Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Стремительное развитие производства теплообменного оборудования TerraFrigo
«Завод ТерраФриго» — это успешный отечественный производитель холодильного и теплообменного оборудования. За плечами компании 13 лет опыта на российском рынке и рынке ближнего зарубежья. Разработка новейших технологий и постоянные инвестиции в производ...
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
Решения теплообмена для систем холодоснабжения
В современном индустриальном обществе огромную роль играет правильная организация процессов теплообмена — охлаждения или нагрева. Правильно организованное охлаждение влияет на конечную стоимость продукта, увеличивая прибыль производителя. Точность собл...
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
Концепция Plug&Save воздухоохладителей LU-VE
Plug&Save — новейшая разработка подходит тем, кто находится в поиске оптимального решения, которое повышает эффективность производства, а также позволяет сократить затраты и соответствует экологическим нормам
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
20 тысяч теплообменников за 5 лет
Альфа Лаваль отмечает первый юбилей производства воздушных теплообменных аппаратов в России.
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
Tecumseh: альтернативные хладагенты
Tecumseh продолжила исследования различных хладагентов с низким GWP с целью определения оптимальных альтернатив R404A и R134a.
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
Мировой рынок замороженных овощей
Рынок замороженных продуктов — один из самых больших и быстрорастущих в пищевой промышленности. По итогам 2015 г мировой рынок превысил 10 млрд т, что на 3% выше уровня предыдущего года. Под влиянием растущего населения, урбанизации и постепенного рост...
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
Шербеты двух групп: мороженое и замороженные десерты
Производство мороженого шербета в России известно несколько десятков лет. Этот вид продукта всегда пользовался большой популярностью у потребителей. Калорийность шербета по сравнению с основными разновидностями мороженого, производимого в стране, мен...
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
«Продэкспо-2016»
С 8 по 12 февраля 2016 г в ЦВК «Экспоцентр» (Москва) состоялась 23-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2016» — крупнейшее в России и Восточной Европе событие продовольственной индустрии.
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
Стенд привлек внимание многих посетителей
«Фабрика мороженого» «Марка» выставлялась на Салоне мороженого в рамках выставки «Продэкспо» шестой год подряд. Для нашей компании это одно из ключевых событий года. Салон мороженого — это отличный повод не только для того, чтобы рассказать о наших изм...
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
«Скайс» использует российское сырье
Очередная выставка «Продэкспо». Как будто все как было раньше, обыденно. Очередная... а, может быть, ключевая. Время-то необычное: эмбарго, санкции, снижение цен на нефть, снижение курса рубля, повышение курса рубля, повышение ставок по кредитам, инфля...
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
ТМ «Золотой Петушок» расширяется
ГК «Продукты Питания» расширяет свою линейку замороженных полуфабрикатов ТМ «Золотой Петушок» и продолжает выводить на рынок новые кобрендинговые проекты.
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
Становление фабрики мороженого
Основатели «Купинского мороженого» Алексей Тупикин и Мария Корженевская рассказали, как начинали с копии популярной марки пломбира, что делали, чтобы войти в федеральные продуктовые сети, и что случится, если в нишу натурального мороженого придут гиганты.
Журнал: №2(77) Март 2016 (архив)
- 5 августа 2026
- Петербургский Молочный Салон 2026
- 2 августа 2026
- Россоюзхолодпром приглашает принять участие в издании отраслевого календаря
- 27 июля 2026
- ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
- 14 июля 2026
- Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
- 10 июня 2026
- «НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
- 27 мая 2026
- Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
- 21 мая 2026
- Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
- 12 мая 2026
- Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
- 29 апреля 2026
- Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
- 28 апреля 2026
- Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
