Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Компании «Алфа Контрактинг» — 25 лет!
Российский павильон на рыбной выставке в Китае
Российский рынок VRF-систем: потенциал развития
Сколько белка и пищевых волокон можно вносить в мороженое?
Российский рынок хлеба: итоги полугодия-2026 и прогноз до 2031 года

Компании «Алфа Контрактинг» — 25 лет!

В этом году компания «Алфа Контрактинг» отмечает 25-летний юбилей. Она была основана в октябре 2001 года Эрихом Вагнером. Это было время глобальных изменений как на международном рынке холода, так и рынке нашей страны. В России началось бурное раз...

Промышленный холод

Российский павильон на рыбной выставке в Китае

В этом году исполняется десять лет национальному павильону Российской Федерации на главной выставке рыбной отрасли в Китае. Этот опыт дал организаторам объединённой экспозиции России — Expo Solutions Group — глубокое понимание запросов участников ...

События

Российский рынок VRF-систем: потенциал развития

Российский рынок VRF-систем продолжает расти. После резкого усиления позиций китайских производителей в 2022–2024 годах рынок вошёл в новую фазу: основными факторами его роста становятся более широкое применение VRF в жилом строительстве и на объе...

Рынки

Сколько белка и пищевых волокон можно вносить в мороженое?

Мороженое не является повседневным продуктом питания, в связи с чем оно долго не входило в перечень продуктов для его обогащения. Ситуация изменилась после принятия технического регламента, в соответствии с которым мороженое стало разновидностью м...

Ингредиенты

Российский рынок хлеба: итоги полугодия-2026 и прогноз до 2031 года

Главный структурный сдвиг на хлебном рынке — замороженные изделия всё активнее используются ритейлом, сетевыми пекарнями, кафе, ресторанами, фастфудом. Для бизнеса это способ перенести наиболее сложную часть производства на специализированный заво...

Рынки

Продукция завода «СЭСТ-ЛЮВЭ» на «Мир Климата EXPO-2024»

Продукция завода «СЭСТ-ЛЮВЭ» на «Мир Климата EXPO-2024»

Компания «ЛЮ-ВЕ Групп» приняла участие в выставке «Мир Климата EXPO-2024» с 27 февраля по 1 марта и представила на своем стенде воздухоохладители, промышленные конденсаторы и драйкулеры LU-VE Group, которые производятся на заводе СЭСТ-ЛЮВЭ в Липецке.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://exchangers.luvegroup.com/?language_code=RUS&erid=LjN8KRcyT

Индустрия климата
Соревнования по шахматам среди мороженщиков

Соревнования по шахматам среди мороженщиков

Первые Всероссийские онлайн соревнования по шахматам среди сотрудников предприятий производителей мороженого.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8KLaNR

События
Российский рынок индейки обеспечен устойчивым ростом предприятий

Российский рынок индейки обеспечен устойчивым ростом предприятий

В 2024 году объём выпуска индюшатины (индейководческой продукции) в России увеличится на 5%. Такой прогноз даёт Национальная ассоциация производителей индейки (НАПИ).

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Замороженные продукты
AFrost: теплообменное оборудование от РМТ

AFrost: теплообменное оборудование от РМТ

ООО «Русские Медные Трубы» представляет теплообменное оборудование под торговой маркой AFrost. Это зарекомендовавший себя на рынке бренд, который предлагает качественные компоненты для систем холодоснабжения и кондиционирования по разумным ценам.

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=LjN8KYdRR

Индустрия климата
«КОМПЛЕКТ АЙС» и REFCOM объединились

«КОМПЛЕКТ АЙС» и REFCOM объединились

REFCOM стал частью «КОМПЛЕКТ АЙС» — две крупные компании приняли решение о стратегическом партнёрстве. Объединение таких крупных игроков на рынке холодильной техники способствует значительному расширению их возможностей.

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://t.me/s/complectice/?&erid=LjN8KTDaw

События
Сухие порты — новая логистика России

Сухие порты — новая логистика России

Сухой порт — внутренний терминал, непосредственно связанный автомобильным или железнодорожным сообщением с морским портом. Он выполняет функции центра для перевалки морских и иных грузов на внутренних направлениях. В дополнение к этой роли, сухие порты...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
Компрессоры REFCOMP замораживают пончики

Компрессоры REFCOMP замораживают пончики

В современной хлебопекарной отрасли прочно закрепились две стратегии производства и сбыта кондитерских изделий. Для приверженцев потребления свежей хлебной и кондитерской продукции компании продолжают работать по классическим канонам «выпекли-купил-съе...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://thermocool.ru/?&erid=LjN8KG6e3

Промышленный холод
PROSTOR: климатическое оборудование — новый шаг в развитии компании

PROSTOR: климатическое оборудование — новый шаг в развитии компании

«При всей динамике нашего развития, а мы не только продолжаем строить своё предприятие, но и сдаём по 20 объектов в год, с нами никогда не возникает вопрос кто отвечает «за пуговицы». Мы полностью ответственны за результат: от проектирования до ввода в...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://www.prostor.ru/?&erid=LjN8K8hD1

Индустрия климата
Комплекс функциональных ингредиентов для производства мороженого

Комплекс функциональных ингредиентов для производства мороженого

Торгово-производственная компания «Кимаб Восток» предлагает функциональные ингредиенты для производства всех видов мороженого. Благодаря собственным разработкам и современным производственным мощностям обеспечивает все типы комплексных функциональных д...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8KZdiN

Ингредиенты
Шаговые ЭРВ Sanhua с контроллером перегрева SEC-HD

Шаговые ЭРВ Sanhua с контроллером перегрева SEC-HD

Комплекты шаговых ЭРВ Sanhua с контроллером перегрева в защитном корпусе IP67 для холодильных систем и систем кондиционирования воздуха.

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://www.sanhuaeurope.com/en/?&erid=LjN8KJUzJ

Компоненты
Новинка «КБ «Технология»: жарочный комплекс ЖК-1000

Новинка «КБ «Технология»: жарочный комплекс ЖК-1000

Производство полуфабрикатов и готовой еды — один из самых быстрорастущих сегментов рынка пищевой промышленности. Быстрый ритм жизни современного человека, ненормированный график сформировали высокий спрос на готовые блюда. Поэтому с каждым годом наибол...

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=LjN8JuPKs

Замороженные п/ф, оборудование
Завод «РЕФКУЛ»: итоги 2023 года

Завод «РЕФКУЛ»: итоги 2023 года

Завод «РЕФКУЛ» в 2023 году произвел оборудование более чем на 100 МВт холода и стал первым среди российских производителей по совокупному объему выпуска чиллеров, ККБ и прецизионных кондиционеров.

Журнал: №1(124) Январь 2024 (архив)

Реклама: https://refcool.net/?&erid=LjN8KCUub

Промышленный холод
21 сентября 2026
AIRVent 2027: открыта регистрация посетителей!
9 сентября 2026
Россоюзхолодпром приглашает экспертов к формированию стратегии перехода на хладагенты с низким ПГП
3 сентября 2026
«Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — третья конференция для рынка готовой еды пройдёт в Московской области
1 сентября 2026
Информационное сообщение по приказу на ввоз хладонов
1 сентября 2026
Делегация компании «Морена» посетила завод КВК
5 августа 2026
Петербургский Молочный Салон 2026
2 августа 2026
Россоюзхолодпром приглашает принять участие в издании отраслевого календаря
27 июля 2026
ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
14 июля 2026
Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
10 июня 2026
«НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
Рассылка