Температурные показатели этого года 9 мес. подряд устанавливают рекорды. Для производителей тёплые весна и жаркое продолжительное лето — большой подарок, отличное подспорье для роста спроса на мороженое.
Журнал: №5(128) Октябрь 2024
Тенденция по производству мороженого-24 прослеживается весьма благоприятная. В январе рост к январю 2023 года около 15%, в феврале более 23%, в марте 14,4%, в апреле 23,5%, в мае — 1,4% (но этот майский объём продукции практически на уровне предыдущего...
Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)
Цель спецпроекта — выяснить есть ли среди популярных марок мороженого продукция с признаками фальсификации. Он показал: обязательным требованиям законодательства соответствуют более 60% проверенных товаров. Исследование проводилось по 230 показателям.
Журнал: №4(127) Август 2024 (архив)
Журнал «Империя холода» и портал holodinfo.ru регулярно освещают ситуацию на рынке мороженого. Погода в преддверии высокого сезона была очень сложной, для многих регионов она обернулась бедствием. Сегодня зам. генерального директора Союза мороженщиков ...
Журнал: №3(126) Май 2024 (архив)
Законодательные ожидания производителей.
Журнал: №3(126) Май 2024 (архив)
Продукция ГК «Русский холод» была высоко оценена на конкурсе «Лучший продукт-24».
Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)
Производители мороженого в январе 2024 года выпустили 25,7 тыс. тонн продукции. Это почти 15% к соответствующему периоду с начала прошлого года. В 2023 году они поставили абсолютный рекорд — более 524 тыс. тонн. Предварительный прогноз оправдался и даж...
Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)
Город Купино — место силы, где можно и нужно производить натуральный и вкусный продукт. Особый код региона — достижения в молочной отрасли. История «Купинского мороженого» началась с молочно-консервного завода, точка отсчёта развития которого — XX век.
Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)
Реклама: https://mykupino.ru/?&erid=LjN8KYGLm