Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
О развитии техники низких температур
Выступление на онлайн-конференции «Важность холода для здоровой и комфортной жизни».
Молочная олимпиада-2022, Казахстан
С 22 по 27 мая в Казахстане в г. Алматы прошла XIII Молочная Олимпиада — одно из самых заметных событий на глобальном молочном рынке.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
«Лагуна Койл» — в первой тройке лидеров Подмосковья
За первые 3 месяца 2022 года в Подмосковье выпущено мороженого почти в 2 раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Снижены цены на продукцию CWC
С 23 мая 2022 г снижены цены на теплообменное оборудование CWC. Снижения стоимости удалось добиться за счет стабилизации цен на материалы.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.cwc60.ru
Эксклюзив от фабрики мороженого «Колибри»: хрустящий сахарный стаканчик
Фабрика мороженого «Колибри» не перестает экспериментировать и совершенствовать не только вкусы, но и формы стаканчиков, рожков и самого мороженого. Представляем вашему вниманию нашу новинку, уже успевшую стать настоящим хитом, — мороженое в хрустящем ...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.colobribor.com
Компания GEA в России: ставка на энергоэффективность и экологичность
Опыт компании GEA в создании систем охлаждения для промышленных предприятий охватывает многие сферы промышленности. Мы предоставляем передовые технические решения для таких отраслей, как производство продуктов питания и напитков, переработка молока, су...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: GEA.com/russia
Завод СЭСТ-ЛЮВЭ в Липецке
Как в настоящее время работает один из крупнейших мировых производителей в области воздушных теплообменников.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: https://exchangers.luvegroup.com/?language_code=RUS
Доступный «холод» для молока
Как известно, холодильное оборудование задействовано в большинстве технологических процессов переработки молока. Охлаждение необходимо при приемке, пастеризации, производстве молочных продуктов и их хранении.
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: www.tehnofrost.com
Эффективные решения для производства мороженого
«КРИСТ» — динамично развивающаяся компания среди производителей и поставщиков ингредиентов пищевой индустрии. Мы занимаемся исследованиями, разработкой, производством и поставкой ингредиентов для всей пищевой промышленности. Лидерами направлений являют...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Реклама: http://kristrus.ru
Роль технологов отрасли мороженого в битве за лидерство
Технологам предприятий по производству мороженого уже более двух лет приходится работать в условиях стрессовой ситуации. Третий год волнами идет пандемия, нехватка работников, стремительный рост цен на ресурсы производства, большие проблемы с логистико...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Особенности холодильных технологий в производстве рыбной продукции
Приоритетной задачей рыбной отрасли является рост объемов потребления и увеличение доступности рыбной продукции для россиян. Сейчас государство и участники отрасли работают над созданием и развитием комплексов по переработке рыбы в портах, отладкой лог...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
Холодоснабжение фармацевтических камер и сублимационных установок
В статье приведены некоторые реализованные ООО «Фриготрейд» проекты холодильных камер для хранения лекарственных средств и фармацевтической продукции, а также систем холодоснабжения на базе агрегатов ФРИГОДИЗАЙН® для сублимационных установок фармацевти...
Журнал: №3(114) Май 2022 (архив)
- 5 августа 2026
- Петербургский Молочный Салон 2026
- 2 августа 2026
- Россоюзхолодпром приглашает принять участие в издании отраслевого календаря
- 27 июля 2026
- ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
- 14 июля 2026
- Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
- 10 июня 2026
- «НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
- 27 мая 2026
- Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
- 21 мая 2026
- Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
- 12 мая 2026
- Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
- 29 апреля 2026
- Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
- 28 апреля 2026
- Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
