Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Kelvion
«Купино» в моде при любой погоде!
Формующие барабаны к пельменным аппаратам
Применение текстильных воздуховодов в пищевой промышленности
LU-VE/Tecnair: борьба с Covid-19
Классическое мороженое с Butter Buds всегда в тренде

«Купино» в моде при любой погоде!

«Купинское мороженое» начало свой путь с создания здорового натурального продукта, который все так любят. Основной продукт на фабрике — пломбир, который приносит успех и стабильность компании более 10 лет. Продукция ТМ «Купино» — олицетворение заб...

Мороженое. Оборудование

Формующие барабаны к пельменным аппаратам

«КБ Технология» создает различные формы барабанов из нержавеющей пищевой стали. Мы обладаем собственным производством и можем создать и запатентовать любую форму по желанию заказчика. Широкий ассортимент барабанов обеспечивает разнообразие выпуска...

Замороженные п/ф, оборудование

Применение текстильных воздуховодов в пищевой промышленности

При оснащении пищевых предприятий системами вентиляции, кондиционирования, холодоснабжения строгим санитарно-гигиеническим нормам в полной мере соответствуют только текстильные воздуховоды.

Индустрия климата

LU-VE/Tecnair: борьба с Covid-19

LU-VE/Tecnair разработала кондиционеры серии «H» для работы в особо сложных условиях, где основной задачей является обеспечение высокого качества воздуха, защита пациентов и персонала.

Индустрия климата

Классическое мороженое с Butter Buds всегда в тренде

Мороженое считается самым популярным видом десерта в мире. Вкус мороженого знаком всем с детства. Наверное, не найдется человека, который смог бы отказаться от вкусного охлаждающего десерта: ванильного, шоколадного, с ягодами или карамелью. Мороже...

Ингредиенты

KIMO выпускает новый шкаф управления

KIMO выпускает новый шкаф управления

Новинка от производителя систем управления KIMO: шкаф управления FrigoPack BLU kompakt в стандартной комплектации plug-and-play представляет собой системное решение по принципу «включай и работай», которое призвано сэкономить массу времени специалистам...

Компоненты
Глюкозно-фруктозные сиропы для замены сахарозы в мороженом

Глюкозно-фруктозные сиропы для замены сахарозы в мороженом

Основная массовая доля сухих веществ в мороженом приходится на сахарозу. Ее доля в пломбире — более 35,0%, в молочном мороженом — более 50,0% от общего содержания сухих веществ. Одна из функциональных ролей сахарозы в этом продукте обусловлена присущей...

Ингредиенты
Трансформации низкотемпературных энергосистем в контексте экологического глобализма

Трансформации низкотемпературных энергосистем в контексте экологического глобализма

2 февраля 2021 г в Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете ИТМО (Университет ИТМО) на мегафакультете «Биотехнологии и низкотемпературные системы» состоялась научно-техническая конференция с международным участием «Трансформации ...

События
Торговое оборудование Arneg

Торговое оборудование Arneg

В декабре 2020 г в Москве по адресу ул. Широкая, 2А был открыт новый гипермаркет «Глобус», первый объект сети, расположенный в пределах МКАД. Общая площадь объекта 22 584 кв.м, из которых 9 810 кв.м занимает торговый зал. Магазин построен по международ...

Коммерческий холод
Эффективность производства мороженого и сбор остатков сырья

Эффективность производства мороженого и сбор остатков сырья

Ответьте на вопрос: сколько сырья и ресурсов списывается на необратимые отходы на вашем производстве? Техническое состояние большинства фабрик мороженого и возросшая конкуренция заставляют принимать меры по модернизации и перевооружению производства.

Мороженое. Оборудование
LU-VE Group: трижды первые!

LU-VE Group: трижды первые!

В конце 2020 года LU-VE Group стала одной из первых компаний, получивших сертификат Eurovent (№00.10.214) на охладители CO2 (тепловая мощность, уровень шума и энергопотребление), продаваемые под брендами LU-VE Exchangers и AIA LU-VE.

Индустрия климата
Инженерные решения для чистых помещений и объектов медицины

Инженерные решения для чистых помещений и объектов медицины

Партнерство с крупным заводом производителем оборудования WHEIL — новый шаг в истории компании «Мельник». Это сотрудничество позволяет предложить клиентам высокотехнологичные решения микроклимата от отечественного производителя по доступной цене, сохра...

Индустрия климата
Холодильное оборудование по заказам самых требовательных клиентов

Холодильное оборудование по заказам самых требовательных клиентов

Брянский Завод Холодильного Оборудования (БЗХО) разрабатывает и производит современные высококачественные системы для коммерческого, промышленного и автомобильного холодоснабжения. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты РФ.

Промышленный холод
«Картек» — надежные воздуховоды

«Картек» — надежные воздуховоды

Большой опыт компании «Картек» и возможности производства позволяют каждому клиенту выбрать оптимальный вариант текстильного воздуховода с учетом всех требуемых критериев, в том числе и оптимальной стоимости при высоком качестве.

Индустрия климата
Каскадные холодильные установки ФРИГОДИЗАЙН

Каскадные холодильные установки ФРИГОДИЗАЙН

В статье представлены примеры использования каскадных холодильных установок на фармацевтических, пищевых и химических предприятиях, где к надежности работы этого оборудования предъявляются высокие требования.

Промышленный холод
«Арт-Лоджистик»: складской объект класса «А»

«Арт-Лоджистик»: складской объект класса «А»

Cкладской холодильно-морозильный комплекс «Арт-Лоджистик», оказывает полный комплекс услуг по ответственному хранению и обработке грузов, предоставляет складские и офисные площади в аренду.

Склады. Логистика. Транспорт
Рыба, замороженная по технологии AEF, превзошла свежую

Рыба, замороженная по технологии AEF, превзошла свежую

«Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя». М. Булгаков «Мастер и Маргарита».

Инновации
Рассылка