Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Оборотное водоснабжение от МФМК: гибкие и масштабируемые решения
Доля ТОП-20 производителей мороженого выросла до 75% и составила 400 тыс.тонн
По продажам VRF-систем в 2025 году российский рынок вошёл в тройку лидеров в Европе
XXXIII годичное собрание Международной академии холода
Итоги AIRVent-2026

Оборотное водоснабжение от МФМК: гибкие и масштабируемые решения

В условиях динамично развивающихся промышленных комплексов вопросы энергоэффективности, надёжности и технологической гибкости систем охлаждения приобретают критическое значение. Оборотное водоснабжение (оборотный цикл) — функциональный «кровеносны...

Промышленный холод

Доля ТОП-20 производителей мороженого выросла до 75% и составила 400 тыс.тонн

Доля компаний-лидеров рынка мороженого вернулась к уровню 75% от общего объёма производства, свидетельствуют данные рейтинга крупнейших мороженщиков России от Союзмолоко, медиаагентства Милкньюс и консалтинговой компании Streda Consulting. По итог...

Мороженое

По продажам VRF-систем в 2025 году российский рынок вошёл в тройку лидеров в Европе

По данным агентства «Литвинчук-Маркетинг» российский рынок VRF-систем в 2025 году снова вырос и прочно вошёл в тройку лидеров в Европе. Окончательные итоги года ещё не подведены, но уже сегодня можно сказать, что прирост к уровню 2024 года состави...

Рынки

XXXIII годичное собрание Международной академии холода

21 апреля 2026 года состоится XXXIII годичное собрание Международной академии холода и академические чтения, посвящённые 95-летию ЛТИХП/СПбГУНиПТ («Ленинградская Холодилка»).

События

Итоги AIRVent-2026

С 3 по 6 февраля 2026 года в Москве (МВЦ «Крокус Экспо») прошло важное событие климатической отрасли — 4-я Международная выставка оборудования, технологий и услуг для вентиляции, кондиционирования и холодоснабжения бытовых, коммерческих и промышле...

События

«Комплект Индустрия» делает новый шаг в развитии

«Комплект Индустрия» делает новый шаг в развитии

Компания «Комплект Индустрия», хорошо известная на рынке холодильного оборудования, теперь занимается не только производством промышленных холодильных агрегатов, но также вышла на рынок контрактинга. На данный момент она осуществляет полный перечень ус...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Промышленный холод
Холодильно-компрессорый цех на базе агрегатов GEA

Холодильно-компрессорый цех на базе агрегатов GEA

Последнее время на рынке холодильного оборудования прослеживается очень интересная тенденция. Для заказчика все большую актуальность приобретает вопрос совокупной стоимости владения части бизнеса, ответственной за сам технологический процесс. Заказчик ...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Энергосбережение
Мировой рынок рефрижераторных перевозок

Мировой рынок рефрижераторных перевозок

Исследовательская компания TechNavio представила исследование мирового рынка перевозок охлаждаемых товаров и свой прогноз на 2016-2020 гг. Отчет охватывает сегменты рынка мирового рефрижераторного транспорта по продукту (пищевые продукты, фармацевтичес...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
Экранирование холодильных камер для хранения мяса

Экранирование холодильных камер для хранения мяса

Энергозатраты на долговременное хранение мяса в городских распределительных холодильниках и производственных хладокомбинатах мясоперерабатывающих предприятий оказывает значительное влияние на себестоимость производства мясопродуктов и, соответственно, ...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Энергосбережение
Modern Bakery Moscow — итоги успешной работы

Modern Bakery Moscow — итоги успешной работы

С 14 по 17 марта 2016 г в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 22-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка России и стран ближнего зарубежья — Modern Bakery Moscow.

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

События
«Наш потребнадзор» проверил пельмени

«Наш потребнадзор» проверил пельмени

В апреле 2016 г программой «Наш потребнадзор» НТВ в супермаркетах Москвы были закуплены пельмени популярных торговых марок «От Палыча», «Сибирский деликатес», «Русский хит», «Сам Самыч», «Равиолло», «ВкусВилл», «Останкинские».

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
Здоровое мороженое, здоровые полуфабрикаты

Здоровое мороженое, здоровые полуфабрикаты

Предприятие ИП Нефедов Д.Н. работает на рынке дистрибьюции замороженных продуктов более 20 лет. Компания стояла у истоков этого рынка. За это время пройден путь от производства и продаж мороженого и замороженных полуфабрикатов в рознице от нескольких м...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Мороженое
Выставка «Молочная и мясная индустрия»

Выставка «Молочная и мясная индустрия»

Рекордное количество посетителей выставки и деловой программы

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

События
Салон мороженого отразил ситуацию на рынке

Салон мороженого отразил ситуацию на рынке

В феврале в рамках продовольственной выставки «Продэкспо» в ЦВК «Экспоцентр» Союз мороженщиков России уже по традиции провел «Салон мороженого-2016». Сегодня на вопросы журнала «Империя холода» отвечает зам. генерального директора Союза Геннадий Яшин.

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Мороженое
BITZER открыл двери академии SCHAUFLER

BITZER открыл двери академии SCHAUFLER

В начале марта этого года состоялась торжественная инаугурация нового международного учебного центра компании BITZER GmbH. Центр получил название Академия SCHAUFLER в честь недавно ушедшего от нас почетного сенатора г-на Петера Шауфлера, который долгие...

Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)

События
Научно-техническая конференция с международным участием

Научно-техническая конференция с международным участием

Тенденции и приоритеты выбора экологически безопасных и энергоэффективных рабочих веществ индустрии холода

Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)

Хладагенты
Компрессоры SECOP для сложных условий эксплуатации

Компрессоры SECOP для сложных условий эксплуатации

Вот уже более 60 лет компания Secop устанавливает стандарты, когда речь идет о тяжелых условиях окружающей среды. Будучи ранее известная как Danfoss Compressors, наша компания стала первым производителем, представившим компрессоры для тропических услов...

Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)

Коммерческий холод
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
17 февраля 2026
«День холодильщика-2026» пройдет в Республике Беларусь
13 февраля 2026
«Экспосолюшенс Групп» и Агентство по продвижению рыбной продукции объединяют усилия
4 февраля 2026
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
28 января 2026
Неделя до старта климатической выставки AIRVent 2026
23 января 2026
Пищёвка.LAB: Ассортиматика — технологи и маркетологи встречаются на нейтральной территории
23 января 2026
Школа технолога. Инновации в индустрии мороженого: новые возможности
30 декабря 2025
«Империя холода» и holodinfo.ru — с Новым 2026 годом!
Рассылка