Рубрики

Революция в производстве полуфабрикатов от КБ «Технология»

Создавайте пельмени, вареники, чебуреки, хинкали и манты высочайшего качества с ЭВО-400 — инновационным экструзионным автоматом от команды КБ «Технология», который задаёт новые стандарты в пищевой индустрии.

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGWBN6k

Инновации

Готовим дома? Скорее нет, чем да

Постепенно уходит традиционный домашний уклад жизни с семейными обедами, приходят западные и восточные тренды (заказы на дом, уличная еда, перекусы в небольших кафе, пекарнях, кофейнях). Да и совместно проживающие большие семьи уже нечастое явление.

Журнал: №3(132) Май 2025 (архив)

Рынки

Российское производство полугерметичных поршневых компрессоров «БРЕЙЗЕР»

Компрессоры «БРЕЙЗЕР» производятся на «Брянском Заводе Холодильного Оборудования» с использованием высокой степени локализации производства. Разработка этих компрессоров базируется на 25-летнем опыте завода в сфере производства комплектующих и запасных...

Журнал: №2(131) Март 2025 (архив)

Реклама: https://breizer.com/?&erid=2W5zFGGtV8t

Компрессоры

Алюминиевые конденсаторы для холодильного оборудования

Пройти огни, воды и медные трубы, чтобы создать новое направление в теплообмене... Это сделала небольшая отечественная компания «МЕГАХОЛОД», которая сегодня успешно работает во многих регионах, различных климатических зонах и для разных применений в хо...

Журнал: №2(131) Март 2025 (архив)

Реклама: https://megaholod.ru/?&erid=2W5zFHwFLyN

Импортозамещение

Компания «Росхолод»: 30 лет опережая время

Многие знают «Росхолод» как крупнейшего федерального дистрибьютора оборудования для комплексного оснащения объектов в сегментах HoReCa и Retail. С марта 1995 года предприятие работает на российском рынке и в странах СНГ, оказывая премиальный сервис пар...

Журнал: №2(131) Март 2025 (архив)

Реклама: https://mir-expo.events/?&erid=2W5zFGnXuHr

События

«Русские Медные Трубы» на выставке «Мир Климата-2025»

На выставке «Мир Климата-2025», где собрались все ключевые специалисты индустрии климата, стенд компании «Русские Медные Трубы» стал точкой притяжения для профессионалов рынка.

Журнал: №2(131) Март 2025 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=2W5zFGjZbFE

Компоненты

Полугерметичные двухступенчатые винтовые компрессоры FUSHENG

Преимущества применения полугерметичных двухступенчатых винтовых компрессоров FUSHENG в процессах заморозки.

Журнал: №2(131) Март 2025 (архив)

Реклама: https://fusheng.ru/?&erid=2W5zFGbxuRi

Компрессоры

Итоги выставки «Продэкспо-2025»

С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025»

Журнал: №2(131) Март 2025 (архив)

События

5 6 7 8 9

Рубрики

Информационные партнеры