Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Оптимальная температура созревания смесей для сливочного мороженого
Влияние температуры смеси при ее созревании на вязкость и дисперсность кристаллов льда в мороженом.
Холодильное оборудование: источник работы и карьерный рост
Чтобы отметить Всемирный день холода в 2021 г BITZER повышает осведомленность о широком спектре возможностей в области охлаждения. Несмотря на то, что оно является одной из отраслей, от которых выигрывает каждый человек, большинство по-прежнему почти н...
Необычное мороженое от «Колибри»
Представьте себе идеальное мороженое. Хотя нет, его даже представлять себе не надо. Фабрика «Колибри» уже приготовила его для вас, соединив все самое лучшее: великолепный пломбир и самую хрустящую сахарную вафлю.
BOCK GmbH — немецкое качество и инновации
Компания BOCK является одним из мировых лидеров в области технологий и инноваций для разработки экологически чистых и эффективных решений в области холодоснабжения и кондиционирования воздуха.
«Русский холод» на мировом рынке
Выход компании «Русский холод» и других производителей мороженого на внешние рынки — один из способов сгладить сезонность, повысить узнаваемость брендов и увеличить объемы продаж.
Управляя холодом — 30 лет «ПОЛАИР»
Завод «ПОЛАИР» в этом году отмечает свой 30-летний юбилей. Компания прошла большой и сложный путь, который начался в далеком 1991 году, когда первые холодильные камеры и шкафы сошли с конвейера завода «Совиталпродмаш» в г. Волжске, тогда еще Марийской ...
LU-VE Group первыми сертифицированы Eurovent на CO2
Получение сертификации Eurovent, специально посвященной холодильным установкам, использующим углекислый газ в качестве хладагента, является кульминацией развития, которое привело к тому, что LU-VE стала первопроходцем в этой области.
Улучшение хранения сельхозпродукции: каков дополнительный доход?
Высокоэффективные воздухоохладители Kelvion для фруктохранилищ: экономия электроэнергии и эффективное сохранение веса фруктов.
«Продэкспо-2021»: точки роста продовольственного сектора страны
Крупнейшая в России и Восточной Европе международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2021» успешно прошла с 12 по 16 апреля 2021 г в ЦВК «Экспоцентр».
Подмосковный склад «ТехноФрост»
Склад «ТехноФрост» в Подмосковье отпраздновал новоселье — новое просторное помещение в Мытищинском районе уже работает в полную силу.
Fusheng — энергосбережение и надёжность
Fusheng занимается производством энергосберегающих и экологически чистых продуктов, одновременно следуя принципам «практичности и совершенства» в производстве холодильных и воздушных компрессоров.
Промышленные воздухоохладители CWC от «ТД Альянс-Трейд»
ООО «ТД Альянс-Трейд» — российский производитель теплообменников для коммерческого и промышленного «холода» под торговой маркой CWC. Продукция компании поставляется в супермаркеты, на холодильные склады, предприятия пищевой промышленности, а также на ж...
- 26 ноября 2021
- BITZER создает центр компетенций по роторным компрессорам и совместное предприятие с партнерами в Китае
- 24 ноября 2021
- Мороженщики отмечены за качество продукции
- 22 ноября 2021
- Новые даты: конференция и выставка «Ингредиент и добавки» пройдут 26-28 апреля 2022 г
- 19 ноября 2021
- В ТПП обсудили законопроект «О непрерывной холодильной цепи оборота пищевой продукции в РФ»
- 19 ноября 2021
- Всероссийский форум руководителей предприятий холодильной отрасли
- 19 ноября 2021
- «Купинское мороженое» в списке «100 лучших товаров России»
- 15 ноября 2021
- Производительность на первом месте: GEA достигает температуры нагреваемой среды +95°C с новым тепловым насосом
- 15 ноября 2021
- Schneider Electric и «Ракурс» внедрили решение по шоковой заморозке ХБИ
- 12 ноября 2021
- Конференция «Производство мороженого в России. Вызовы текущего периода»
- 12 ноября 2021
- Концерн GEA строит первый в мире углеродно-нейтральный завод по производству соков для компании Innocent Drinks
