Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFK2VHzg

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

События

«Русские медные трубы» представляют: твердые припои из Китая

«Русские медные трубы» представляют: твердые припои из Китая

Припои Hua Guang отвечают международным стандартам качества и давно известны на мировом рынке. Ключевыми характеристиками производителя являются эффективность, инновационность и надежность.

Реклама: https://www.coppertubes.ru/?&erid=2W5zFJbZeqn

Компоненты
Что представит КБ «Технология» на выставке «Агропродмаш-2025»

Что представит КБ «Технология» на выставке «Агропродмаш-2025»

«Агропродмаш-2025» традиционно привлекает внимание специалистов пищевой промышленности со всего мира. КБ «Технология» — постоянный участник этой выставки. В этот раз компания представит свои новейшие разработки в МВЦ «Крокус Экспо» (пав. 3, стенд 15В11...

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFGKRfsN

Замороженные п/ф, оборудование
Ищите холодильное и морозильное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

Ищите холодильное и морозильное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

Уникальность выставки «Агропродмаш» заключается в концептуальном объединении всех отраслей пищевой индустрии и межотраслевых решений. Такой формат выставки обусловил устойчивый посетительский спрос на продукцию, демонстрируемую в разделе «АПМ Холод».

Реклама: https://www.agroprodmash-expo.ru/?utm_source=holodinfo.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=partners_holodinfo.ru_news&erid=2W5zFJokMqS

События
Фабрика «Купинское мороженое»: сибирский бренд международного масштаба

Фабрика «Купинское мороженое»: сибирский бренд международного масштаба

Предприятие «Купинское мороженое» — пример успешной модели роста. Более двух десятилетий фабрика демонстрирует стабильность во всех сферах деятельности — от организации технологических процессов до реализации социально-экологических проектов. Регулярны...

Реклама: https://mykupino.ru/?&erid=2W5zFGTFTEx

Мороженое
Это не санкции, а незаконные рестрикции

Это не санкции, а незаконные рестрикции

«Евросоюз ввёл своим очередным пакетом дикие ограничения на поставки холодильной техники, кондиционеров и вентиляторов в Россию. ЕС считает, что заработают вторичные санкции по параллельному импорту и он рухнет. А заодно — и экономика нашей страны», — ...

Точка зрения
«Рыночный максимализм — отличительная черта нашей компании»

«Рыночный максимализм — отличительная черта нашей компании»

После ухода с российского рынка иностранных компаний «Кимаб Восток» использовал отпущенное время по максимальной программе. Производитель вывел на рынок полную линейку стабилизаторов для фабрик мороженого. А также — открыл современное производство ингр...

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFHLkBMi

Ингредиенты
«Наша холодильная отрасль почти полностью импортозависима. Впереди большая работа»

«Наша холодильная отрасль почти полностью импортозависима. Впереди большая работа»

В связи с новым пакетом санкций Евросоюза, где много места уделено запрету на ввоз в нашу страну холодильного оборудования и компонентов, мы обратились в Россоюзхолодпром с просьбой прокомментировать это событие. Сегодня на вопросы журнала «Империя хол...

События
Клапаны HEATEL для холодильных камер крупных объёмов. Альтернатива европейским аналогам

Клапаны HEATEL для холодильных камер крупных объёмов. Альтернатива европейским аналогам

Компания «ХитЭл» (HEATEL), российский производитель комплектующих для холодильной промышленности, расширяет линейку клапанов выравнивания давления. Тем самым полностью покрываются нужды различных холодильных камер — от 3 м3 до 1000 м3 и выше.

Реклама: https://heatel.ru/?&erid=2W5zFFwchyS

Импортозамещение
Оснащение и модернизация систем холодоснабжения предприятий АПК

Оснащение и модернизация систем холодоснабжения предприятий АПК

В статье приведены примеры дооснащения и модернизации систем холодоснабжения ряда предприятий АПК, реализованных компанией «Фриготрейд» за несколько последних лет.

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=2W5zFJVNvDn

Энергосбережение
Получите билет на «Агропродмаш-2025»

Получите билет на «Агропродмаш-2025»

Выставка оборудования, технологий и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025» состоится 29 сентября - 2 октября. Свое 30-летие «Агропродмаш» встретит на новой площадке — в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва, 65-66 км МКАД, с...

Реклама: https://www.agroprodmash-expo.ru/?utm_source=holodinfo.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=partners_holodinfo.ru_news&erid=2W5zFH99ix8

События
ЕС наложил новый запрет на холод для России. Санкции против его экспорта

ЕС наложил новый запрет на холод для России. Санкции против его экспорта

Совет ЕС утвердил новые антироссийские санкции. Перечень товаров запрещённых к экспорту в нашу страну, существенно расширен. Меры запрета оформлены в Решении Евросоюза 2025/1494 и опубликованы в его Официальном журнале 19 июля 2025 года. С этой даты са...

События
«Сейчас самое время выводить на рынок готовые продукты…»

«Сейчас самое время выводить на рынок готовые продукты…»

Российская компания «КБ «Технология» более 20 лет производит пельменные и блинные автоматизированные линии, являясь флагманом отечественного производства пищевого оборудования. В 2023 году к ассортименту добавились жарочные комплексы и котлетные аппара...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFG3GX9a

Импортозамещение
4 сентября 2025
Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности-2025
3 сентября 2025
Глава Мордовии оценил работу нового пищевого кластера ГК «Талина»
27 августа 2025
МЕГАХОЛОД реализовал модернизацию складского комплекса
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
Рассылка