Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
«Криотек»: производство холодильного оборудования
Компания «Фригостар» является дистрибьютором завода «Криотек» по производству промышленного холодильного оборудования. Мы реализуем холодильные установки и теплообменное оборудование именно под этой торговой маркой. Основными критериями при производств...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Новые хладагенты одобрены
Специалист в компрессоростроении «БИТЦЕР» оптимизировал свои двухступенчатые поршневые компрессоры. Теперь все модели могут работать с хладагентами R448A, R449A и ТРВ.
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Мобильные холодильные установки контейнерного типа
Российская производственная компания ООО «КУЛТЕК» представляет серию мобильных холодильных установок контейнерного типа. Наша компания занимается производством и поставкой промышленных компрессорных агрегатов и чиллеров уже 15 лет. Производство холодил...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Замещение импорта — второе рождение холодильной промышленности России
По данным статистики, не менее 70% холодильной техники на российском рынке собирается из импортных комплектующих, не менее 20% приходится на импорт готового оборудования, и лишь 10% — целиком отечественная продукция. Ежегодный рост рынка холодильного о...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Проблемы российской холодильной промышленности
26 января 2016 г в МИА «Россия сегодня» состоялась пресс-конференция на тему: «Российская холодильная промышленность и глобальные экологические соглашения». В ходе деловой встречи речь шла об изменениях в отечественном и международном законодательствах...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
«Балтийский Холод» грамотно сохранит урожай
Как современное овощехранилище может спасти российского производителя в кризис? В эпоху санкций и импортозамещения на прилавках магазинов зарубежные овощи и фрукты вовсе не исчезли. А вот урожай картошки, моркови и капусты в 2015 г был больше, чем в п...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Качество продукции и эффективность производства
Техническое состояние большинства фабрик мороженого и возросшая конкуренция заставляет принимать меры по модернизации и перевооружению производства. Потребители становятся более требовательными к качеству, внешнему виду, упаковке мороженого. Безусловно...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Ингредиенты для обогащения мороженого и замороженных десертов
Общая тенденция в производстве продуктов питания — стремление производить полезную для здоровья продукцию с каждым годом все больше и больше проявляется в производстве мороженого и замороженных десертов.
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Мировые тенденции рынка мороженого
В конце ноября 2015 г, в Москве, состоялась ежегодная отраслевая конференция Союза мороженщиков, посвященная научному, нормативному и материально-техническому обеспечению современного производства мороженого и замороженных продуктов. В связи с заданной...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Обзор рынка мороженого
На рассматриваемом рынке наблюдается множество тенденций и событий. Происходит консолидация рынка за счет укрупнения производителей; усиливается конкуренция между производителями мороженого в борьбе за долю рынка; введены в действие сразу несколько ста...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
Качество — высокое, цены — умеренные
На вопросы журнала «Империя холода» отвечает коммерческий директор компании «Эко-1» Роберт Башикян
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
ЗМЖ — здоровая альтернатива при производстве мороженого
В настоящее время производство мороженого c заменителем молочного жира в России продолжает развиваться, хотя и сталкивается с многочисленными трудностями. Заметив на упаковке надпись «заменитель молочного жира», некоторые покупатели начинают относиться...
Журнал: №1(76) Январь 2016 (архив)
- 10 июня 2026
- «НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
- 27 мая 2026
- Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
- 21 мая 2026
- Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
- 12 мая 2026
- Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
- 29 апреля 2026
- Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
- 28 апреля 2026
- Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
- 24 апреля 2026
- Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
- 30 марта 2026
- Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
- 12 марта 2026
- Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
- 19 февраля 2026
- «Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
