Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Оборотное водоснабжение от МФМК: гибкие и масштабируемые решения
Доля ТОП-20 производителей мороженого выросла до 75% и составила 400 тыс.тонн
По продажам VRF-систем в 2025 году российский рынок вошёл в тройку лидеров в Европе
XXXIII годичное собрание Международной академии холода
Итоги AIRVent-2026

Оборотное водоснабжение от МФМК: гибкие и масштабируемые решения

В условиях динамично развивающихся промышленных комплексов вопросы энергоэффективности, надёжности и технологической гибкости систем охлаждения приобретают критическое значение. Оборотное водоснабжение (оборотный цикл) — функциональный «кровеносны...

Промышленный холод

Доля ТОП-20 производителей мороженого выросла до 75% и составила 400 тыс.тонн

Доля компаний-лидеров рынка мороженого вернулась к уровню 75% от общего объёма производства, свидетельствуют данные рейтинга крупнейших мороженщиков России от Союзмолоко, медиаагентства Милкньюс и консалтинговой компании Streda Consulting. По итог...

Мороженое

По продажам VRF-систем в 2025 году российский рынок вошёл в тройку лидеров в Европе

По данным агентства «Литвинчук-Маркетинг» российский рынок VRF-систем в 2025 году снова вырос и прочно вошёл в тройку лидеров в Европе. Окончательные итоги года ещё не подведены, но уже сегодня можно сказать, что прирост к уровню 2024 года состави...

Рынки

XXXIII годичное собрание Международной академии холода

21 апреля 2026 года состоится XXXIII годичное собрание Международной академии холода и академические чтения, посвящённые 95-летию ЛТИХП/СПбГУНиПТ («Ленинградская Холодилка»).

События

Итоги AIRVent-2026

С 3 по 6 февраля 2026 года в Москве (МВЦ «Крокус Экспо») прошло важное событие климатической отрасли — 4-я Международная выставка оборудования, технологий и услуг для вентиляции, кондиционирования и холодоснабжения бытовых, коммерческих и промышле...

События

Моноблочный чиллер для охлаждения ледового поля от ООО «Профессиональное Оборудование»

Моноблочный чиллер для охлаждения ледового поля от ООО «Профессиональное Оборудование»

Новая разработка ООО «Профессиональное Оборудование» (Food Engineering) — специальный чиллер — поставлен заказчику в г. Екатеринбург для охлаждения ледового поля. Оснащение катков, ледовых полей, арен — одно из ведущих направлений многопрофильной деяте...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://food-engineer.ru/?&erid=2W5zFFyGWBJ

Промышленный холод
 Деревянные палочки с искусственным интеллектом от российской компании Talivenda

Деревянные палочки с искусственным интеллектом от российской компании Talivenda

Резидент «Сколково» компания Talivenda — лидер рынка деревянных палочек для пищевой индустрии в России. Её производственные площади превышают 10 000 кв.м., объём выпуска — более 10 млн палочек в день. Сырьём является береза из экологически чистого реги...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://talivenda.ru/?&erid=2W5zFJj3ggY

Компоненты
Текстильными воздуховодами «Альтера-Климат» оснащается всё больше предприятий

Текстильными воздуховодами «Альтера-Климат» оснащается всё больше предприятий

Текстильные воздуховоды применяются для раздачи больших объёмов воздуха в системах вентиляции и кондиционирования. Воздуховоды, как часть любой вентиляционной системы, обеспечивают циркуляцию воздуха внутри помещения. Традиционные металлические имеют р...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://www.textile-air.ru/?&erid=2W5zFHxVMVA

Индустрия климата
КБ «Технология» разработало новый блинный автомат БЛК-600

КБ «Технология» разработало новый блинный автомат БЛК-600

«Новая разработка конструкторов КБ «Технология» — блинный аппарат БЛК-600 — ответ на запрос рынка. Он в корне меняет представление об оборудовании для изготовления блинов. В сфере пищевого производства, где спрос на качество, безопасность и рентабельно...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://kb-technology.ru/?&erid=2W5zFHKADHi

Замороженные п/ф, оборудование
Полусварные пластинчатые теплообменники ENTECH

Полусварные пластинчатые теплообменники ENTECH

Компания «ЭНТЕК», российский производитель и поставщик теплообменного оборудования, предлагает на рынке промышленного холода и теплоснабжения передовые решения в виде полусварных пластинчатых аппаратов собственной торговой марки ENTECH. Теплообменники ...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://entech.pro/?&erid=2W5zFJRcKbn

Индустрия климата
ПК «Кимаб Восток»: мы меняемся и растем вместе с рынком

ПК «Кимаб Восток»: мы меняемся и растем вместе с рынком

За 12 лет работы на рынке пищевых ингредиентов «Кимаб Восток» превратился из регионального торгового предприятия в крупного игрока международного уровня с современным производством. Мы поставляем ингредиенты по всей России и за рубеж, расширяя границы ...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://kremigel.ru/?&erid=2W5zFHi5KnQ

Ингредиенты
Как «Поспел» создаёт вкус, которому доверяют

Как «Поспел» создаёт вкус, которому доверяют

«Группа компаний «Поспел» — это живой организм, объединяющий уникальные предприятия: фабрику мороженого, цеха по производству пельменей, животноводческий комплекс, логистические центры. Мы растём, чутко реагируя на запросы рынка, дорожим уважением парт...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://www.pospel.ru/?&erid=2W5zFHd7U16

Мороженое
Конструктор вкуса: протеиновое мороженое «Пломбир» от лаборатории «Fine Ingredients»

Конструктор вкуса: протеиновое мороженое «Пломбир» от лаборатории «Fine Ingredients»

Современные тренды на здоровое, спортивное, веганское питание предлагают нам ограничить сладкое или вовсе поставить его под запрет. Но любая отмена требует замены: в нашем случае потребитель ждёт добавочные функциональные свойства, но не готов жертвова...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://fineingredients.ru/?&erid=2W5zFJBeVTe

Мороженое
«Деметра» расширяет сферы влияния в пищевой промышленности

«Деметра» расширяет сферы влияния в пищевой промышленности

«Производственно-торговая компания «Деметра» — молодая амбициозная компания, но наш опыт в одной только молочной промышленности уже 30 лет. А около 15 лет мы создаём и применяем фосфатно-цитратные композиции для молочной и мясной отраслей. Имея высокую...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://птк-деметра.рф/?&erid=2W5zFGjfRfN

Ингредиенты
Что посмотреть специалистам ОВиК на выставке «Мир Климата 2026»?

Что посмотреть специалистам ОВиК на выставке «Мир Климата 2026»?

С 16 по 19 февраля в УВК «Тимирязев Центр» пройдёт 21-я Международная выставка оборудования для систем кондиционирования, вентиляции, отопления и холодоснабжения «Мир Климата 2026».

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://climatexpo.ru/?&erid=2W5zFGxzyiY

События
Компрессоры FUSHENG: большой парк, абсолютная ремонтопригодность, качественный сервис

Компрессоры FUSHENG: большой парк, абсолютная ремонтопригодность, качественный сервис

ООО «Инреф» является представителем завода FUSHENG в России и других странах Таможенного союза. Холодильные компрессоры FUSHENG поставляются в Россию с начала 2000-х годов и занимают достойное место на рынке. Большой парк как одноступенчатых, так и дву...

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://fusheng.ru/?&erid=2W5zFGCVLNc

Компрессоры
«Продэкспо-2026» ждет Вас 9-12 февраля на новой площадке

«Продэкспо-2026» ждет Вас 9-12 февраля на новой площадке

Более 2 000 компаний из 35 стран объединит выставка «Продэкспо-2026». На национальном уровне участвуют 13 стран. Региональные коллективные экспозиции организуют 48 регионов России.

Журнал: №1(136) Январь 2026 (архив)

Реклама: https://www.prod-expo.ru/?&erid=2W5zFJfyzhn

События
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
17 февраля 2026
«День холодильщика-2026» пройдет в Республике Беларусь
13 февраля 2026
«Экспосолюшенс Групп» и Агентство по продвижению рыбной продукции объединяют усилия
4 февраля 2026
Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
28 января 2026
Неделя до старта климатической выставки AIRVent 2026
23 января 2026
Пищёвка.LAB: Ассортиматика — технологи и маркетологи встречаются на нейтральной территории
23 января 2026
Школа технолога. Инновации в индустрии мороженого: новые возможности
30 декабря 2025
«Империя холода» и holodinfo.ru — с Новым 2026 годом!
Рассылка