Рубрики

Природные хладагенты «Эко-Фриз» — новая эра фреонов

Практика применения хладагентов показала, что гидрохлорфторуглероды (ГХФУ) и гидрофторуглероды (ГФУ) оказались непригодными для использования во многих холодильных установках. Длительное время шли и продолжают идти поиски эффективных и безопасных альте...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Хладагенты

«Купинское мороженое»: итоги выставки «Продэкспо-2018»

Интерес к натуральным и экологически чистым продуктам продолжает расти среди современных потребителей. А в случае с мороженым, натуральное — это не только полезное, но еще и более вкусное. Именно в этом направлении уверенно идет компания «Купинское мор...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Мороженое

«Поспел»: мороженое, вареники, пельмени…

Группа компаний «ПОСПЕЛ» в который раз приняла участие в международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2018». На стенде «ПОСПЕЛ!» была представлена продукция ООО «Фабрика Грёз», мороженое которой полюбилось не только в родной Нижегородской област...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Мороженое

Guentner — новое руководство

Наблюдательный совет компании A-HEAT AG с удовольствием сообщает о назначении г-на Роберта Герле (Robert Gerle) членом Исполнительного совета с немедленным вступлением назначения в силу.

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Кадры

Выставке «Продэкспо» — 25 лет

С 5 по 9 февраля в Москве в ЦВК «Экспоцентр» проходила 25-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства — «Продэкспо-2018»

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

События

Выставка «Мир Климата-2018»

Пост-релиз. С 27 февраля по 2 марта 2018 г в ЦВК «Экспоцентр» прошла 14-я международная специализированная выставка «Мир Климата-2018», которая стала важнейшим событием для климатического и холодильного рынка России, стран СНГ и Европы

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

События

Мороженое и замороженные десерты функциональной направленности

В соответствии с подходами Минздрава России к здоровому питанию относят питание, «удовлетворяющее потребности организма в энергии и пищевых веществах и способствующее профилактике хронических неинфекционных заболеваний, сохранению здоровья и долголетия...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Мороженое

Российский рынок инноваций (1 часть)

О своих инновационных решениях в холодильном оборудовании, производстве компонентов, технологиях рассказывают журналу «Империя холода» участники рынка.

Журнал: №1(88) Январь 2018 (архив)

Инновации