Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

Лактазная недостаточность — актуальная тема

Лактазная недостаточность — актуальная тема

Большинство разновидностей мороженого изготавливают на молочной основе. Однако, не все потребители способны усваивать находящиеся в молоке компоненты, в частности лактозу. Это затрудняет потребление молочных продуктов, в том числе и мороженого. В насто...

Журнал: №5(80) Октябрь 2016 (архив)

Ингредиенты
Мировой рынок мороженого 2015-2020 гг

Мировой рынок мороженого 2015-2020 гг

Аналитика Technavio. Перевод: Надежда Милоевич. Согласно последнему исследованию (доклад Technavio), инновационные продукты значительно подстегнут мировой рынок мороженого и к 2020 г его объем достигнет более $31 млрд

Журнал: №5(80) Октябрь 2016 (архив)

Мороженое
Стабилизационные системы Денайс® для производства мороженого

Стабилизационные системы Денайс® для производства мороженого

10 лет на рынке — 10 факторов успеха

Журнал: №5(80) Октябрь 2016 (архив)

Ингредиенты
thermowave готовится к выставке Chillventa

thermowave готовится к выставке Chillventa

В этом году в очередной раз производитель пластинчатых теплообменников thermowave вместе с другими компаниями, входящими в группу Guentner, примет участие в специализированной выставке холодильного оборудования Chillventa-2016.

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Промышленный холод
Добро пожаловать в новую версию BITZER Software!

Добро пожаловать в новую версию BITZER Software!

Новые особенности: Компрессоры ECOLINE с внешним частотным преобразователем (VARIPACK). Данные по производительности для новых хладагентов. Расширение серии ECOSTAR: новые агрегаты LHV5E. Данные по производительности в соответствии с Ecodesign ре...

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Промышленный холод
Индейке тоже нужен холод

Индейке тоже нужен холод

Система холодоснабжения для завода по убою и переработке индейки

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Промышленный холод
Потенциал импортозамещения

Потенциал импортозамещения

Производственная компания Intercold — это прогрессивный производитель холодильного оборудования для оснащения предприятий торговли

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Импортозамещение
Castolin: надежная пайка

Castolin: надежная пайка

Более 100 лет назад, в 1906 г, компания Castolin (Кастолин) начала свою историю с разработки и производства материалов для пайки. Компания запатентовала более 200 наименований в своей истории и не прекращает развивать и совершенствовать продукты и проц...

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Компоненты
128 129 130 131 132
24 сентября 2026
«Агропродмаш-2026». Фабрика готовой еды начинает работу
22 сентября 2026
Непрерывная холодильная цепь для рыбной отрасли: вызовы и решения
21 сентября 2026
AIRVent 2027: открыта регистрация посетителей!
9 сентября 2026
Россоюзхолодпром приглашает экспертов к формированию стратегии перехода на хладагенты с низким ПГП
3 сентября 2026
«Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — третья конференция для рынка готовой еды пройдёт в Московской области
1 сентября 2026
Информационное сообщение по приказу на ввоз хладонов
1 сентября 2026
Делегация компании «Морена» посетила завод КВК
5 августа 2026
Петербургский Молочный Салон 2026
27 июля 2026
ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
14 июля 2026
Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
Рассылка