Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Региональный взгляд на общероссийские проблемы

Рубрика: События

Автор: Александр Орлов (директор ГК «КЛИМАТИКА» (Нижний Новгород))

Выступление на онлайн-конференции «Важность холода для здоровой и комфортной жизни». Ситуация в отрасли промышленного холодоснабжения и систем ОВиК в регионах России на примере Нижегородской области. Текущее состояние и перспективы.

Значение климатических систем для пищевой и перерабатывающей промышленности сложно переоценить. Климатическое оборудование необходимо на различных этапах производственных процессов предприятий агропромышленного сектора: при хранении сырья, обеспечении комфортного охлаждения производственных помещений, охлаждении оборудования или сырья в технологических процессах, заморозки, в том числе шоковой, хранении готовой продукции при различных температурных режимах, транспортировке и продаже продуктов питания на объектах ритейла.

На сегодняшний день в Нижегородской области промышленные холодильные системы предлагают порядка 20 компаний, из которых основной объем рынка занимают 8 компаний с общим оборотом за 2021 г 800 млн. руб. Наша компания «Климатика» занимает долю 42% рынка по годовой выручке. При этом производственных компаний в этом списке всего лишь две.

Сейчас наш регион, как и вся страна, столкнулся с новыми вызовами:

  • медлительность оптовых поставщиков комплектующих (арматура, электрокомпоненты, компрессоры);
  • отсутствие серьезных игроков-производителей оборудования;
  • недостаточное количество квалифицированных кадров;
  • сбои в поставке хладагентов;
  • уход с рынка европейских поставщиков.

Для ликвидации импортозависимости от хладагентов существует два пути, которые должны развиваться параллельно:

  • более широкое использование так называемых природных хладагентов (аммиак, СО2,  пропан и других) и смесей на их основе;
  • производство таких хладагентов, как R134a, R507A, R404A.

Особое внимание следует уделить важнейшему звену развития и роста отечественной холодильной промышленности — восстановлению полноценной системы подготовки специалистов-холодильщиков. Необходимо также способствовать развитию научно-технического потенциала профильных институтов и предприятий, выявлять и продвигать инновационные, прорывные разработки в области генерации холода и его применения в промышленности и других отраслях хозяйства страны.

Структура советских НИИ практически разрушена. Стоит обратить внимание, что большинство основных исследований и разработок в мире производятся связками «производственная компания — ВУЗ», в которых объединяется практический опыт производственных компаний и теоретические изыскания научных коллективов при ВУЗах.

Необходимо воссоздать подобные научно-производственные связи для эффективного решения проблем отечественной холодильной промышленности.

Сегодня как никогда важно на государственном уровне установить приоритет поставкам отечественного холодильного оборудования. Для этого требуется разработка и реализация комплекса законодательных, организационных и нормативных мер в области протекционистской и регулирующей политики. А также мер в области технического регулирования, направленных на решение основных задач развития отечественного холодильного машиностроения для обеспечения независимости и безопасности страны как на ближайший период, так и на более далекую перспективу.

Также необходимо возродить институты и образовательные программы для обучения специалистов, которые дадут толчок отрасли.
klimatika-nn.ru

Рубрика: События

Автор: Александр Орлов (директор ГК «КЛИМАТИКА» (Нижний Новгород))

6 июня 2024
Открыта регистрация участников Cold Chain Eurasia 2024
28 мая 2024
Продажи мороженого в России выросли
24 апреля 2024
Подмосковье увеличило экспорт мороженого на 20%
18 апреля 2024
Кадры для холодильной отрасли: заседание в Мосполитехе
12 апреля 2024
Мороженое — лидер продаж в дискаунтерах
3 апреля 2024
Конференция «Опыт применения природных хладагентов…»
28 марта 2024
Холодоснабжение гражданских объектов. Реальность 2024
28 марта 2024
XXXI ежегодное собрание Международной академии холода
24 марта 2024
Специальное заседание «Молочных сессий»
11 марта 2024
Скоро открытие Modern Bakery Moscow | Confex – 2024
Рассылка