Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

Гостовский пломбир «Гавриловка»

Гостовский пломбир «Гавриловка»

Мороженое пломбир под ТМ «Гавриловка» изготавливается из высококачественного натурального сырья.

Журнал: №4(115) Август 2022 (архив)

Реклама: gavrilovka-mir.ru

«Лагуна Койл» — в первой тройке лидеров Подмосковья

«Лагуна Койл» — в первой тройке лидеров Подмосковья

За первые 3 месяца 2022 года в Подмосковье выпущено мороженого почти в 2 раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.

Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)

Эксклюзив от фабрики мороженого «Колибри»: хрустящий сахарный стаканчик

Эксклюзив от фабрики мороженого «Колибри»: хрустящий сахарный стаканчик

Фабрика мороженого «Колибри» не перестает экспериментировать и совершенствовать не только вкусы, но и формы стаканчиков, рожков и самого мороженого. Представляем вашему вниманию нашу новинку, уже успевшую стать настоящим хитом, — мороженое в хрустящем ...

Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)

Реклама: www.colobribor.com

Роль технологов отрасли мороженого в битве за лидерство

Роль технологов отрасли мороженого в битве за лидерство

Технологам предприятий по производству мороженого уже более двух лет приходится работать в условиях стрессовой ситуации. Третий год волнами идет пандемия, нехватка работников, стремительный рост цен на ресурсы производства, большие проблемы с логистико...

Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)

В 2022 г производство мороженого продолжает расти

В 2022 г производство мороженого продолжает расти

2022 г был ознаменован проведением долгожданного Салона мороженого на выставке «Продэкспо», и в этом же году в отрасли произошло еще очень важное событие. Перенесен на 1 июня 2025 г поэкземплярный учет молочной продукции, отнимающей у мороженщиков мног...

Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)

Вафельные изделия «Колибри», новинки 2022

Вафельные изделия «Колибри», новинки 2022

Фабрика мороженого «Колибри» предлагает широкий выбор вафельных изделий для производства и реализации мороженого.

Журнал: №2(113) Март 2022 (архив)

Мороженое на «Продэкспо-2022»

Мороженое на «Продэкспо-2022»

Мороженое на «Продэкспо», кроме специализированного «Салона мороженого», разошлось по всей выставке. В том числе в составе региональных стендов, что уже является традиционным фактором. «Империя холода» проанализировала проявившиеся здесь тенденции.

Журнал: №2(113) Март 2022 (архив)

Угадать нельзя спланировать

Угадать нельзя спланировать

Или как сделать ассортимент будущей фабрики мороженого востребованным с первых дней?

Журнал: №2(113) Март 2022 (архив)

5 6 7 8 9
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
17 февраля 2026
«День холодильщика-2026» пройдет в Республике Беларусь
13 февраля 2026
«Экспосолюшенс Групп» и Агентство по продвижению рыбной продукции объединяют усилия
4 февраля 2026
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
Рассылка