Рубрики

Проблемы вывода мороженого в торговые сети

В 2017 г компании IceBox удалось продать около 87 000 баночек мороженого. В начале 2018 г были заключены контракты с региональными представительствами сетей «Окей», «Лента» и Metro. А сети «Ашан» и «АТАК» предложили расширить ассортимент еще 6 новыми с...

Журнал: №4(91) Август 2018 (архив)

Мороженое

Изменение границ применения CO2

В холодильной промышленности утилизация углекислоты становится все более и более популярной, в том числе и как радикальное решение устранения парникового эффекта, вызванного применением галогенизированых углеводородов категории ГФУ

Журнал: №3(90) Май 2018 (архив)

Индустрия климата

Инновационная разработка: вакуумное охлаждение овощей

С гордостью представляем собственную разработку компании «Балтийский Холод» — систему вакуумного охлаждения овощей с +18°С до +2°С всего за 30 минут!

Журнал: №3(90) Май 2018 (архив)

Инновации

Самый необычный праздник мороженого

26-27 мая 2018 г в парке «Сокольники» прошел один из старейших официальных московских праздников — «Праздник мороженого». В этом году он приобрел небывалый масштаб — около двух десятков фирм-участников представили 200 интерактивных площадок и разыграли...

Журнал: №3(90) Май 2018 (архив)

События

Компания ГЕА в России: итоги года и планы на будущее

В целом 2017 г оказался для нас успешным. Мы даже превзошли ожидания головного офиса по количеству подписанных контрактов. Некоторые крупные контракты хотелось бы отметить особенно.

Журнал: №3(90) Май 2018 (архив)

Промышленный холод

Большие дела небольшого коллектива

Бывает так, что целый коллектив ломает голову над определением приоритетной задачи, а она все не поддается. Не удается решить что главное на сегодняшний день, что актуально для рынка. В ООО «Спектропласт» нет проблем «стоячей воды», хотя здесь в научно...

Журнал: №3(90) Май 2018 (архив)

Импортозамещение

В Ростове-на-Дону открылся уникальный учебный центр компании «Ингениум»

Техническое решение наглядно демонстрирует преимущества транскритической СО2 системы для повышения энергоэффективности

Журнал: №3(90) Май 2018 (архив)

События

Холодильное оборудование. Вызовы современности

Подошел к концу первый квартал 2018 г. Не за горами лето — «высокий» сезон для производителей торгового холодильного оборудования. Генеральный директор ООО «ЭКО-1» Руслан Сафонов рассказывает журналу «Империя холода» о тенденциях рынка, перспективных н...

Журнал: №3(90) Май 2018 (архив)

Коммерческий холод