Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Реклама. ООО "Русские медные трубы". erid=LjN8KVtDE

«Лагуна Койл» — в первой тройке лидеров Подмосковья

За первые 3 месяца 2022 года в Подмосковье выпущено мороженого почти в 2 раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2021 года.

«Московская область на протяжении нескольких лет удерживает лидирующую позицию и сохраняет за собой первое место среди регионов РФ и ЦФО по производству мороженого высокого качества. Важно отметить, что доля Московской области по отношению к общему объему производства этой продукции в РФ составляет больше 27%», — сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Владислав Мурашов.

По данным министра, в первой тройке производителей холодного лакомства — ООО «Лагуна Койл» (входит в ГК «Русский Холод»).

Тщательный подход к выбору поставщика и контроль качества всего входящего сырья — неотъемлемое правило этой компании. Здесь есть лаборатории, оборудованные по последнему слову техники, которые имеют аккредитацию и могут проводить все необходимые исследования. Многоступенчатый контроль технологического процесса позволяет гарантированно выпускать качественный продукт.

Разработке новинок руководство ГК «Русский Холод» уделяет особое внимание. Упор всегда делается именно на высокотехнологичные виды мороженого. Некоторые разработки до сих пор не могут повторить конкуренты. Внедрение новых решений в технологии производства продукции, применение современных упаковочных материалов, профессиональный подход к разработке упаковки позволяют постоянно побеждать в непростой конкурентной борьбе.

Этому способствует и качественное цельномолочное сырье. Пломбиры не содержат растительных жиров. По ГОСТу данный продукт должен иметь от 12 до 20% жирности — компания всегда укладывается в эти рамки.
rusholod.ru

7 ноября 2023
Конференция мороженщиков
19 октября 2023
VII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024 вновь пройдёт в сентябре
13 октября 2023
Холодильная индустрия: эффективные решения для пищепрома
4 октября 2023
Конференция по НХЦ Cold Chain Eurasia
2 октября 2023
Импорт замороженных овощей заместит «Мираторг»
29 сентября 2023
Рыбных холодильников в портах будет больше
28 сентября 2023
Открылись Global Fishery Forum & Seafood Expo
19 сентября 2023
Салон «АПМ Холод»: площадка для всех отраслей
15 сентября 2023
Мультитемпературный склад открыли в Санкт-Петербурге
12 сентября 2023
Деловая программа Cold Chain Eurasia
Рассылка