Рубрики

«Айс-Бюро»: важное дополнение к популярному оборудованию

Наше традиционное и любимое не одним поколением россиян мороженое в вафельном стаканчике остается популярным. В последние годы этот вид был одним из наиболее востребованных. Текущий сезон показал, что россияне любят не только стаканчик. Уверенно сохран...

Мороженое. Оборудование

Как и на чем создается подлинный русский пельмень

Оборудование, на котором создаются пельмени, существенно влияет на их свойства. Так, недавно на рынке появилась новинка от флагмана отечественного производства пельменных аппаратов — омского КБ «Технология»: моноблок СД-800.

Замороженные п/ф, оборудование

«Агропродмаш-2019» выявил ключевые тренды индустрии

C 7 по 11 октября 2019 г в ЦВК «Экспоцентр» c успехом прошла 24-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» — «Агропродмаш-2019».

События

Трудный год для производителей мороженого

Снижение производства мороженого и замороженных десертов в 2019 г было закономерным. Сравним две цифры Росстата: за 11 месяцев 2018 г произведено 420 тыс тонн продукции, за аналогичный период 2019 г — 394 тыс тонн. Как видим, темпы роста составили -6,2...

Мороженое. Оборудование

Воздухоохладители «CWC» завоевывают промышленный холодильный рынок

Воздухоохладители «CWC», заслужившие доверие российского потребителя, продолжают завоевывать промышленный холодильный рынок. Коммерческий директор холодильного направления «CWC» компании «Альянс-Трейд» Оксана Майорова рассказала о результатах работы ко...

Промышленный холод

Компании «Павлодарский Смак» 20 лет!

Компания «Павлодарский Смак» (ТОО «SMAK-PV») — крупнейший казахстанский производитель замороженных полуфабрикатов. 1 ноября 2019 г компания отметила свой двадцатилетний юбилей. За 20 лет были достигнуты результаты, которые дают нам полное право называт...

Замороженные п/ф, оборудование

На новом Мегазаводе Сибиу II Группа Гюнтнер уделяет особое внимание благополучию работников

Группа Гюнтнер, мировой лидер в области технологий охлаждения и кондиционирования воздуха, 7 декабря 2019 г торжественно открыла свой новый завод в Сибиу, Румыния.

События

Новые теплообменники D55-EU серии Danfoss MPHE: экономия до 30%

Микропластинчатые теплообменники Danfoss серии MPHE уже давно зарекомендовали себя на холодильном рынке. От стандартной серии пластинчатых теплообменников BPHE они отличаются повышенной эффективностью, меньшей заправкой фреона, малыми габаритами, а так...

Компоненты