Рубрики

Мягкое мороженое от «Кимаб Восток». А может еще джелато или коктейль?

«Кимаб Восток» для рынка HoReCa и оптовых компаний с 2017 года успешно реализует сухие смеси для мягкого мороженого и джелато собственного производства — торговая марка «КРЕМИГЕЛЬ СОФТ МИКС». Производство работает по итальянской технологии и рецептуре.

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8KDXAm

Ингредиенты

«Скоропорт» чувствует себя хорошо

Рынок перевозок скоропортящихся грузов. По материалам годового отчета АСОРПС за 2022 год.

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт

China Refrigeration-2023

Одно из самых масштабных отраслевых мероприятий в мире — 34-я выставка China Refrigeration Expo успешно прошла в Шанхае в апреле этого года. Девять выставочных залов общей площадью 103 500 м2 вместили экспозицию более чем 1100 предприятий и организаций...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

События

ХIV Молочная Олимпиада в Узбекистане вновь стала событием

С 21 по 26 мая в Ташкенте прошла Молочная Олимпиада — одно из заметных событий на глобальном молочном рынке. В ней принимали участие более 400 представителей отрасли из 20 стран мира. На мероприятии выступили свыше 60 докладчиков. В рамках деловой прог...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

События

О рейтинге лидеров рынка мороженого

30 марта в онлайн-формате был озвучен рейтинг крупнейших производителей мороженого. Он подготовлен Streda Consulting и Milknews при поддержке Союзмолоко и Союза мороженщиков России. В онлайн-встрече приняло участие 250 специалистов отрасли, в том числе...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Мороженое

Насосные агрегаты и гидромодули ФРИГОДИЗАЙН® в системах холодоснабжения

В производственной программе компании «Фриготрейд», выпускающей холодильное оборудование ТМ ФРИГОДИЗАЙН®, значительное место занимают насосные агрегаты и гидромодули, которые часто входят в состав оборудования при заказе систем холодоснабжения или пром...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=LjN8KHkff

Промышленный холод

Международной академии холода — 30 лет!

20 апреля 2023 года состоялось XXХ общее годичное собрание Международной академии холода. Публикуем доклад президента МАХ Александра Бараненко, итоги выборов нового руководства и состава академии, а также постановление общего собрания.

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

События

«Ридан» подтверждает качество продукции

В последнее время компания «Ридан» (ранее ООО «Данфосс») активно работала над созданием альтернативы недоступному для заказа оборудованию, к применению которого привыкли специалисты холодильной отрасли.

Журнал: №2(119) Март 2023 (архив)

Реклама: https://ridan.ru/?&erid= LjN8KRrp2

Индустрия климата