Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

Рекордный интерес: почему хорека* и кейтеринг идут на «Агропродмаш»

Рекордный интерес: почему хорека* и кейтеринг идут на «Агропродмаш»

Выставку «Агропродмаш» нередко сравнивают с барометром пищевой и перерабатывающей промышленности. Анализ аудитории последних лет показывает: качественный состав посетителей становится все более целевым, а запросы — предметными. Свыше 26 тысяч посетител...

Журнал: №3(138) Май 2026 (архив)

Реклама: https://www.agroprodmash-expo.ru/?utm_source=Partners&utm_medium=referral&utm_campaign=holodinfo.ru_news&erid=2W5zFGRMtg

События
Как «взрывная» технология хруста повышает оборачиваемость и средний чек

Как «взрывная» технология хруста повышает оборачиваемость и средний чек

Компания «Фабрика Грёз» выпустила к летнему сезону инновационную линейку эскимо «Шаромания», которая способна стать ключевым драйвером продаж в сегменте импульсных закупок предстоящего сезона. Продукт позиционируется как профессиональное решение для ри...

Журнал: №2(137) Март 2026 (архив)

Реклама: https://www.pospel.ru/?&erid=2W5zFK47J25

Мороженое
«Пензкомпрессормаш»: обновлённая линейка винтовых холодильных компрессоров

«Пензкомпрессормаш»: обновлённая линейка винтовых холодильных компрессоров

«ПАО «Пензкомпрессормаш» — ведущий производитель высококачественных компрессоров и компрессорного оборудования в России, предприятие основано более 75-ти лет назад. Оно специализируется на производстве современных винтовых компрессоров для широкого диа...

Журнал: №2(137) Март 2026 (архив)

Реклама: https://pkm.ru/?&erid=2W5zFJkXsJZ

Компрессоры
Российский рынок мороженого на пороге нового сезона-2026

Российский рынок мороженого на пороге нового сезона-2026

Снижение темпов роста производства мороженого в 2025 году — это большой, но не пугающий итоговый показатель работы фабрик. Если ещё раз вернуться к неблагоприятному для продаж летнему сезону, потеря 7,5% по отношению к предыдущему, более щедрому году, ...

Журнал: №2(137) Март 2026 (архив)

Мороженое
Успешный старт новой компании на рынке теплообменной техники

Успешный старт новой компании на рынке теплообменной техники

Почему в период возросшей конкуренции на рынке теплообменного оборудования на него решило выйти предприятие из Санкт-Петербурга? Производство было запущено в июне 2025 года и уже нашло себе место на рынке климатической техники, предложив конкурентоспос...

Журнал: №2(137) Март 2026 (архив)

Реклама: https://rktprom.ru/?&erid=2W5zFGxjj8d

Индустрия климата
Пломбиры фабрики «Купинское мороженое» берут начало в Кулундинских степях

Пломбиры фабрики «Купинское мороженое» берут начало в Кулундинских степях

Один из крупных сибирских производителей пломбирного мороженого представил новинки на международной выставке «Продэкспо», где стал медалистом. На дегустационном конкурсе «Лучший продукт-2026» золотую медаль получил пломбир в формате пинты «Банановый сп...

Журнал: №2(137) Март 2026 (архив)

Реклама: https://mykupino.ru/?&erid=2W5zFHq7dJh

Мороженое
«Кимаб Восток» приглашает производителей мороженого в лабораторию

«Кимаб Восток» приглашает производителей мороженого в лабораторию

«Кимаб Восток» продолжает развивать инновационную лабораторию для разработки новых видов мороженого. Оснащение позволяет имитировать процесс реального производства любого вида этой продукции на минимальных объёмах с учётом специфики оборудования, устан...

Журнал: №2(137) Март 2026 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFGacHyj

Ингредиенты
Оборотное водоснабжение от МФМК: гибкие и масштабируемые решения

Оборотное водоснабжение от МФМК: гибкие и масштабируемые решения

В условиях динамично развивающихся промышленных комплексов вопросы энергоэффективности, надёжности и технологической гибкости систем охлаждения приобретают критическое значение. Оборотное водоснабжение (оборотный цикл) — функциональный «кровеносный сос...

Журнал: №2(137) Март 2026 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFH67eGh

Промышленный холод
5 6 7 8 9
24 сентября 2026
«Агропродмаш-2026». Фабрика готовой еды начинает работу
22 сентября 2026
Непрерывная холодильная цепь для рыбной отрасли: вызовы и решения
21 сентября 2026
AIRVent 2027: открыта регистрация посетителей!
9 сентября 2026
Россоюзхолодпром приглашает экспертов к формированию стратегии перехода на хладагенты с низким ПГП
3 сентября 2026
«Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — третья конференция для рынка готовой еды пройдёт в Московской области
1 сентября 2026
Информационное сообщение по приказу на ввоз хладонов
1 сентября 2026
Делегация компании «Морена» посетила завод КВК
5 августа 2026
Петербургский Молочный Салон 2026
27 июля 2026
ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
14 июля 2026
Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
Рассылка