Рубрики

Системы управления и мониторинга в промышленном холодоснабжении

Статья посвящена деятельности компании «Фригодизайн» по оснащению системами управления и мониторинга крупных распределительных складов, а также низкотемпературных и климатических испытательных камер.

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

Компоненты

Prihoda. Преимущества текстильных систем воздухораспределения для пищевых производств

Исторически первые текстильные воздуховоды использовались именно в пищевой промышленности. Связано это в первую очередь с возможностью данной системы распределять воздух действительно равномерно и с заданными скоростями, что позволяет избежать «заветри...

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

Индустрия климата

FoodFace.ru: картонная упаковка это надежно и красиво!

Не первый год предлагает потребителям одноразовую посуду и упаковку из картона команда профессионалов из Екатеринбурга. Расширяя ассортимент своей продукции, они активно предлагают яркую и экологически чистую упаковку мороженщикам. О перспективах разви...

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

Упаковка

Повышение эффективности холодильной системы в магазиностроении

Опыт реализации транскритической установки на диоксиде углерода в магазине сети METRO в г.Солнцево

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

Коммерческий холод

«Продэкспо-2019»: перспективы российского продовольственного рынка

С 11 по 15 февраля 2019 г в Москве в ЦВК «Экспоцентр» проходила 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2019». Главный отечественный продовольственный смотр проводился «Экспоцентром» при поддержке...

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

События

Состояние импортозамещения в холодильной промышленности

Полная версия доклада г-на Дубровина Ю.Н. на пленарном заседании «Импортозамещение: тенденции, перспективы, истории успеха», состоявшемся в рамках деловой программы выставки «Мир климата-2019»

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

Импортозамещение

Выставка «Мир Климата-2019»

С 4 по 7 марта в ЦВК «Экспоцентр» прошла 15-я Международная специализированная выставка «МИР КЛИМАТА-2019» — крупнейшее выставочное мероприятие России и Восточной Европы в HVAC&R, которое объединяет лидеров индустрии для делового общения и демонстрации...

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

События

Особенности производства мороженого с заявленной пищевой ценностью

В рамках «Школы технолога» «Эффективные способы контроля качества на предприятиях производства мороженого» на выставке «ПРОДЭКСПО-2019» обсужден ряд актуальных вопросов отрасли в преддверии летнего сезона. Значительная часть вопросов изготовителей моро...

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

Мороженое