Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Фабрика «Купинское мороженое»: сибирский бренд международного масштаба
Предприятие «Купинское мороженое» — пример успешной модели роста. Более двух десятилетий фабрика демонстрирует стабильность во всех сферах деятельности — от организации технологических процессов до реализации социально-экологических проектов. Регулярны...
Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)
Это не санкции, а незаконные рестрикции
«Евросоюз ввёл своим очередным пакетом дикие ограничения на поставки холодильной техники, кондиционеров и вентиляторов в Россию. ЕС считает, что заработают вторичные санкции по параллельному импорту и он рухнет. А заодно — и экономика нашей страны», — ...
Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)
«Рыночный максимализм — отличительная черта нашей компании»
После ухода с российского рынка иностранных компаний «Кимаб Восток» использовал отпущенное время по максимальной программе. Производитель вывел на рынок полную линейку стабилизаторов для фабрик мороженого. А также — открыл современное производство ингр...
Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)
Клапаны HEATEL для холодильных камер крупных объёмов. Альтернатива европейским аналогам
Компания «ХитЭл» (HEATEL), российский производитель комплектующих для холодильной промышленности, расширяет линейку клапанов выравнивания давления. Тем самым полностью покрываются нужды различных холодильных камер — от 3 м3 до 1000 м3 и выше.
Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)
Реклама: https://heatel.ru/?&erid=2W5zFFwchyS
Оснащение и модернизация систем холодоснабжения предприятий АПК
В статье приведены примеры дооснащения и модернизации систем холодоснабжения ряда предприятий АПК, реализованных компанией «Фриготрейд» за несколько последних лет.
Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)
Получите билет на «Агропродмаш-2025»
Выставка оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025» состоится 29 сентября - 2 октября. Свое 30-летие «Агропродмаш» встретит на новой площадке — в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва, 65-66 км МКАД, с...
ЕС наложил новый запрет на холод для России. Санкции против его экспорта
Совет ЕС утвердил новые антироссийские санкции. Перечень товаров запрещённых к экспорту в нашу страну, существенно расширен. Меры запрета оформлены в Решении Евросоюза 2025/1494 и опубликованы в его Официальном журнале 19 июля 2025 года. С этой даты са...
Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)
«Сейчас самое время выводить на рынок готовые продукты…»
Российская компания «КБ «Технология» более 20 лет производит пельменные и блинные автоматизированные линии, являясь флагманом отечественного производства пищевого оборудования. В 2023 году к ассортименту добавились жарочные комплексы и котлетные аппара...
Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)
Профессиональные решения для стабильного производства мороженого
Компания «АСИЛАБ» — надёжный партнер в разработке и внедрении передовых решений для производства всех видов мороженого. История компании началась в 1999 году с представительства датской компании Palsgaard A/S, чьи высококачественные эмульгаторы и стаби...
Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)
Реклама: https://asilab.ru/?&erid=2W5zFHNKruv
Революционный вариант развития теплообменной техники
«Мы не только провели НИОКР, освоили технологию производства монометаллических теплообменных блоков, провели типовые испытания на объектах… Наше оборудование успешно работает во многих отраслях. И сегодня с уверенностью можем сказать: алюминиевые трубч...
Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)
В отрасли мороженого — непростое полугодие: производство и продажи упали
В непростом для отрасли 2025 году, по данным «Агроэкспорта», самым популярным мороженым остаётся пломбир в стаканчике. И в целом на острие спроса покупателей — классические сорта мороженого, особенно молочного. Однако Росстат констатирует более низкий ...
Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)
Компании «Кимаб Восток» — 12 лет
14 июня 2025 года нашей компании, которая является классическим примером импортозамещения, исполнилось 12 лет. Возраст, казалось бы, небольшой, но важно то, что начав с торговли ингредиентами, компания превратилась в производственную с полным циклом: о...
Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)
- 3 декабря 2025
- Цифровизация пищевой промышленности без прикрас и маркетинговых уловок
- 2 декабря 2025
- Решение задачи подготовки кадров для холодильной отрасли России
- 1 декабря 2025
- Сотрудничество пищевой отрасли России и Центральной Азии: проблемы и перспективы
- 30 ноября 2025
- IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: определены даты проведения
- 26 ноября 2025
- Сотрудничество Россоюзхолодпрома с Ассоциацией «Объединение производителей, поставщиков и потребителей алюминия»
- 17 ноября 2025
- 20 ноября открывается традиционная ежегодная конференция мороженщиков
- 7 ноября 2025
- Новая формула холодильного машиностроения
- 30 октября 2025
- FOODIGITAL 2025: инструкция по цифровизации пищевой отрасли
- 27 октября 2025
- Конференция «Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии»
- 10 октября 2025
- HoReCA Expo Georgia и HoReCA Expo Kazakhstan 2026
