Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?
Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление
Тенденции рынка мороженого в 2026 году
Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе
Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

 Системы холодоснабжения от «ГК МФМК»

Системы холодоснабжения от «ГК МФМК»

ООО «ГК МФМК» — инжиниринговая компания полного цикла, занимается комплексным проектированием, производством и поставками инженерного оборудования для всех сегментов рынка от жилищного строительства до энергогенерирующих предприятий и машиностроения.

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=LjN8JzP78

Промышленный холод
BAODE — лучшие пластинчатые теплообменники из Китая

BAODE — лучшие пластинчатые теплообменники из Китая

Группа компаний «ТЕРМОКУЛ» сегодня — один из ключевых партнёров на российском рынке BAODE. Наш выбор этого китайского производителя пластинчатых теплообменников в качестве стратегического партнёра был обусловлен высоким качеством всей линейки продукции...

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Реклама: https://thermocool.ru/?&erid=LjN8JwgLi

Промышленный холод
 Рынок мороженого в сезоне-2023: новости, аналитика, прогнозы

Рынок мороженого в сезоне-2023: новости, аналитика, прогнозы

Объем мирового рынка мороженого близок к $100 млрд. По его производству Россия занимает седьмое место, что является достаточно хорошим показателем. Сегодня мы рассказываем о том, что происходит в этой отрасли в нынешнем сезоне.

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Мороженое
«Скоропорт» освоил новые маршруты

«Скоропорт» освоил новые маршруты

Проблемы транспортировки «скоропорта» обсудили участники семинара «Грузовая панорама. Перевозки скоропортящихся грузов». Он прошёл 27 июля 2023 года в онлайн-формате, организатор РЖД-Партнер.

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
Компании «Кимаб Восток» —10 лет

Компании «Кимаб Восток» —10 лет

«Кимаб Восток» — классический пример импортозамещения. Начав с торговли ингредиентами, компания превратилась в производственную с полным циклом от разработки до производства и продажи продукции.

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8KKqWr

Ингредиенты
Сделано на заводе СЭСТ-ЛЮВЭ в Липецке

Сделано на заводе СЭСТ-ЛЮВЭ в Липецке

Максимальная мощность, рожденная в Италии. Производится в России

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Реклама: https://exchangers.luvegroup.com/?language_code=RUS&erid=LjN8Jzh4n

Индустрия климата
Чем живет сегодня рынок коммерческого оборудования

Чем живет сегодня рынок коммерческого оборудования

Рынок коммерческого оборудования долгие годы был особенно импортозависимым. Сейчас он все больше адаптируется к сложившейся ситуации и, главным образом, идет за тенденциями развития торговых сетей. За время введения санкций и ухода западных компаний с ...

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Коммерческий холод
Экспортёров молочной продукции поддержит правительство РФ

Экспортёров молочной продукции поддержит правительство РФ

Российским экспортёрам молочной продукции компенсируют все затраты на её транспортировку. Соответствующее постановление подписал Председатель Правительства РФ Михаил Мишустин 1 августа 2023 года.

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

События
 Новая версия комплектов шаговых ЭРВ Sanhua

Новая версия комплектов шаговых ЭРВ Sanhua

Новая версия комплектов шаговых ЭРВ Sanhua в корпусе IP67 для установки непосредственно на воздухоохладители в холодильных камерах.

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Реклама: https://www.sanhuaeurope.com/en/?&erid=LjN8JtcoL

Компоненты
«Комплект Айс» поставляет продукцию для оснащения низкотемпературного склада

«Комплект Айс» поставляет продукцию для оснащения низкотемпературного склада

Компания «Комплект Айс» была выбрана в качестве поставщика холодильных комплектующих и теплоизоляционных материалов для проекта по строительству склада с низкотемпературным режимом хранения продуктов в Солнечногорском районе Московской области.

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Промышленный холод
Конденсаторы, воздухоохладители CWC 2023

Конденсаторы, воздухоохладители CWC 2023

Вышел обновленный каталог «Конденсаторы, воздухоохладители CWC 2023». Что нового?

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Реклама: https://www.cwc60.ru/?&erid=LjN8KSxS4

Индустрия климата
Климатическая камера для исследования естественной стабильности лекарств

Климатическая камера для исследования естественной стабильности лекарств

В статье приведен пример проектирования и изготовления климатической камеры постоянных климатических условий с рабочим объемом 53 куб.м по техническому заданию российского АО «Фармстандарт». С этой компанией «Фриготрейд» сотрудничает уже много лет.

Журнал: №4(121) Август 2023 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=LjN8KF448

Промышленный холод
27 мая 2026
Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
21 мая 2026
Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
17 февраля 2026
«День холодильщика-2026» пройдет в Республике Беларусь
Рассылка