Отраслевой информационно-
аналитический журнал
продвигать вашу
продукцию
«Ихтиум» — первая конференция Пищёвки3D для рыбоперерабатывающей отрасли
Раздел: Новости
6 ноября 2026
26-27 ноября в Palmira Art Hotel 4* в Москве пройдёт «Ихтиум» — бизнес-конференция для руководителей и ключевых специалистов рыбоперерабатывающих предприятий. Мероприятие организовано Пищёвкой3D — организатором отраслевых конференций в пищевой промышленности России и СНГ. Стратегическим партнером события выступает ВАРПЭ (Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров).
Деловая программа
Первый день — «Рынок. Люди. Будущее» — посвящен анализу рынка и картине потребления: какие категории растут, как меняются требования ритейла, готовая еда как драйвер роста категории. Закроется день сессией о культуре и идентичности: вкус как главный фактор возвращения покупателя, вопросы доверия к продукту и изменение гастрономической культуры.
Второй день — «Продукт. Производство. Развитие» — посвящён практике. Участники разберут решения, которые помогают повышать эффективность и находить точки роста бизнеса развивать продажи, работать с СТМ и находить новые каналы сбыта. Конференцию завершит итоговая дискуссия: что должна сделать отрасль, чтобы снова начать расти.
Среди спикеров:
- Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ);
- Юрий Белодед, директор по закупкам, «Балтийский берег»;
- Яна Петыш, директор по маркетингу, «ЕВРОПРОМ»;
- Сергей Тюветский, директор по качеству и пищевой безопасности, «Перекрёсток»;
- Инна Санникова, генеральный директор, «Дальпромрыба»;
- Леонид Ардалионов, директор по аналитике NTech; и другие признанные эксперты отрасли.
Организатор: ООО «Ватель Консалтинг»
Подробней pischevka3d.ru/fish
