Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

Открылся квасной завод на базе оборудования GEA

Открылся квасной завод на базе оборудования GEA

Пресс-релиз. Это важный и уникальный проект компании GEA, объединивший воедино современные инжиниринговые технологии, оборудование и автоматическую систему управления

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Промышленный холод
Надежность, удобство и устойчивость к любым форс-мажорам

Надежность, удобство и устойчивость к любым форс-мажорам

О своем холодильном складе рассказал журналу «Империя холода» владелец Андрей Миненков.

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
Мобильные ледовые комплексы от компании «ПИФАГОР»

Мобильные ледовые комплексы от компании «ПИФАГОР»

ООО «Бюро проектирования холода «ПИФАГОР» имеет огромный опыт в оснащение открытых и закрытых площадок для организации массового катания, спортивных соревнований на льду, театральных и цирковых представлений, ледовых шоу фигуристов и танцев на льду.

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Промышленный холод
«Завод ТерраФриго» — успехи первого полугодия

«Завод ТерраФриго» — успехи первого полугодия

Опережая рынок, или как, вкладывая в отношения с клиентом, получать больший результат?

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Индустрия климата
«Белый Зайка» в хорошей компании

«Белый Зайка» в хорошей компании

Отпраздновав в 2015 г свое пятилетие, компания «ФММ» не останавливается на достигнутом, а продолжает радовать потребителей качеством своих продуктов. Так в 2015-2016 гг фабрика расширила ассортимент продукции под торговыми марками «Ваш Пломбир», «Зефир...

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Мороженое
Юбилейный праздник

Юбилейный праздник

28-29 мая 2016 г. официальный московский «Праздник мороженого» отметил свое двадцатилетие. Организатором праздника выступил Союз мороженщиков России при поддержке Правительства Москвы, Московской городской Думы, Префектуры ВАО и Минсельхоза РФ. Свою пр...

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

События
Москва: культ мороженого

Москва: культ мороженого

С 24 июня по 10 июля 2016 г в столице прошел фестиваль «Московское мороженое», организованный правительством города при поддержке Союза мороженщиков России. Различные мероприятия посетили более 5 млн гостей, из них около 2 млн — дети. В общей сложности...

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

События
Заменители молочного жира «Эфко» для производства мороженого

Заменители молочного жира «Эфко» для производства мороженого

Доля мороженого на основе растительных жиров исторически наиболее высока в Европе, прежде всего в Швеции и Великобритании, что обусловлено потребительскими предпочтениями более полезных для здоровья и одновременно недорогих продуктов. Спрос подкреплен ...

Журнал: №4(79) Август 2016 (архив)

Ингредиенты
Danfoss: тренды в современном магазиностроении

Danfoss: тренды в современном магазиностроении

В марте 2016 г в рамках научно-практической конференции «Развитие индустрии холода на современном этапе», организованной Россоюзхолодпромом, компания Danfoss выступила с докладом о своем видении современного магазиностроения. Danfoss, опираясь на мегат...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Коммерческий холод
Простота в эксплуатации и высокая эффективность

Простота в эксплуатации и высокая эффективность

Экономия электроэнергии с преобразователями частоты BITZER VARIPACK. Частотные инверторы новой серии VARIPACK предназначены для безопасного и легкого регулирования производительности и специально адаптированы для эффективного охлаждения при эксплуатац...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Промышленный холод
HFO хладагенты для компрессоров BITZER

HFO хладагенты для компрессоров BITZER

После проведения обширной программы тестирования специалист в компрессоростроении BITZER объявил об одобрении использования своих CSH и CSW винтовых компрессоров с HFO хладагентами R1234yf и R1234ze (E).

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Хладагенты
«Вот что делают санкции!»

«Вот что делают санкции!»

В Липецкой области воплощают в жизнь смелые идеи импортозамещения. Импортозамещение остается одним из важнейших факторов экономического развития России в 2016 г. Липецкая область очень заинтересована в успехе продукции местного производства. В облас...

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Импортозамещение
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
Рассылка