Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

Качество, оперативность и 3D принтер

Качество, оперативность и 3D принтер

Компания из Тюмени «СЕРВИС+», начавшая в 2014 г с обслуживания холодильных систем двух городских магазинов, выросла в многопрофильную организацию, имеющую филиалы в трех федеральных округах — СФО, УРФО, ХМАО. Ей доверяют такие крупные торговые сети, ка...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: https://service-plus72.ru/?&erid=LjN8KWxzT

Коммерческий холод
Побеждают оперативные и гибкие

Побеждают оперативные и гибкие

Компания «Колд Трейд» много лет работает с рыбопромышленниками. В этой отрасли у нее заслуженный авторитет и немало проектов, которые реализуются оперативно и с неизменным качеством. О некоторых из них журналу «Империя холода» рассказал генеральный дир...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: http://coldtrade.spb.ru/?&erid=LjN8KNEUF

Промышленный холод
ГК «Питерпром»: готовые решения для производства мороженого

ГК «Питерпром»: готовые решения для производства мороженого

ГК «Питерпром», основанная в 2006 г, представляет на российском рынке высококачественные пищевые ингредиенты для молочной, мясной, масложировой и кондитерской отраслей промышленности. Имеет собственное производство. В своей работе компания учитывает по...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: http://piterprom.com/?&erid=LjN8KJYB1

Ингредиенты
«СЭСТ-ЛЮВЭ» примет участие в выставке Агропродмаш 2022

«СЭСТ-ЛЮВЭ» примет участие в выставке Агропродмаш 2022

СЭСТ-ЛЮВЭ приглашает посетить стенд компании ЛЮ-ВЕ Групп на выставке АГРОПРОДМАШ, которая пройдет 10–14 октября 2022 года в г. Москва.

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: https://www.luvegroup.com/?&erid=LjN8KZemV

Индустрия климата
«Асилаб»: проекты запуска новых продуктов «под ключ»

«Асилаб»: проекты запуска новых продуктов «под ключ»

В настоящее время производственным компаниям нужно принимать решения в условиях максимально быстро меняющихся данных: заменяется сырье, ингредиенты, упаковка. Соответственно, меняются технологические цепочки и условия производства. Прикладной Центр «Ас...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: https://www.asilab.ru/?&erid=LjN8KbzgX

Ингредиенты
ГК «КриоФрост»: новые перспективы развития в условиях санкций

ГК «КриоФрост»: новые перспективы развития в условиях санкций

Монтаж и пуско-наладочные работы холодильного оборудования на 50 объектах в 17 регионах России одновременно. Это возможно? Учитывая многолетний опыт комплексной реализации проектов, налаженные логистические схемы, собственное производство и высокую ква...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: https://kriofrost.ru/?&erid=LjN8K77C3

Промышленный холод
Эксклюзив от фабрики мороженого «Колибри»: хрустящий сахарный стаканчик

Эксклюзив от фабрики мороженого «Колибри»: хрустящий сахарный стаканчик

Фабрика мороженого «Колибри» не перестает экспериментировать и совершенствовать не только вкусы, но и формы стаканчиков, рожков и самого мороженого. Представляем вашему вниманию нашу новинку, уже успевшую стать настоящим хитом, — мороженое в хрустящем ...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: https://colibribor.com/?&erid=LjN8KFWP9

Мороженое
Системы холодоснабжения ФРИГОДИЗАЙН®  для АПК

Системы холодоснабжения ФРИГОДИЗАЙН® для АПК

Более 20 лет ООО «Фриготрейд» проектирует и изготавливает системы холодоснабжения, установки охлаждения жидкости, скороморозильное оборудование и гидромодули для различных производств, в т.ч. и для АПК. В статье приведен ряд предприятий АПК, где уже мн...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=LjN8KUGXh

Промышленный холод
«ТЕРМОКУЛ» разработал ячейки интенсивного охлаждения

«ТЕРМОКУЛ» разработал ячейки интенсивного охлаждения

Технические решения по охлаждению молока и молочных продуктов в больших объемах успешно решаются традиционными способами путем использования пластинчатых теплообменников и охлаждаемых танков. Вызывает определенные затруднения охлаждение кисломолочной п...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: https://thermocool.ru/?&erid=LjN8Jw3ou

Промышленный холод
 Эйркул на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022

Эйркул на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022

Компания ЭЙРКУЛ приглашает всех заинтересованных в сотрудничестве партнеров и потенциальных клиентов на международную выставку Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia, стенд № V7, павильон H. Выставка пройдет с 21 по 23 сентября 2022 года в ВЦ «Эксп...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: www.aircool.ru

События
 Энергоэффективное оборудование для выпечки блинов с начинками

Энергоэффективное оборудование для выпечки блинов с начинками

Российская компания «КБ Технология» продает свои блинные агрегаты линейки БЛК в нашей стране, а также в ближнем зарубежье, где они получили признание. Сегодня у нас это единственный производитель линий такого типа. Оборудование из Омска дешевле западны...

Журнал: №5(116) Октябрь 2022 (архив)

Реклама: kb-technology.ru

Замороженные п/ф, оборудование
Воздухоохладители CWC. Больше мощность — больше экономия

Воздухоохладители CWC. Больше мощность — больше экономия

В IV квартале 2022 г «Альянс-Трейд» планирует запустить в производство линейку кубических воздухоохладителей CWC ОС с диаметром вентилятора 630 мм и производительностью от 13 до 138 кВт, а также двухпоточные воздухоохладители CWC OD с вентиляторами 500...

Журнал: №4(115) Август 2022 (архив)

Реклама: www.cwc60.ru

Индустрия климата
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
4 июня 2025
Выставка «Мир Климата ОСЕНЬ 2025»
Рассылка