Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

Замороженные овощи набирают силу

Замороженные овощи набирают силу

Анализ рынка замороженных овощей за 1 полугодие 2016 г. Аналитика indexBox.

Журнал: №5(80) Октябрь 2016 (архив)

«Наш потребнадзор» проверил пельмени

«Наш потребнадзор» проверил пельмени

В апреле 2016 г программой «Наш потребнадзор» НТВ в супермаркетах Москвы были закуплены пельмени популярных торговых марок «От Палыча», «Сибирский деликатес», «Русский хит», «Сам Самыч», «Равиолло», «ВкусВилл», «Останкинские».

Журнал: №3(78) Май 2016 (архив)

Мировой рынок замороженных овощей

Мировой рынок замороженных овощей

Рынок замороженных продуктов — один из самых больших и быстрорастущих в пищевой промышленности. По итогам 2015 г мировой рынок превысил 10 млрд т, что на 3% выше уровня предыдущего года. Под влиянием растущего населения, урбанизации и постепенного рост...

Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)

ТМ «Золотой Петушок» расширяется

ТМ «Золотой Петушок» расширяется

ГК «Продукты Питания» расширяет свою линейку замороженных полуфабрикатов ТМ «Золотой Петушок» и продолжает выводить на рынок новые кобрендинговые проекты.

Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)

90 лет технологии глубокой заморозки продуктов

90 лет технологии глубокой заморозки продуктов

Дальневосточный лосось, тихоокеанские креветки, ягоды и овощи теперь присутствуют на наших столах круглый год. Все это стало возможным благодаря технологии глубокой заморозки продуктов.

Журнал: №1(70) Январь 2015 (архив)

Скоростное охлаждение и шоковая заморозка

Скоростное охлаждение и шоковая заморозка

На предприятиях общепита набирает силу использование скоростного охлаждения и шоковой заморозки. Параллельно с этим появляются производственные компании, которые успешно разрабатывают технологии и создают соответствующее оборудование. Интенсивно внедря...

Журнал: №1(70) Январь 2015 (архив)

«Золотой петушок» отправляется в Турцию

«Золотой петушок» отправляется в Турцию

ГК «Продукты Питания» объявляет о начале стратегического партнерства с ГК KESKINOGLU.

Журнал: №6(69) Декабрь 2014 (архив)

Обзор российского рынка замороженных полуфабрикатов

Обзор российского рынка замороженных полуфабрикатов

Замороженные полуфабрикаты — продукт чрезвычайно популярный: хотя бы раз в году их покупают 93% всех семей в России*. Этот рынок представлен различными группами продуктов: мясные полуфабрикаты, полуфабрикаты из птицы (котлеты, палочки, бифштексы, голуб...

Журнал: №2(65) Март 2014 (архив)

1 2 3 4
24 марта 2024
Специальное заседание «Молочных сессий»
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
26 февраля 2024
В Подмосковье открылся новый морозильный комплекс
20 февраля 2024
Ровно неделя до крупнейшей выставки климатического и холодильного оборудования!
16 февраля 2024
МАХ объявляет ежегодный конкурсный приём в ряды академии
12 февраля 2024
Климатические аспекты применения низкотемпературной техники… Доклады 2024
5 февраля 2024
Лучшие решения и оборудование в холодоснабжении
22 января 2024
Деловая программа РОССОЮЗХОЛОДПРОМА
19 января 2024
Кигалийская поправка: вчера, сегодня, завтра
19 января 2024
Автозимники на Ямале по бауманской технологии
Рассылка