Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рынок мультитемпературных складов

Журнал: №6(123) Декабрь 2023 (архив)

Рубрика: Склады. Логистика. Транспорт

Автор: Дмитрий Леонтьев (обозреватель журнала «Империя холода»)

Участники складского рынка хорошо помнят как в 2022 году горизонт планирования для них сократился до нескольких недель — приходилось заниматься ручным управлением. Но ситуация стабилизировалась за 10-12 мес., и большинство компаний перешли к реализации целей на год вперёд.

Дефицит заложен потенциально

В 2022 году владельцы складов снижали цены, чтобы найти новых арендаторов и заместить ушедших иностранцев. Однако всё это продолжалось на удивление недолго: теперь вакансий практически нет, а ставки устремились в космос.

Правда последнее больше касается сухих складов. Рынок мультитемпературных площадей продемонстрировал гораздо меньшую волатильность и более сглаженную реакцию на эту кризисную ситуацию.

«Складской рынок пришёл в движение, — рассказывает управляющий директор сети мультитемпературных складов Multicold Ханяфи Хасянов. -- Бизнес основных клиентов складов сначала стабилизировался, теперь они его расширяют. При этом речь идёт о существенном увеличении объёмов выпуска продукции, требующей холодильного хранения. Естественно, в такой ситуации клиенты активно прощупывают вакансии».

Холодные склады никогда не строились в спекулятивных целях. К тому же рефплощади создавать долго, дорого и сложно, учитывая массу технологий, материалов и оборудования, которые должны работать при минусе. На миллион квадратных метров сухого склада ранее приходилось не больше 15 тыс. «холодных квадратов», построенных под конкретного заказчика.

В 2021 и 2022 годах на рынке мультитемпературных складов, если иметь в виду Центральную часть России, инвестиции были минимальными, новые объекты практически не вводились. Возможность дефицита в данном секторе была заложена потенциально.

В этой ситуации неудивительно, что очень большим событием стал запуск в 2023 году самого крупного в России и Европе мультитемпературного склада на СО«Русич Шушары» (Санкт-Петербург). В проект инвестировано 3,6 млрд. руб.

В Московском регионе показатель вакансии в низкотемпературных складах снизился до 1%, это исторический минимум. Компания IBC Real Estate сообщает: за 9 мес. 2023 года здесь был построен только один низкотемпературный комплекс — морозильный склад в Технопарке М4 площадью 9 тыс. м2.  Сроки начала строительства ряда заявленных проектов переносятся на 2024 год.

Ситуация у основных пользователей складов тем временем изменилась -- мы видим активный рост производства продукции в АПК, перерабатывающей и пищевой отраслях промышленности, быстрое развитие торговых сетей.

Укрупнение, диверсификация, выход на экспорт

Компании, пользующиеся услугами мультитемпературных складов, сегодня активно участвуют в операциях по слиянию: поглощают мелких участников рынка, выходят на аукционы по банкротствам или совершают прямые сделки. Процесс укрупнения проходит достаточно динамично и будет продолжаться ещё несколько лет. Одновременно с этим реализуются планы по агрессивным продажам и экспансии в новых секторах, что требует соответствующего логистического обеспечения.

«Наши клиенты расширяют товарные категории. К примеру агрокомплексы, которые раньше занимались только мясом, теперь выращивают зерновые и фасуют замороженные овощи, поскольку с рынка ушли иностранные производители, — говорит Ханяфи Хасянов. — Соответственно идет скупка земель, овощных хозяйств и фабрик-кухонь. Мы видим это по замороженным смесям, которые они хранят у нас. Диверсификация в АПК сегодня идет в значительных масштабах».

Клиенты мультитемпературных складов из пищевого и перерабатывающего секторов, в частности производители свинины, не только продолжают расти, но и реализуют планы по выходу на новые экспортные рынки. Но наибольшую активность здесь проявляет рыбная отрасль. Особенно — на дальневосточном направлении, где строятся базы для разгрузки траулеров, а также новые перерабатывающие и складские мощности.

Президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов: «Портовым предприятиям стало выгодно даже без инвестиционных квот строить холодильники, а рыбакам -- хранить рыбу на нашем берегу. Такой активности по сооружению холодильных комплексов мы ещё не видели. В этот процесс включились рыбоперерабатывающие предприятия Приморья».

Немалое оживление среди крупных ритейлеров, которые также являются клиентами мультитемпературных складов. «Торговые сети, причём как отечественные так и зарубежные, продолжают идти глубже в регионы, где им требуются распределительные центры с холодильными терминалами, — рассказывает академик МАХ Алексей Полевой. — Имеющиеся в регионах, холодильные мощности пока недостаточны и не соответствуют требованиям современного ритейла».

Кроме того, он отмечает, что очень сложная ситуация со складами остаётся в новых российских регионах, где без сомнения предстоит масштабная и довольно непростая по понятным причинам работа…

Что касается ставки аренды, цены в сухих складах из-за большого количества спекулятивных площадей растут скачкообразно. А стоимость квадратного метра мультитемпературных площадей поднимается более плавно. При этом индексация арендной ставки в данном секторе часто связана с длительным переговорным процессом.

Новые форматы: оптимизация логистики для сокращения издержек

Вектор рынка мультитемпературных складов определяется не только ростом бизнеса их клиентов, но также развитием новых логистических форматов, которые оптимизируют доставку и хранение.

Существующая логистика, сформированная за последние два десятилетия, была создана по большей части стихийно.

Сегодня производитель на пути от поля до конечного потребителя, особенно если речь идет о доставке продукции в регионы или на экспорт, вынужден задействовать несколько транспортных плечей: предприятие -- автотранспорт — склад — автотранспорт — железная дорога — морской порт со складом — экспорт. Подобная структура влечет лишние расходы, а уровень конкуренции и необходимость инвестиций в расширение заставляют оптимизировать затраты. Сейчас время активно заниматься внутренней логистикой, исключая лишние звенья. Но тут, конечно, и дороги, и транспорт, вся инфраструктура. Непросто, затратно, но за этим стоит перспектива роста экономики страны.

Здесь можно назвать, к примеру, один из форматов, призванных решать сложную логистическую проблему, — так называемый сухой порт. С помощью сухих портов будут сокращены маршруты товаров от крупных агрохолдингов к конечному потребителю с выигрышем во времени и издержках.

Они могут обеспечить прямой доступ к железной дороге, контейнерным площадкам и площадям холодного хранения. Так, например, сухой порт Multicold строится на севере московского региона. Подписано соглашение с губернатором Московской области, получено разрешение от РЖД на примыкание к сетям, идут земляные работы и вынос коммуникаций. На первых этапах порт будет переваливать около 100 тыс. контейнеров в год плюс дополнительный объём добавят автомобильные перевозки замороженной продукции.

Свой проект сухого порта также реализует на Дальнем Востоке АО «Далькомхолод» в Артёме с холодильным терминалом для приема рыбы и другой охлаждённой продукции. Мощность первой очереди 6 тыс. тонн, вторая составит 10 тыс. тонн. Запланирована также рыбопереработка с отправкой продукции по всей России.

Ещё один пример: новый холодильный комплекс «Владморрыбпорта» рассчитан, в основном, не на хранение рыбопродукции, а на операции с ней: приёмка рыбы с судов, отгрузка в контейнеры, на ж/д состав, автотранспорт.

Оборудование: не все аналоги есть в Китае

Рынок мультитемпературного хранения в огромной степени зависит также и от доступности оборудования. Здесь участники рынка оказались далеко не в равной ситуации. Повезло тем, кто создал запасы европейской техники и до сих пор их не израсходовал. Другие по сей день ищут замену в дружественных странах. Выход на китайских поставщиков во многом решает эту задачу.

При этом владельцы складов консервативны, большинство предпочитает находить в Китае локализованные западные бренды. Есть и такие, кто находит возможность восстановить связи с привычными западными партнёрами или в той же стороне обзавестись новыми.

Процесс импортозамещения идёт медленно. В основном из отечественной техники используется: промышленная электрика, теплообменное и вентиляционное оборудование. Холодильное оснащение складов -- тоже не новинка. Кроме того, в России производят качественные аналоги импортных дизельгенераторов и газо-поршневых установок, которые приобретаются для обеспечения энергобезопасности складов. В целом отечественные производители постепенно возрождаются с помощью иностранных комплектующих, ряда государственных субсидий, которые получить очень непросто, особых экономических зон, логопарков. Ещё посмотрим может ли тут что-то дать промышленная ипотека. Но главным образом возрождение идёт за счёт собственных усилий.

Реальной проблемой является отсутствие поставок техники, не имеющей аналогов в Китае. Речь, например, о складских подъёмниках, которые работают в морозильных складах и способны обслуживать стеллажи до 17 метров. У поставляемой китайской техники максимальная высота не более 14 метров.

Если технологий для производства подъемников (типа немецких) у нас в принципе нет, то рефконтейнеры мы производить сможем, но потенциально. Проблема с их дефицитом стоит остро, хотя немало возим из Китая. Логистике, особенно с Дальнего Востока в Центральную Россию, требуется масштабный парк данного оборудования для транспортировки и по железной дороге, и по асфальту.

Китайские рефконтейнеры, которыми пытаются сегодня восполнить дефицит, во-первых, не рассчитаны на эксплуатацию на российских железных дорогах (не выдерживают вибрации), а во-вторых, неремонтопригодны (их меняют целиком, а не восстанавливают с помощью запчастей, что в наших условиях опять же неприемлемо).

Вот как оценивает эту продукцию российский производитель рефконтейнеров Олег Воронов (компания «Термокон»).

— Первым в контейнере из КНР, который эксплуатируют на российской железнодорожной сети, осыпается пенополиуретан. Получается, срок его службы намного ниже, чем даже указывает производитель.

У китайского контейнера тонкие стенки теплоизоляции, а сама холодильная машина снята с автомобильного транспорта с верхней подачей холода. Поэтому в летнее и зимнее время есть замечания по сохранности продукции…

Коллапса не случилось, но…

Коллапс, который предрекали нам в том числе из-за отсутствия холодильного оборудования, а также запчастей и сервиса, не случился. Компании, которые раньше были дистрибьюторами американской и европейской техники в целом оперативно перестроились, западные компании частично не уходили, частично вернулись. Ремонтные мощности никуда не делись, более того они выросли.

При этом, по мнению Алексея Полевого, остаётся большая проблема изношенного оборудования в отрасли, которое требует уже не ремонта, а полной замены. Из-за сдержанного роста ставки аренды далеко не все владельцы складских рефрижераторных объектов смогут быстро решить этот вопрос. Переломить ситуацию с техническим перевооружением отрасли могла бы программа льготных кредитов или хотя бы длинных денег, которых в данный период весьма проблематична.

Отрасль мультитемпературного хранения вступает в 2024 год с немалыми проблемами, но владельцы складов продолжают верстать долгосрочные планы развития. Нынешний и особенно завтрашний спрос на их услуги очень высок.

* * *

Уже в следующем номере журнал «Империя холода» вернётся к теме холодильных комплексов. Следите за нашими публикациями также на holodinfo.ru.

 

Журнал: №6(123) Декабрь 2023 (архив)

Рубрика: Склады. Логистика. Транспорт

Автор: Дмитрий Леонтьев (обозреватель журнала «Империя холода»)

24 апреля 2024
Подмосковье увеличило экспорт мороженого на 20%
18 апреля 2024
Кадры для холодильной отрасли: заседание в Мосполитехе
12 апреля 2024
Мороженое — лидер продаж в дискаунтерах
3 апреля 2024
Конференция «Опыт применения природных хладагентов…»
28 марта 2024
Холодоснабжение гражданских объектов. Реальность 2024
28 марта 2024
XXXI ежегодное собрание Международной академии холода
24 марта 2024
Специальное заседание «Молочных сессий»
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
26 февраля 2024
В Подмосковье открылся новый морозильный комплекс
16 февраля 2024
МАХ объявляет ежегодный конкурсный приём в ряды академии
Рассылка