Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

Две ветви «здорового мороженого»

Две ветви «здорового мороженого»

Эксперты отмечают, что зарубежные продуктовые тренды приживаются на российском рынке с опозданием на 1-3 года. Это произошло и с так называемыми «здоровыми продуктами». Они пришли к нам вместе с популяризацией ЗОЖ. Но пока нет единого мнения — какие пр...

Журнал: №5(98) Октябрь 2019 (архив)

Мороженое
Централи «РЕФКУЛ» на базе компрессоров BITZER для овоще- и фруктохранилищ

Централи «РЕФКУЛ» на базе компрессоров BITZER для овоще- и фруктохранилищ

Современные технологии позволяют сохранять потребительские свойства овощей и фруктов вплоть до сезона сбора нового урожая и обеспечить круглогодичное снабжение населения качественной продукцией. Но это при условии наличия достаточных объемов хранилищ, ...

Журнал: №5(98) Октябрь 2019 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
«ТехноФрост» — современный завод промышленного холодильного оборудования

«ТехноФрост» — современный завод промышленного холодильного оборудования

Компания «ТехноФрост» сегодня — это современный завод промышленного холодильного оборудования в России с полным циклом производства (проектирование, металлообработка, порошковая покраска, сборка, комплексная проверка и упаковка).

Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

Промышленный холод
Преимущества моноблочных пельменных аппаратов

Преимущества моноблочных пельменных аппаратов

ООО «КБ «Технология» более 20 лет создает высокотехнологичные аппараты для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, блины). И являются одним из мировых лидеров по производству пельменных аппаратов.

Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
Развитие холодильной отрасли с учетом экологической политики

Развитие холодильной отрасли с учетом экологической политики

Научно-технический прогресс, породивший неудержимый рост экономики и потребления, привел к неминуемым последствиям изменения окружающей среды. С ростом населения планеты это уже нельзя не видеть; зачастую прежние ареалы обитания человека изменяются до ...

Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

Хладагенты
Остерегайтесь подделок и непроверенных заменителей хладона R-22!

Остерегайтесь подделок и непроверенных заменителей хладона R-22!

В последнее время все чаще появляется информация о проблемах с оборудованием, возникающих в результате использования хладона R-22 неизвестных производителей или его заменителей. Чтобы не стать жертвой мошенничества, следуйте нашим рекомендациям.

Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

Хладагенты
Выбор хладагента без законодательного прессинга

Выбор хладагента без законодательного прессинга

Компания Emerson советует ритейлерам проявлять осторожность при замене ГФУ на натуральные хладагенты.

Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

Хладагенты
Хладон R-22 — его заменители и текущая ситуация на рынке

Хладон R-22 — его заменители и текущая ситуация на рынке

Возможно, уважаемый читатель помнит, что хладон-22 был освоен к выпуску советской промышленностью в 1951 г для применения в качестве сырьевого компонента фторсинтеза и незаменимого хладагента. Хорошие характеристики энергоэффективности и холодопроизвод...

Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

Хладагенты
80 81 82 83 84
30 октября 2025
FOODIGITAL 2025: инструкция по цифровизации пищевой отрасли
27 октября 2025
Конференция «Холодильная техника, инженерные системы и биотехнологии»
10 октября 2025
HoReCA Expo Georgia и HoReCA Expo Kazakhstan 2026
9 октября 2025
QAZAQ 2025 — конференция стратегических решений для специалистов пищевой отрасли Центральной Азии
6 октября 2025
Утверждена деловая программа форума и выставки в Санкт-Петербурге
26 сентября 2025
Открыта регистрация посетителей на климатическую выставку AIRVent 2026
4 сентября 2025
Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности-2025
3 сентября 2025
Глава Мордовии оценил работу нового пищевого кластера ГК «Талина»
27 августа 2025
МЕГАХОЛОД реализовал модернизацию складского комплекса
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
Рассылка