Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
GEA Grasso

Рубрики

«Айс-Бюро»: важное дополнение к популярному оборудованию

«Айс-Бюро»: важное дополнение к популярному оборудованию

Наше традиционное и любимое не одним поколением россиян мороженое в вафельном стаканчике остается популярным. В последние годы этот вид был одним из наиболее востребованных. Текущий сезон показал, что россияне любят не только стаканчик. Уверенно сохран...

Трудный год для производителей мороженого

Трудный год для производителей мороженого

Снижение производства мороженого и замороженных десертов в 2019 г было закономерным. Сравним две цифры Росстата: за 11 месяцев 2018 г произведено 420 тыс тонн продукции, за аналогичный период 2019 г — 394 тыс тонн. Как видим, темпы роста составили -6,2...

Производство мороженого в России

Производство мороженого в России

28 ноября 2019 г на международной научно-практической конференции с подробным докладом о производстве и продажах мороженого в 2018-2019 гг выступил генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий ЯШИН.

Рынок мороженого: чего хотят потребители

Рынок мороженого: чего хотят потребители

Российский рынок мороженого практически не растет. Объемы импорта и экспорта не превышают 3-5% от объемов производства. И, по всей вероятности, он находится на этапе изменений, характерном для многих рынков продуктов питания.

«Выбор Кремля» — популярное мороженое компании «Колибри»

«Выбор Кремля» — популярное мороженое компании «Колибри»

Мороженое с маркировкой «Выбор Кремля» изготавливается по заказу ТД «Кремлевский». Производитель был определен на конкурсной основе, исходя из возможности максимально точно воспроизвести оригинальный советский рецепт на современном производстве.

Две ветви «здорового мороженого»

Две ветви «здорового мороженого»

Эксперты отмечают, что зарубежные продуктовые тренды приживаются на российском рынке с опозданием на 1-3 года. Это произошло и с так называемыми «здоровыми продуктами». Они пришли к нам вместе с популяризацией ЗОЖ. Но пока нет единого мнения — какие пр...

Высокий рейтинг мороженого «Русского Холода»

Высокий рейтинг мороженого «Русского Холода»

По данным исследования по поиску и выбору товаров в интернете Rate&Goods, россияне отдают предпочтение отечественным брендам мороженого. На одном из первых мест в топ-30 — «Настоящий пломбир» компании «Русский Холод».

У производителей мороженого — низкие темпы роста

У производителей мороженого — низкие темпы роста

По данным Росстата, за 6 мес. нынешнего года мороженщики произвели 247 115 тонн продукции. Это 101,5% к соответствующему периоду 2018 г, когда было изготовлено около 243 400 тонн мороженого.

1 2 3 4 5
Рассылка