Открыта регистрация посетителей на DairyTech 2027

В 2027 году выставка расширяет отраслевой охват и запускает специальную экспозицию FoodTech, которая объединит оборудование и технологии для переработки мяса, птицы, рыбы, масложирового производства, а также производства и розлива алкогольных и безалкогольных напитков. Такой шаг стал ответом на запрос рынка, где большинство поставщиков оборудования работают в нескольких сегментах одновременно. Предприятия молочной и пищевой промышленности смогут найти решения сразу для нескольких направлений переработки на одной площадке, в самом начале года.

В 2027 году ожидается участие  160+ компаний из 11 стран,  экспозиция охватит  13 тематических разделов  — от переработки сырья и сыроделия до упаковки, автоматизации и цифровых решений.

В специальном разделе выставки  «Оборудование и технологии для производства мороженого»  собраны оборудование и технологии для разных этапов производства десерта.
На экспозиции можно найти:

• смесеприготовительное оборудование;
• аппараты для приготовления сырья, впрыска глазури, подачи наполнителей и посыпок;
• оборудование для дозировки и формирования;
• охладительные туннели;
• добавки, наполнители и посыпки для мороженого.

Посетителей выставки ждет трехдневная  деловая программа,  в рамках которых будут представлены практические кейсы, дискуссии с лидерами отрасли и актуальная аналитика рынка. Партнерами выступают ключевые отраслевые объединения, среди которых Союзмолоко, Национальный союз мясопереработчиков, Ассоциация мясопереработчиков, Союз производителей пищевых ингредиентов.

Участники и посетители выставки смогут провести встречи в рамках  Центра Закупок Сетей™.  Он предлагает специализированный формат B2B-переговоров, созданный для прямого диалога между поставщиками оборудования и технологий и закупщиками пищевой отрасли. По итогам 2026 года в рамках ЦЗС прошли 134 встречи при участии Ашана, Мираторга, Черкизово, «Самоката», Азбуки Вкуса и других представителей отрасли. 93% переговоров завершились подтвержденным намерением о закупке, а суммарный объем потенциальных закупок составил 4,58 млрд рублей.

Полезные сервисы для посетителей

Организаторы предлагают несколько бесплатных инструментов для нетворкинга:

• DairyTech Connect  — круглогодичная онлайн-платформа для общения специалистов отрасли, в рамках которой проходят вебинары, интервью и другие мероприятия. Сообщество объединяет более 15 000 зарегистрированных участников.
• Матчмейкинг  — автоматический подбор релевантных экспонентов и посетителей, чтобы заранее назначить встречи на стенде.
• Лидсканирование  — сервис для мгновенного обмена контактами без визиток: данные сохраняются и выгружаются прямо из приложения.

Зарегистрироваться для посещения можно онлайн на сайте организаторов.
Подробно dairytech-expo.ru