Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?
Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление
Тенденции рынка мороженого в 2026 году
Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе
Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

Поршневые полугерметичные компрессоры Refcomp серии SPC4

Поршневые полугерметичные компрессоры Refcomp серии SPC4

Продолжая программу расширения линейки оборудования, поставляемого дружественными странами, ООО «Русские Медные Трубы» представляют Вашему вниманию новинку компании Snowman (Китай) — поршневые полугерметичные компрессоры Refcomp серии SPC4.

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=LjN8K6hNe

Компоненты
Комплекты шаговых ЭРВ Sanhua

Комплекты шаговых ЭРВ Sanhua

Комплекты шаговых ЭРВ Sanhua с контроллером перегрева SEC и датчиками — простое и эффективное решение.

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: https://sanhuaeurope.com/?&erid=LjN8JuwMY

Компоненты
«МиР. Магазин и Ресторан» — новый формат выставки?

«МиР. Магазин и Ресторан» — новый формат выставки?

19-20 апреля в Казани на территории МВЦ «Казань Экспо» прошла международная выставка-ярмарка комплексного оснащения объектов торговли и питания «МиР. Магазин и Ресторан». Организатор — компания «МиР-Экспо» при поддержке Правительств Республик Татарстан...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: http://www.mirexpo.ru/?&erid=LjN8KcZne

События
Компрессоры Fusheng: номенклатура обновлена за счет инноваций

Компрессоры Fusheng: номенклатура обновлена за счет инноваций

Холодильные компрессоры производства Fusheng находят самое широкое применение — от кондиционирования воздуха в зданиях до промышленного охлаждения, центров обработки данных. В холодильных камерах стабильные и эффективные компрессоры Fusheng идеально по...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: https://fusheng.ru/?&erid=LjN8KTUwx

Промышленный холод
Спрос на решения «Колд Трейд» постоянно растет

Спрос на решения «Колд Трейд» постоянно растет

«У нас есть заказы, устойчивая репутация и многолетний опыт, — говорит генеральный директор ООО «Колд Трейд» Павел КЛИМЕНКО. — Несмотря на все сложности, ограничения, выстраивание новых цепочек работы компании, мы продолжаем расти и пополнять свой порт...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: http://coldtrade.spb.ru/?&erid=LjN8KLugq

Промышленный холод
Ассортимент продукции LU-VE Group в Липецке

Ассортимент продукции LU-VE Group в Липецке

Воздухоохладители, промышленные конденсаторы и драйкулеры LU-VE Group, производство в Липецке.

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: https://exchangers.luvegroup.com/?language_code=RUS&erid=LjN8K9VKB

Индустрия климата
Мягкое мороженое от «Кимаб Восток». А может еще джелато или коктейль?

Мягкое мороженое от «Кимаб Восток». А может еще джелато или коктейль?

«Кимаб Восток» для рынка HoReCa и оптовых компаний с 2017 года успешно реализует сухие смеси для мягкого мороженого и джелато собственного производства — торговая марка «КРЕМИГЕЛЬ СОФТ МИКС». Производство работает по итальянской технологии и рецептуре.

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=LjN8KDXAm

Ингредиенты
«Скоропорт» чувствует себя хорошо

«Скоропорт» чувствует себя хорошо

Рынок перевозок скоропортящихся грузов. По материалам годового отчета АСОРПС за 2022 год.

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
China Refrigeration-2023

China Refrigeration-2023

Одно из самых масштабных отраслевых мероприятий в мире — 34-я выставка China Refrigeration Expo успешно прошла в Шанхае в апреле этого года. Девять выставочных залов общей площадью 103 500 м2 вместили экспозицию более чем 1100 предприятий и организаций...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

События
ХIV Молочная Олимпиада в Узбекистане вновь стала событием

ХIV Молочная Олимпиада в Узбекистане вновь стала событием

С 21 по 26 мая в Ташкенте прошла Молочная Олимпиада — одно из заметных событий на глобальном молочном рынке. В ней принимали участие более 400 представителей отрасли из 20 стран мира. На мероприятии выступили свыше 60 докладчиков. В рамках деловой прог...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

События
О рейтинге лидеров рынка мороженого

О рейтинге лидеров рынка мороженого

30 марта в онлайн-формате был озвучен рейтинг крупнейших производителей мороженого. Он подготовлен Streda Consulting и Milknews при поддержке Союзмолоко и Союза мороженщиков России. В онлайн-встрече приняло участие 250 специалистов отрасли, в том числе...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Мороженое
Насосные агрегаты и гидромодули ФРИГОДИЗАЙН® в системах холодоснабжения

Насосные агрегаты и гидромодули ФРИГОДИЗАЙН® в системах холодоснабжения

В производственной программе компании «Фриготрейд», выпускающей холодильное оборудование ТМ ФРИГОДИЗАЙН®, значительное место занимают насосные агрегаты и гидромодули, которые часто входят в состав оборудования при заказе систем холодоснабжения или пром...

Журнал: №3(120) Май 2023 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=LjN8KHkff

Промышленный холод
27 мая 2026
Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
21 мая 2026
Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
17 февраля 2026
«День холодильщика-2026» пройдет в Республике Беларусь
Рассылка