Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Перспективы развития рынка российского мороженого
Рассмотрим изменения, которые в ближайшие годы преобразуют рынок.
Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)
Холодильные горки MAGMA COLD
Группа компаний «КС-РУСЬ» представляет новую линейку холодильных горок MAGMA COLD серии CRETE.
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
LU-VE Group: инновационные теплообменные аппараты, сделано в России
Производственная площадка СЭСТ-ЛЮВЭ в Липецке (входит в LU-VE GROUP) благодаря собственному отделу внедрения новой техники и технологии может удовлетворить значительные потребности холодильной отрасли в России и даже за ее пределами.
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
Сахарный стаканчик «Колибри»
Компания «Колибри» представляет новинку — вафельный сахарный стаканчик.
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
В основе качества мороженого — правильно подобранные стабилизаторы
Комплексные стабилизационные системы от компании «КРИСТ» для производства мороженого и взбитых замороженных десертов.
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
Новые возможности линии для производства мороженого «АЙС-ЛАЙН 15000»
Компания «Айс-Бюро» предлагает производителям мороженого инновационные решения для существующей линии «АЙС-ЛАЙН 15000»: удобное выполнение операции настройки, применение сервоприводов, новый дозатор и др. Предназначено для различных типов продукции.
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
«Кимаб Восток»: высокое качество стабилизационных систем
Ежедневно каждый производитель мороженого нарабатывает практический опыт, который очень дорого стоит, позволяя быстро, качественно и в срок произвести продукцию. Но что делать, когда в процессе производства что-то пошло не так? Как быстро вычленить про...
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
«Агропродмаш-2021»
C 4 по 8 октября 2021 г в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 26-я международная выставка «Агропродмаш-2021» — один из ведущих отечественных отраслевых проектов, объединяющий российских и зарубежных участников рынка пищевой и перерабатывающей индустрии.
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
Рейтинг крупнейших мороженщиков России
В октябре состоялась презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, составленного консалтинговым агентством Streda Consulting, «Союзмолоко» и Milknews при поддержке Союза мороженщиков России. В онлайн-мероприятии приняли участие более 150 к...
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
Конференция мороженщиков-2021
25-26 ноября 2021 г в Москве прошла международная научно-практическая конференция «Производство мороженого в России. Вызовы текущего периода», организованная Союзом мороженщиков России совместно с ВНИХИ.
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
Соответствие маркировки мороженого требованиям ТР и ГОСТов
В текущем году, как и в предшествующие годы, специалистами нашей лаборатории была проведена работа по анализу соответствия маркировки промышленных образцов мороженого требованиям ТР Таможенного союза и ГОСТов.
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
Что ожидает мороженщиков в связи с агрегацией
22 октября Союз мороженщиков России при поддержке компании «Юнилевер РУС» провел онлайн-встречу производителей мороженого. Были приглашены руководители и специалисты предприятий. Во-первых, на встрече обсуждались проблемы внедрения цифровой маркировки ...
Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)
- 4 февраля 2026
- Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
- 28 января 2026
- Неделя до старта климатической выставки AIRVent 2026
- 23 января 2026
- Пищёвка.LAB: Ассортиматика — технологи и маркетологи встречаются на нейтральной территории
- 23 января 2026
- Школа технолога. Инновации в индустрии мороженого: новые возможности
- 30 декабря 2025
- «Империя холода» и holodinfo.ru — с Новым 2026 годом!
- 24 декабря 2025
- Деловая программа AIRVent 2026
- 12 декабря 2025
- Климатические аспекты применения низкотемпературных технологий 2026
- 12 декабря 2025
- Искусственный интеллект в регулировании и диагностике холодильных систем: текущие достижения и перспективы
- 12 декабря 2025
- Доклады на конференции «Искусственный холод в XXI веке» 2025
- 9 декабря 2025
- Деловая программа Россоюзхолодпрома на выставке «Мир Климата» 2026
