Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Три кита роста компании: задачи, поставки, кадры. Почему лучшие холодильные компании не боятся проблем?
Когда рынок говорит — мы слышим
Юбилейная выставка «Агропродмаш-2025»: значительный рост профессионального интереса
Готовые рыбные блюда: есть ли здесь проблемы?

Три кита роста компании: задачи, поставки, кадры. Почему лучшие холодильные компании не боятся проблем?

ООО «ГК МФМК» — инжиниринговая компания полного цикла, специализирующаяся на комплексном проек­тировании, производстве и поставках инженерного оборудования для всех сегментов рынка от жилищного строительства до энергогенерирующих предприятий и пре...

Промышленный холод

Когда рынок говорит — мы слышим

Как «Полярис» переосмыслил бренд «Простоквашино» и вывел линейку в устойчивый рост.

Мороженое

Юбилейная выставка «Агропродмаш-2025»: значительный рост профессионального интереса

С 29 сентября по 2 октября 2025 года прошла 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». Выставка впервые про...

События

Готовые рыбные блюда: есть ли здесь проблемы?

В 2024 году самообеспеченность рыбой и рыбной продукцией в России достигла более 137%. По данным аналитического центра Рыбного союза в 2025 году сегмент готовых блюд с использованием рыбы и других морепродуктов может оставить 5% (64 млрд руб.) от ...

Замороженные продукты

V-образные конденсаторы модульного типа и конденсаторы с драйкулером модульного типа

V-образные конденсаторы модульного типа и конденсаторы с драйкулером модульного типа

Завод КВК представляет новые линейки V-образных конденсаторов модульного типа и конденсаторов с драйкулером модульного типа. Они компактны и энергоэффективны, разработаны для установки на чиллерах в условиях ограниченного пространства.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://www.cwc60.ru/docs/katalogi-buklety-c10/?&erid=2W5zFHxQZeQ

Индустрия климата
Итоги вторых соревнований по шахматам среди мороженщиков

Итоги вторых соревнований по шахматам среди мороженщиков

II Всероссийские онлайн-соревнования по шахматам среди сотрудников предприятий-производителей мороженого, завершены.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFH7bguE

События
Продукция CAREL всегда в наличии на складах РМТ

Продукция CAREL всегда в наличии на складах РМТ

Компания Русские Медные Трубы представляет ассортимент электроники CAREL: надежные решения для систем охлаждения, вентиляции, кондиционирования и тепловых насосов. Всё в наличии на складе.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=2W5zFGjJrLg

Компоненты
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных отра...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFK2VHzg

Промышленный холод
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
У компании «Колд Трейд» новые заказы и новые проекты

У компании «Колд Трейд» новые заказы и новые проекты

Компания «Колд Трейд», работающая в области промышленного холода, считает профильной для себя рыбную индустрию. Исторически сложилось, что больше всего у петербургского производителя заказов от рыбаков. Однако у него немало развивающихся проектов в дру...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: http://coldtrade.spb.ru/?&erid=2W5zFJ7bck8

Промышленный холод
Рост глобального рынка замороженных пельменей

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Замороженные продукты
Растет спрос на рыбу и морепродукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Рынки
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

События
Запатентованные технические решения в реализованных системах холодоснабжения ООО «Фриготрейд»

Запатентованные технические решения в реализованных системах холодоснабжения ООО «Фриготрейд»

В статье приведены наиболее значимые запатентованные технические решения, реализованные совместно с заказчиками при разработке и изготовлении систем холодоснабжения уникальных объектов.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=2W5zFGQB4rU

Энергосбережение
Пензенские компрессоры: промышленный холод

Пензенские компрессоры: промышленный холод

Главный конструктор «Пензкомпрессормаш» Василий Горшков: «Отмена санкций ничего не изменит. Мы конкурируем с западными образцами, и мы здесь уже навсегда».

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Реклама: https://pkm.ru/?&erid=2W5zFFw6SW4

Компрессоры
«МиР. Магазин и Ресторан» 2025: Мир развивается, когда работают связи!

«МиР. Магазин и Ресторан» 2025: Мир развивается, когда работают связи!

С 22 по 25 апреля на базе МВЦ «Казань Экспо» прошла II международная Ярмарка комплексного оснащения объектов торговли и питания «МиР. Магазин и Ресторан». Организатор: компания «Мир-Экспо», генеральный партнёр: международная дистрибьюторская компания «...

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Реклама: https://mir-expo.events/?&erid=2W5zFGwcGCp

События
8 декабря 2025
Более 150 компаний представят климатическое и холодильное оборудование на AIRVent 2026
3 декабря 2025
Цифровизация пищевой промышленности без прикрас и маркетинговых уловок
2 декабря 2025
Решение задачи подготовки кадров для холодильной отрасли России
1 декабря 2025
Сотрудничество пищевой отрасли России и Центральной Азии: проблемы и перспективы
30 ноября 2025
IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: определены даты проведения
26 ноября 2025
Сотрудничество Россоюзхолодпрома с Ассоциацией «Объединение производителей, поставщиков и потребителей алюминия»
17 ноября 2025
20 ноября открывается традиционная ежегодная конференция мороженщиков
7 ноября 2025
Новая формула холодильного машиностроения
30 октября 2025
FOODIGITAL 2025: инструкция по цифровизации пищевой отрасли
27 октября 2025
Конференция «Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии»
Рассылка