Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

Новые проекты ГК «Продукты Питания»

Новые проекты ГК «Продукты Питания»

Крупнейший российский производитель замороженных полуфабрикатов ГК «Продукты Питания» и Данилов Патриарший монастырь реализуют новые совместные проекты: - расширение постной линейки ТМ «Российская Корона» — ТМ «Монастырские традиции»; - запуск новой ...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
Научно-практическая конференция мороженщиков

Научно-практическая конференция мороженщиков

Союз мороженщиков России совместно с ВНИХИ провел 24-25 ноября международную научно-практическую конференцию «Новые ингредиенты и технологии как основа оптимизации затрат в производстве мороженого в условиях импортозамещения».

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

События
Уходящий год порадовал мороженщиков

Уходящий год порадовал мороженщиков

Итоги производства мороженого за десять месяцев 2016 г

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Мороженое
Влияние пищи на здоровье человека

Влияние пищи на здоровье человека

Требования законодательных и нормативных документов к производству мороженого функциональной направленности. Продукты функциональной направленности стали выделять в особую группу в связи с появлением в 80-е годы XIX столетия направления в науке «функци...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Мороженое
Российские мороженщики адаптируются к кризису

Российские мороженщики адаптируются к кризису

Благодаря переориентации на продукцию низкого ценового сегмента производители мороженого в январе-июле 2016 г продемонстрировали рост в 7% г/г после 5-процентного спада в 2015 г. Перспектива дальнейшего увеличения выпуска будет во многом зависеть от сп...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Мороженое
Завод в Шкойдице работает как швейцарский хронометр

Завод в Шкойдице работает как швейцарский хронометр

В международном центре компетенций по производству современных поршневых холодильных компрессоров BITZER произвел 2,5-миллионный продукт для своего давнего и надежного партнера — компании Oy Combi Cool Ab из Финляндии.

Журнал: №5(80) Октябрь 2016 (архив)

Промышленный холод
Новичок с 60-летним стажем на Chillventa 2016

Новичок с 60-летним стажем на Chillventa 2016

SECOP — ведущий производитель компрессоров представляет основные вехи в истории компании. Расположенная в г. Фленсбург (Германия) компания, лидер передовых компрессорных технологий, осветит 60 лет своей работы на выставке Chillventa 2016. Secop также п...

Журнал: №5(80) Октябрь 2016 (архив)

Коммерческий холод
Danfoss: ритейл находит скрытые резервы

Danfoss: ритейл находит скрытые резервы

В течение всего жаркого лета 2016 г ситуация на российском рынке продуктового ритейла продолжала накаляться. Бесконечно продолжать политику агрессивной экспансии в условиях усугубляющегося экономического кризиса не получится, поэтому сейчас самое время...

Журнал: №5(80) Октябрь 2016 (архив)

Компоненты
95 96 97 98 99
24 марта 2024
Специальное заседание «Молочных сессий»
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
26 февраля 2024
В Подмосковье открылся новый морозильный комплекс
20 февраля 2024
Ровно неделя до крупнейшей выставки климатического и холодильного оборудования!
16 февраля 2024
МАХ объявляет ежегодный конкурсный приём в ряды академии
12 февраля 2024
Климатические аспекты применения низкотемпературной техники… Доклады 2024
5 февраля 2024
Лучшие решения и оборудование в холодоснабжении
22 января 2024
Деловая программа РОССОЮЗХОЛОДПРОМА
19 января 2024
Кигалийская поправка: вчера, сегодня, завтра
19 января 2024
Автозимники на Ямале по бауманской технологии
Рассылка