Фабрика мороженого «Колибри» не перестает экспериментировать и совершенствовать не только вкусы, но и формы стаканчиков, рожков и самого мороженого. Представляем вашему вниманию нашу новинку, уже успевшую стать настоящим хитом, — мороженое в хрустящем ...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.colobribor.com
Технологам предприятий по производству мороженого уже более двух лет приходится работать в условиях стрессовой ситуации. Третий год волнами идет пандемия, нехватка работников, стремительный рост цен на ресурсы производства, большие проблемы с логистико...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
2022 г был ознаменован проведением долгожданного Салона мороженого на выставке «Продэкспо», и в этом же году в отрасли произошло еще очень важное событие. Перенесен на 1 июня 2025 г поэкземплярный учет молочной продукции, отнимающей у мороженщиков мног...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Фабрика мороженого «Колибри» предлагает широкий выбор вафельных изделий для производства и реализации мороженого.
Журнал: №2(113) Март 2022 (архив)
Мороженое на «Продэкспо», кроме специализированного «Салона мороженого», разошлось по всей выставке. В том числе в составе региональных стендов, что уже является традиционным фактором. «Империя холода» проанализировала проявившиеся здесь тенденции.
Журнал: №2(113) Март 2022 (архив)
Или как сделать ассортимент будущей фабрики мороженого востребованным с первых дней?
Журнал: №2(113) Март 2022 (архив)
Компания «Саратов-Холод Плюс» специализируется на продуктах глубокой заморозки уже более 17 лет. А создана она была на базе Саратовского хладокомбината, который в 2023 г отметит свой полувековой юбилей. Именно производство мороженого является сердцем к...
Журнал: №2(113) Март 2022 (архив)
В России мороженое компании «Русский Холод» знают и любят как натуральное лакомство высокого качества. И не только в России. «Русский Холод» — экспортная компания, продукция которой идет в страны СНГ, в Европу и в США.
Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)