Три старта в 2026 году: «КБ «Технология» укрепляет позиции на ключевых рынках ЕАЭС

Анна Мамонтова, директор по маркетингу ООО «КБ «Технология»

Флагманские решения для производителей полуфабрикатов

Москва, февраль. «Продэкспо-2026» — крупнейшая в Восточной Европе выставка продуктов питания и технологий. Здесь «КБ «Технология» развернуло стенд в составе коллективной экспозиции Центра поддержки экспорта Омской области, сделав ставку на уникальность, надёжность и широту возможностей использования оборудования.

В центре внимания оказался популярный пельменный аппарат  СД-500 Моноблок.  Это не просто техника для лепки традиционного продукта, а полноценный заводской модуль, сочетающий компактность с произ­водительностью, достаточной для оснащения как крупных комбинатов питания, так и средних цехов.

Инженеры компании учли головную боль современного производителя — рост тарифов на энергоносители. Исходя из этого, конструкция СД-500 оптимизирована по энергопотреблению, что позволяет снижать себестоимость продукции без потери скорости работы.

Большой интерес у производителей полуфабрикатов вызвала также новинка — котлетный аппарат  КМ-3000.  Внимание к новой разработке «КБ «Технология» понятно: универсальный КМ-3000 способен формовать не только классические котлеты, но и тефтели, фрикадельки, сырники и биточки. Более того, аппарат легко встраивается в единую технологическую линию с панировочным и льезонирующим оборудованием.

Для представителей пищевых предприятий это просто находка — он может гибко реагировать на запросы рынка, меняя ассортимент без остановки производства.

Технологии для стремительно растущего рынка

Март, Москва. Выставка Modern Bakery Moscow / Confex / Gotovo  — это барометр состояния индустрии готовой еды. По данным INFOLine, ёмкость этого рынка в 2025 году перешагнула отметку в 1,14 трлн. руб., в 2026 году бурный рост продолжается. Прогнозы Ассоциации производителей продуктов питания говорят о возможном росте до 14 трлн. руб. к 2030 году. Участие «КБ «Технология» в GOTOVO-2026 стало ответом на взрывной спрос в этом сегменте.

Хитом нашей экспозиции стал жарочный комплекс  ЖК-1000.  Это оборудование — настоящий комбайн для производства и жарки оладий, сырников, шницелей и пирожков. В условиях, когда ритейл требует от поставщиков максимальной свежести и минимальной цены, ЖК-1000 позволяет сделать продукт рентабельным. Высокая тепловая эффективность и равномерный прогрев снижают расход масла и сокращают цикл жарки.

Но главной сенсацией стал многофункциональный аппарат  РЕОН-ЭВО.  Это не просто оборудование, а технологический прорыв. РЕОН-ЭВО способен производить сырники с начинкой, котлеты по-киевски, зразы, буузы, беляши и даже азиатские моти. Высокая универсальность и быстрая перенастройка — именно то, что нужно современным фабрикам-кухням, предприятиям сегмента HoReCa, торговым сетям с собственным производством, которые теперь постоянно стремятся удивлять покупателя новинками.

«КБ «Технология» идёт в ногу с тенденциями: свежесть, азиатская кухня и формат перекусов не просто современные направления в питании, они стали для нас техническими заданиями.

UzFood-2026: дипломатия вкуса и экспортные амбиции

Финал первого квартала, Ташкент. Выставка UzFood  — это ворота на растущий рынок Центральной Азии. Участие здесь стало логичным шагом в экспортной стратегии компании.

На коллективном стенде «Сделано в России», который был организован Российским экспортным центром, компания «КБ «Технология» представила котлетный аппарат  КМ-3000  как ключевой элемент единой производственной линии. А также — демонст­рировала национальное узбекское блюдо — чучвару — крошечные пельмени 1,5-3,5 гр., произведенные на наших аппаратах. Именно точность дозировки теста и фарша на омском оборудовании позволяет воспроизводить эту национальную «миниатюру» в промышленных масштабах.

Мы не просто показываем железо, мы демонстрируем технологическую и пищевую культуру. Доверие к российскому оборудованию в Узбекистане высоко, но его нужно подтверждать качеством продукта. Приготовленная нами чучвара — это вежливый дипломатический жест, понятный каждому повару и не только.

Результат переговоров с агрохолдингами и дистрибьюторами подтвердил: спрос на решения с оптимальным соотношением цены и качества в регионе огромен.

Таким образом, первый квартал нынешнего года для нас — это не просто три выставки, а три рыночные стратегии, и они работают. На «Продэкспо» мы напомнили крупному бизнесу кто задаёт стандарты в технике для производства полуфабрикатов. На Gotovo мы говорили с ритейлом на языке цифр энергоэффективность, скорость переналадки, стойкость оборудования к нагрузкам. На UzFood мы закладывали фундамент для долгосрочного партнёрства с Центральной Азией. Результат — сотни качественных контактов и чёткий вектор на 2026 год.

Технология успеха: за кулисами производства

За каждым нашим аппаратом стоит мощная производственная база в Омске. В 2025 году предприятие «КБ «Технология» вошло в кластер пищевой промышленности Омской области, а также прошло добровольную сертификацию «Уникальность» и подтвердило статус «Сделано в России». Для клиентов это гарантия того, что наше уникальное оборудование изготовлено из качественных материалов, а запчасти — стандартизированы и доступны.

Компания активно использует меры государст­венной поддержки. Помощь Центра поддержки экспорта Омской области и Российского экспортного центра позволяет снижать издержки на логистику и участие в зарубежных выставках, делая отечественные технологии более конкурентоспособными и востребованными.

Востребованность, в свою очередь, подчёркивает главное преимущество «КБ «Технология» — умение слушать рынок и даже опережать его развитие техническими и технологическими решениями.

ООО «КБ ТЕХНОЛОГИЯ»
644121, г. Омск, ул. Калинина 14, корп. 1
Телефон отдела продаж: +7 (3812) 986-450, +7 (923) 685-19-44
kbteh22@yandex.ru
kb-technology.ru