Рубрики

«Колд Трейд»: рыба, крабы и холодильные склады Росрезерва

«У нас есть заказы, устойчивая репутация и многолетний опыт работы в разных отраслях, в том числе рыбной, перерабатывающей и пищевой промышленности в целом. Есть он и в химической отрасли. Несмотря на все санкции и ограничения, мы продолжаем расти и по...

Журнал: №6(135) Декабрь 2025 (архив)

Реклама: http://coldtrade.spb.ru/?&erid=2W5zFG1pGAc

Промышленный холод

Стабилизаторы Кремигель®™ и Фруттогель®™ от компании «Кимаб Восток»

Высококачественные стабилизаторы собственного производства нашей компании торговых марок Кремигель®™ и Фруттогель®™ закрывают потребности фабрик при изготовлении любого вида мороженого. В ассортименте стабилизационные системы для производства молочного...

Журнал: №6(135) Декабрь 2025 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFHPc9EQ

Ингредиенты

«Мир Климата 2026»: новый этап развития ключевого B2B-события

С 16 по 19 февраля 2026 года в Москве пройдёт 21-я Международная выставка оборудования для систем кондиционирования, вентиляции, отопления и холодоснабжения «Мир Климата 2026».

Журнал: №6(135) Декабрь 2025 (архив)

Реклама: https://climatexpo.ru/?&erid=2W5zFHt3MCt

События

«Агропродмаш-2025» — инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». Впервые выставка прох...

Реклама: https://www.agroprodmash-expo.ru/?utm_source=holodinfo.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=partners_holodinfo.ru_news&erid=2W5zFJn4e4x

События

Плавающий трубчато-ребристый теплообменный блок на пресс-шпильках

В трёх номерах журнала «Империя холода» за март, май и август 2025 года Андрей Калинин подробно рассказал о том, как он задумал и успешно осуществил концепцию создания трубчато-ребристых теплообменников принципиально нового типа. Концепция изначально п...

Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)

Реклама: https://megaholod.ru/?&erid=2W5zFJPejdi

Инновации

«Агропродмаш-2025»: юбилей и время перемен

30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025» состоится в МВЦ «Крокус Экспо» с 29 сентября по 2 октября. О выставке, переменах и новых возможностях ...

Реклама: https://www.agroprodmash-expo.ru/?utm_source=holodinfo.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=partners_holodinfo.ru_news&erid=2W5zFJVVJyn

События

Концепция DIY («сделай-сам») в рецептурах промышленного мороженого

Производители, выбравшие путь деблендинга, т.е. раздельного внесения моноингредиентов, как правило руководствуются основной целью — оптимизацией затрат. Но есть нюансы. Рассмотрим, какие риски несет предприятие, выбрав этот путь.

Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)

Реклама: https://asilab.ru/?&erid=2W5zFJSysJp

Ингредиенты

«Наша холодильная отрасль почти полностью импортозависима. Впереди большая работа»

В связи с новым пакетом санкций Евросоюза, где много места уделено запрету на ввоз в нашу страну холодильного оборудования и компонентов, мы обратились в Россоюзхолодпром с просьбой прокомментировать это событие. Сегодня на вопросы журнала «Империя хол...

Журнал: №5(134) Октябрь 2025 (архив)

События

3 4 5 6 7

Рубрики

Информационные партнеры