Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Союзу мороженщиков России — 20 лет!
Рынок мороженого большой, но еще не полностью освоенный… Судя по ситуации на глобальном рынке, в России есть ниши, которые только предстоит освоить, несмотря на высокую конкуренцию. Союз мороженщиков с помощью статистики, маркетинговых исследований, пр...
LU-VE: экологически чистое охлаждение
Компания LU-VE поставила теплообменники для системы охлаждения продовольственного логистического центра Maersk в Санкт-Петербурге, использующую натуральные хладагенты с ограниченным воздействием на окружающую среду.
Цифровая маркировка мороженого: камни преткновения
Правительство РФ 13.07.2019 г утвердило перечень товаров, подлежащих цифровой маркировке. Сюда вошло и мороженое. Код Data Matrix на него предлагается наносить с 20 января 2021 г. А до 31 декабря 2020 г проходит эксперимент по маркировке молочной проду...
«ГЛОБУС»: один из самых масштабных проектов
Логистический комплекс и распределительный центр сети гипермаркетов «ГЛОБУС» открыт в Подмосковье. Все технические решения и новшества, реализованы в данном проекте компанией «КриоФрост Инжиниринг» совместно с производителями оборудования «ТехноФрост»,...
Полимерные полы «Гексалит Арктика» для морозильной камеры
«Гексалит» — новый бренд на рынке профессиональной строительной химии. Компания разрабатывает и синтезирует новые композитные материалы на базе собственной лаборатории. Это позволяет предлагать на рынок совершенно новый материал по разумным ценам. Пров...
«Колд Трейд Холдинг»: складской комплекс в Хабаровске
В настоящее время как никогда остро стоит вопрос о сооружении морозильных мощностей в регионах вылова рыбы. Важной вехой стало завершение в Хабаровске рефрижераторного производственно-складского комплекса на 25 тыс тонн. Технологическую часть спроектир...
Новая линейка моноблоков ТМ INTERCOLD
Агрегаты для ЦХМ и компрессорно-конденсаторные блоки торговой марки INTERCOLD уже хорошо известны специалистам в области холода. Именно поэтому мы продолжаем идти вперед. Для нас важно быть полезными и улучшать оборудование для наших Клиентов. Инженерн...
Правильная технология приготовления пельменей
«КБ Технология» представляет вашему вниманию пельменный аппарат СД-150.
Высокий рейтинг мороженого компании «Русский Холод»
В конце июля 2020 г специалисты сервиса Rate&Goods проанализировали более 36 000 оценок и 51 000 отзывов, оставленных примерно 16 000 пользователей, и выяснили, какое мороженое нравится россиянам больше всего. Среди лидеров рейтинга — «Настоящий пломби...
Морозильный комплекс «КриоФрост Инжиниринг» для производства мороженого
Согласно концепции и пожеланиям заказчика требовалось разработать эффективную систему заморозки продукции для экструзионной линии мощностью 21 тыс стаканчиков мороженого в час.
К новым спортивным победам с компанией «ИНГЕНИУМ»
Компания «ИНГЕНИУМ» продолжает расширять сферу применения холодильных машин и систем холодоснабжения собственного производства. На протяжении нескольких лет велись работы по разработке и производству холодильных агрегатов для холодоснабжения ледовых по...
Рынок мороженого-2020
Первое полугодие 2020 г признано самым жарким за последние 130 лет. Теплая весна и летняя жара — дорогой подарок производителям мороженого. И если бы не кризис и ограничения, связанные с пандемией, мороженщики могли сделать огромный рывок в продажах св...
- 19 октября 2020
- Мировая премьера BITZER на Chillventa eSpecial
- 16 октября 2020
- Мультитемпературный складской комплекс в «Шушарах»
- 16 октября 2020
- Производство замороженной картошки фри запустят в Томске
- 15 октября 2020
- «Агропродмаш-2020»: смотр мирового пищевого машиностроения
- 14 октября 2020
- Компания «ИНГЕНИУМ» увеличила производительность на 25%
- 14 октября 2020
- Агрегаты НСК для IQF-заморозки овощной продукции
- 12 октября 2020
- Форум пищевого машиностроение прошел в Москве
- 12 октября 2020
- Маркировка молочной продукции избыточна
- 9 октября 2020
- Холодильные установки «ТехноФрост» для ледовых арен «Ночной лиги»
- 8 октября 2020
- Инвестпроект по переработке и заморозке овощей
