Рубрики

«СОЮЗ»: неизменно высокие показатели качества

Масложировая продукция Корпорации «СОЮЗ» для производства мороженого с заменителем молочного жира и замороженных десертов.

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Ингредиенты

«Праздник мороженого-2019» в Сокольниках

25-26 мая 2019 г в парке Сокольники прошло одно из самых ярких событий года в Москве — Праздник мороженого. Каждый год он традиционно привлекает сотни тысяч гурманов и любителей этого лакомства.

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

События

Семинар GEA для специалистов пищевой промышленности России

В Новосибирске с 23 по 24 апреля 2019 г международный машиностроительный концерн GEA, крупнейший производитель системных решений для производства продуктов питания с широким спектром обрабатывающих отраслей промышленности, провел в Сибирском регионе се...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Промышленный холод

Системы центрального холодоснабжения с коcвенными теплоносителями

Развитие холодильного оборудования идет в сторону применения природных хладагентов, таких как CO2, в связи с ужесточением экологических требований к хладагентам группы ГФУ. Природные хладагенты удовлетворяют экологические требования, но холодильные сис...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Коммерческий холод

«Скрытый» потенциал для снижения потерь на действующих и новых промышленных холодильных установках

Промышленная холодильная установка является одним из основных потребителей энергоресурсов на производстве. По статистике на долю систем холодоснабжения, используемых на предприятиях пищевой промышленности, приходится в среднем 22-43 % от всех затрат эл...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Энергосбережение

Холодоснабжение гипермаркета «Глобус» в ТЦ «Саларис»

В международной сети гипермаркетов «Глобус» теперь работает 15-й по счету гипермаркет сети в России. Как мы сообщали, он открыт в Москве у станции метро Саларьево.

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Коммерческий холод

Итоги деятельности МАХ и задачи на 2019 г

В Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО) 24 апреля 2019 г. состоялось 26-е общее годичное собрание Международной академии холода (МАХ). С отчетным докладом о деяте...

Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

События