Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

Новые производственные линии на заводе в Хорватии

Новые производственные линии на заводе в Хорватии

Инвестиции в объеме 5 млн евро направлены CAREL Group на увеличение объема производства в г. Лабин.

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Компоненты
Оборудование в аренду

Оборудование в аренду

Компания Aggreko предлагает на рынке РФ новый вид сервиса — предоставление холодильного оборудования в аренду.

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Промышленный холод
«ВНИИХОЛОДМАШ-ХОЛДИНГ» — 65 лет

«ВНИИХОЛОДМАШ-ХОЛДИНГ» — 65 лет

У главного разработчика отечественной холодильной техники — юбилей.

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Промышленный холод
Аппараты Gokceler: эффективная комплектация холода!

Аппараты Gokceler: эффективная комплектация холода!

Компания Gokceler была основана в 1992 г в Турции. Предприятие специализировалось на производстве запасных частей для холодильной промышленности. Со временем ассортимент компании Gokceler расширялся, совершенствовался, применялись передовые технологии ...

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Компоненты
Перевооружение холодоснабжения производства «Нева» ООО «Фацер»

Перевооружение холодоснабжения производства «Нева» ООО «Фацер»

ООО «Фацер» — крупнейший производитель хлебобулочных изделий в Санкт-Петербурге — входит в состав семейной финской компании Fazer Group. История «Фацер» имеет давние связи с Россией, ведь именно в Санкт-Петербурге более 125 лет назад учился кондитерско...

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Промышленный холод
Реализация проектов ГЕА в рамках импортозамещения

Реализация проектов ГЕА в рамках импортозамещения

Сегодня свой опыт локализации проверенных технологий ГЕА ярко демонстрирует в рамках реализации проекта строительства комплекса по производству акриловой кислоты в ООО «Акрил Салават». Специалисты «ГЕА Рефрижерейшн РУС» по договору с ОАО «Салаватнефтех...

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Импортозамещение
«Агропродмаш-2015» — 20 лет в интересах отрасли

«Агропродмаш-2015» — 20 лет в интересах отрасли

С 5 по 9 октября 2015 г в Москве в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 20-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» — «Агропродмаш-2015», ставшая главным выставочным форумом современных технолог...

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

События
Международная программа поддержки российских производителей

Международная программа поддержки российских производителей

Выставочная компания «Асти Групп» и VNU Exhibitions Europe (Нидерланды) разработали долгосрочную деловую программу поддержки российских производителей в освоении новых рынков сбыта на основе анализа, проведенного на прошедшей в мае 2015 г в Москве межд...

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

События
Научно-практическая конференция мороженщиков - 2015

Научно-практическая конференция мороженщиков - 2015

26-27 ноября Союз мороженщиков России совместно с ВНИХИ провели научно-практическую конференцию «Научное, нормативное и материально-техническое обеспечение современного производства мороженого и замороженных продуктов».

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

События
Фабрика мороженого «Марка»: 5 лет вместе!

Фабрика мороженого «Марка»: 5 лет вместе!

В этом году фабрике мороженого «Марка» исполняется 5 лет. Трудно представить, что за столь короткий срок, нам удалось проделать такую масштабную работу. Это сейчас большая часть производителей мороженого России старается возвратить утраченные традиции ...

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Мороженое
Лари высокого качества по привлекательным ценам

Лари высокого качества по привлекательным ценам

Сегодня на вопросы журнала «Империя холода» отвечает начальник коммерческого отдела ООО «Металфрио Солюшинз» Наталья Овечкина.

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Коммерческий холод
ООО «Вкусаром»: ориентация на запросы клиента

ООО «Вкусаром»: ориентация на запросы клиента

Отечественные ароматизаторы «СВИТФИЛ» и «СТАБИКРИМ» для мороженого и замороженных десертов

Журнал: №6(75) Декабрь 2015 (архив)

Ингредиенты
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
Рассылка