Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Нашими текстильными воздуховодами оснащены сотни объектов
«Текстильные воздуховоды «Альтера-Климат» можно применять везде, где требуется раздача больших объёмов воздуха в системах вентиляции и кондиционирования. Ими оснащены «Кореновский молочный завод», «ВладПромСыр», «Молочное дело-Бураево», «Находкинский м...
Система холодоснабжения для шоковой заморозки
В статье приведены примеры оснащения холодильными системами шоковой заморозки ФРИГОДИЗАЙН® крупных производственных комплексов, показаны возможности нашей компании по техническому оснащению или модернизации предприятий АПК.
КБ «Технология» на «Агропродмаш-2026»: комплексные решения для пищевой промышленности
КБ «Технология» будет экспонировать свою продукцию на выставке «Агропродмаш». Компания не первый год работает здесь в продуктивном диалоге с рынком. Её специалисты всегда предлагают решения, способствующие росту объёмов современного пищевого производст...
«Кимаб Восток» — 13 лет развития и достижений
14 июня 2026 года «Кимаб Восток» отметил 13-летие со дня основания, сегодня это яркий пример успешного импортозамещения. Компания не только сменила статус торговой структуры на торгово-производственную: теперь это предприятие с замкнутым циклом от разр...
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
Компания «Колд Трейд» завершила основные позиции заказа Росрезерва
ООО «Колд Трейд», специализирующаяся на проектировании, производстве и поставке промышленного холодильного оборудования, продолжает выполнять крупные проекты в сфере холодоснабжения складов Росрезерва. Ранее мы уже рассказывали о трех масштабных проект...
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
Как создаётся архитектура идеального мороженого
Невидимая архитектура идеального мороженого формируется на молекулярном уровне — там, где вода, жир, воздух и гидроколлоиды взаимодействуют между собой, определяя текстуру, пластичность, устойчивость к таянию и срок хранения. Современная грамотно подоб...
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
Реклама: https://asilab.ru/?&erid=2W5zFGZD4nd
Высокий белок в мороженом
Рынок высокобелковых молочных продуктов стремительно растёт, маркетологи настойчиво раскручивают эту новую тенденцию. Мода, польза для здоровья или ещё что-то? Напомним, что в прошлом году компания Nielsen зафиксировала следующий факт: молочные продукт...
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
Рынок готовой еды: перспективы развития
Готовой еде по-прежнему предрекают двузначные темпы роста: от 15 до 20% за 2026 год. Спрос на неё высок не только из-за нового ритма жизни, интенсификации труда и нежелания или неумения готовить дома. Здесь нельзя забывать и о низкой базе, с которой по...
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
Эффективный «зеленый» холод от «ОК» — альтернатива фреоновым чиллерам
Компания «ОК» предлагает серию mCHILLER FUGU — компактные аммиачные холодильные системы с низкой заправкой хладагента типа plug-and-play (включи и работай), которые значительно упрощают процесс монтажа и пусконаладки на объекте.
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
Реклама: https://ok-ref.ru/?&erid=2W5zFJ1k3BX
Маркировка замороженной рыбопродукции
До 31 августа 2026 года в соответствии с постановлением Правительства РФ от 17 ноября 2025 года № 1823 проводится добровольный эксперимент по маркировке полуфабрикатов, замороженной рыбы и морепродуктов.
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
Новинки модельного ряда спиральных компрессоров «Invotech»
ООО «Русские Медные Трубы» представляет Вашему вниманию новинки модельного ряда спиральных компрессоров «Invotech», которые поступили в серийное производство в 2025-2026 годах. Компания «Invotech» — ведущий китайский производитель спиральных компрессоров
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
Пельменное оборудование для Европы: КБ «Технология» строит экспорт без границ
В условиях, когда логистические цепочки перекраиваются, а санкционные режимы диктуют новые правила, есть российские компании, для которых преодоление экспортных барьеров не проблема, а повседневная профессиональная задача. Один из таких примеров — омск...
Журнал: №4(139) Август 2026 (архив)
- 9 сентября 2026
- Россоюзхолодпром приглашает экспертов к формированию стратегии перехода на хладагенты с низким ПГП
- 3 сентября 2026
- «Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — третья конференция для рынка готовой еды пройдёт в Московской области
- 1 сентября 2026
- Информационное сообщение по приказу на ввоз хладонов
- 1 сентября 2026
- Делегация компании «Морена» посетила завод КВК
- 5 августа 2026
- Петербургский Молочный Салон 2026
- 2 августа 2026
- Россоюзхолодпром приглашает принять участие в издании отраслевого календаря
- 27 июля 2026
- ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
- 14 июля 2026
- Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
- 10 июня 2026
- «НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
- 27 мая 2026
- Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
