Отраслевой информационно-
аналитический журнал
продвигать вашу
продукцию
Рубрики
- Замороженные п/ф, оборудование 28
- Импортозамещение 26
- Ингредиенты 65
- Индустрия климата 112
- Инновации 34
- Кадры 7
- Коммерческий холод 89
- Компоненты 49
- Мороженое. Оборудование 156
- Промышленный холод 200
- Склады. Логистика. Транспорт 20
- События 150
- Упаковка 2
- Хладагенты 28
- Энергосбережение 23
Роль технологов отрасли мороженого в битве за лидерство
Технологам предприятий по производству мороженого уже более двух лет приходится работать в условиях стрессовой ситуации. Третий год волнами идет пандемия, нехватка работников, стремительный рост цен на ресурсы производства, большие проблемы с логистико...
В 2022 г производство мороженого продолжает расти
2022 г был ознаменован проведением долгожданного Салона мороженого на выставке «Продэкспо», и в этом же году в отрасли произошло еще очень важное событие. Перенесен на 1 июня 2025 г поэкземплярный учет молочной продукции, отнимающей у мороженщиков мног...
Вафельные изделия «Колибри», новинки 2022
Фабрика мороженого «Колибри» предлагает широкий выбор вафельных изделий для производства и реализации мороженого.
Мороженое на «Продэкспо-2022»
Мороженое на «Продэкспо», кроме специализированного «Салона мороженого», разошлось по всей выставке. В том числе в составе региональных стендов, что уже является традиционным фактором. «Империя холода» проанализировала проявившиеся здесь тенденции.
Угадать нельзя спланировать
Или как сделать ассортимент будущей фабрики мороженого востребованным с первых дней?
Передовые тенденции рынка в мороженом «Саратов-Холод Плюс»
Компания «Саратов-Холод Плюс» специализируется на продуктах глубокой заморозки уже более 17 лет. А создана она была на базе Саратовского хладокомбината, который в 2023 г отметит свой полувековой юбилей. Именно производство мороженого является сердцем к...
Новое российское оборудование — реальное импортозамещение
Оборудование по производству мороженого «Айс-Бюро» отмечено специальным призом международного конкурса за «Достижения в импортозамещении». Оборудование в наличии и под заказ, сроки изготовления сокращены до 4-6 недель.
«Русский Холод» на «Салоне мороженого-2022»
В России мороженое компании «Русский Холод» знают и любят как натуральное лакомство высокого качества. И не только в России. «Русский Холод» — экспортная компания, продукция которой идет в страны СНГ, в Европу и в США.
- 29 ноября 2022
- «Купинское мороженое» покатается в метро
- 24 ноября 2022
- Холодильные склады. Руководство по проектированию, строительству, монтажу и эксплуатации
- 22 ноября 2022
- Багиряну Эдуарду Апкаровичу — 85 лет
- 21 ноября 2022
- Конференция «Системный подход к производству мороженого в современных условиях»
- 15 ноября 2022
- Мир климата Экспо 2023: новая реальность — новые возможности
- 10 ноября 2022
- Премия DairyTech Award
- 10 ноября 2022
- Вебинар-практикум Корпорации МСП по мерам господдержки
- 31 октября 2022
- Выставка «Холодный склад, транспортировка и сервис для холодной логистики»
- 20 октября 2022
- Конференция «Компрессорные технологии» 2023
- 14 октября 2022
- Международная академия холода объявляет конкурсный прием, 2023
