Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Итоги «Продэкспо-2026
С 9 по 12 февраля 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «Экспоцентр» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Ми...
Журнал: №2(137) Март 2026 (архив)
Шахматы — играй и выигрывай!
«Кимаб Восток» открывает III Всероссийские онлайн-соревнования по шахматам среди сотрудников компаний-производителей мороженого.
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
«Русские Медные Трубы» приглашают на выставки AIRVent и «Мир Климата» 2026
Друзья и коллеги, мы рады анонсировать своё участие в двух ярких событиях зимы — AIRVent и «Мир Климата»:
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
Моноблочный чиллер для охлаждения ледового поля от ООО «Профессиональное Оборудование»
Новая разработка ООО «Профессиональное Оборудование» (Food Engineering) — специальный чиллер — поставлен заказчику в г. Екатеринбург для охлаждения ледового поля. Оснащение катков, ледовых полей, арен — одно из ведущих направлений многопрофильной деяте...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
Деревянные палочки с искусственным интеллектом от российской компании Talivenda
Резидент «Сколково» компания Talivenda — лидер рынка деревянных палочек для пищевой индустрии в России. Её производственные площади превышают 10 000 кв.м., объём выпуска — более 10 млн палочек в день. Сырьём является береза из экологически чистого реги...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
Текстильными воздуховодами «Альтера-Климат» оснащается всё больше предприятий
Текстильные воздуховоды применяются для раздачи больших объёмов воздуха в системах вентиляции и кондиционирования. Воздуховоды, как часть любой вентиляционной системы, обеспечивают циркуляцию воздуха внутри помещения. Традиционные металлические имеют р...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
КБ «Технология» разработало новый блинный автомат БЛК-600
«Новая разработка конструкторов КБ «Технология» — блинный аппарат БЛК-600 — ответ на запрос рынка. Он в корне меняет представление об оборудовании для изготовления блинов. В сфере пищевого производства, где спрос на качество, безопасность и рентабельно...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
Полусварные пластинчатые теплообменники ENTECH
Компания «ЭНТЕК», российский производитель и поставщик теплообменного оборудования, предлагает на рынке промышленного холода и теплоснабжения передовые решения в виде полусварных пластинчатых аппаратов собственной торговой марки ENTECH. Теплообменники ...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
ПК «Кимаб Восток»: мы меняемся и растем вместе с рынком
За 12 лет работы на рынке пищевых ингредиентов «Кимаб Восток» превратился из регионального торгового предприятия в крупного игрока международного уровня с современным производством. Мы поставляем ингредиенты по всей России и за рубеж, расширяя границы ...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
Как «Поспел» создаёт вкус, которому доверяют
«Группа компаний «Поспел» — это живой организм, объединяющий уникальные предприятия: фабрику мороженого, цеха по производству пельменей, животноводческий комплекс, логистические центры. Мы растём, чутко реагируя на запросы рынка, дорожим уважением парт...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
Конструктор вкуса: протеиновое мороженое «Пломбир» от лаборатории «Fine Ingredients»
Современные тренды на здоровое, спортивное, веганское питание предлагают нам ограничить сладкое или вовсе поставить его под запрет. Но любая отмена требует замены: в нашем случае потребитель ждёт добавочные функциональные свойства, но не готов жертвова...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
«Деметра» расширяет сферы влияния в пищевой промышленности
«Производственно-торговая компания «Деметра» — молодая амбициозная компания, но наш опыт в одной только молочной промышленности уже 30 лет. А около 15 лет мы создаём и применяем фосфатно-цитратные композиции для молочной и мясной отраслей. Имея высокую...
Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)
- 10 июня 2026
- «НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
- 27 мая 2026
- Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
- 21 мая 2026
- Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
- 12 мая 2026
- Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
- 29 апреля 2026
- Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
- 28 апреля 2026
- Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
- 24 апреля 2026
- Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
- 30 марта 2026
- Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
- 12 марта 2026
- Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
- 19 февраля 2026
- «Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
