Рубрики

Натуральные продукты из деревни Гавриловка

Собственная кормовая база, контролируемое качество мяса и молока позволяет производить продукты высокого качества под торговой маркой «Гавриловка». Свое молочное производство — залог стабильного качества мороженого.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Производители мороженого подводят итоги 2021 года

Несмотря на продолжающуюся пандемию, производство мороженого (и спрос на него) за 11 месяцев 2021 г выросли. Это известная закономерность — в период нестабильности интерес к сладкому, в том числе к мороженому, увеличивается. Не помешал спросу и рост це...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Перспективы развития рынка российского мороженого

Рассмотрим изменения, которые в ближайшие годы преобразуют рынок.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Сахарный стаканчик «Колибри»

Компания «Колибри» представляет новинку — вафельный сахарный стаканчик.

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Рейтинг крупнейших мороженщиков России

В октябре состоялась презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, составленного консалтинговым агентством Streda Consulting, «Союзмолоко» и Milknews при поддержке Союза мороженщиков России. В онлайн-мероприятии приняли участие более 150 к...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Соответствие маркировки мороженого требованиям ТР и ГОСТов

В текущем году, как и в предшествующие годы, специалистами нашей лаборатории была проведена работа по анализу соответствия маркировки промышленных образцов мороженого требованиям ТР Таможенного союза и ГОСТов.

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Что ожидает мороженщиков в связи с агрегацией

22 октября Союз мороженщиков России при поддержке компании «Юнилевер РУС» провел онлайн-встречу производителей мороженого. Были приглашены руководители и специалисты предприятий. Во-первых, на встрече обсуждались проблемы внедрения цифровой маркировки ...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Российский рынок мороженого

Доклад генерального директора Союза мороженщиков России Геннадия Яшина на международной научно-практической конференции 25-26 ноября 2021 г «Производство мороженого в России. Вызовы текущего периода»

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

5 6 7 8 9

Информационные партнеры