Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода
Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов
У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей
Это не санкции, а незаконные рестрикции
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода

Компания «Алфа Контрактинг» — это дружный коллектив профессионалов из Германии и России, предлагающий клиентам качественный независимый инжиниринг в области холода. Компания успешно осуществляет проектирование, поставку, монтаж, ввод в эксплуатаци...

Промышленный холод

Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов

Введён новый ГОСТ «Молоко и молочная продукция. Критерии подлинности». Национальный стандарт разработан ФГАНУ «ВНИМИ» и вступил в силу 8 августа нынешнего года. Главная цель его разработки — создать единый национальный нормативный документ, регули...

События

У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей

Улучшение погоды во второй половине нынешнего года, во всяком случае в европейской части России, позволило мороженщикам поднять производственные показатели. За 7 мес. темпы роста производства даже чуть превысили данные аналогичного периода прошлог...

Рынки

Это не санкции, а незаконные рестрикции

«Евросоюз ввёл своим очередным пакетом дикие ограничения на поставки холодильной техники, кондиционеров и вентиляторов в Россию. ЕС считает, что заработают вторичные санкции по параллельному импорту и он рухнет. А заодно — и экономика нашей страны...

Точка зрения

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFK2VHzg

Промышленный холод

«Русский Холод» на «Салоне мороженого-2022»

«Русский Холод» на «Салоне мороженого-2022»

В России мороженое компании «Русский Холод» знают и любят как натуральное лакомство высокого качества. И не только в России. «Русский Холод» — экспортная компания, продукция которой идет в страны СНГ, в Европу и в США.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое
Сервисное обслуживание как комплексная поддержка клиентов

Сервисное обслуживание как комплексная поддержка клиентов

Одно из ключевых преимуществ ГК «Термокул» — сервисное обслуживание холодильных и климатических систем. Именно эта услуга позволяет осуществлять комплексную поддержку клиентов. Команда «Термокул» несет ответственность за проектирование, реализацию, зап...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Промышленный холод
Андрей Шин: «Мы готовы быть на голову выше конкурентов»

Андрей Шин: «Мы готовы быть на голову выше конкурентов»

По данным Euromonitor, в 2021 году лидер казахстанского рынка по производству мороженого компания «Шин-Лайн» увеличила свою долю на домашнем рынке почти до 40% — это больше, чем взятые вместе доли производителей, занимающих второе, третье и четвертое м...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое
«КриоФрост Инжиниринг» рекомендует СО2

«КриоФрост Инжиниринг» рекомендует СО2

С 18 апреля 2021 г. вступило в силу Решение Коллегии ЕЭК от 16 марта 2021 г. № 30, которое существенно усложнило порядок ввоза фреонов на территорию РФ.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Промышленный холод
«Давайс» меняет курс

«Давайс» меняет курс

Фабрика «Давайс» на рынке мороженого известна более 20 лет.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое
Butter Buds как основа вкусового решения

Butter Buds как основа вкусового решения

Создание вкуса — сложная и интересная задача, с которой ежедневно сталкиваются технологи на любом предприятии пищевой промышленности. Это может быть и разработка нового продукта с оригинальным ни на что не похожим вкусом, и, наоборот, повторение вкуса ...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Ингредиенты
«Купинское мороженое»: бренд из Сибири, покоряющий мир

«Купинское мороженое»: бренд из Сибири, покоряющий мир

Фабрика, где создают здоровый и натуральный продукт, основана на базе Купинского молочно-консервного завода, которому уже 70 лет! Компания сохраняет традиции производства продукции высокого качества и передает их будущим поколениям.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое
Система холодоснабжения GEA для ООО «Русский минтай»

Система холодоснабжения GEA для ООО «Русский минтай»

В рыбной отрасли проекты с применением экологичных решений от GEA реализуются в разных регионах. Одним из последних примеров стало создание аммиачной системы холодоснабжения для рыбоперерабатывающего комплекса ООО «Русский минтай» (дочерней компании РР...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Промышленный холод
Холодильное оборудование FROSTOR

Холодильное оборудование FROSTOR

Компания «Фростор Групп» специализируется на производстве и продаже морозильных ларей. Собственный завод, уникальные разработки компании позволяют нам создавать продукт, который пользуется спросом как на отечественном, так и на зарубежном рынках.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое. Оборудование
TL-POE — полиэфирные холодильные масла российского производства

TL-POE — полиэфирные холодильные масла российского производства

Синтетические холодильные компрессорные масла TL-POE на основе синтетических эфиров специально разработаны для улучшения смазывающих свойств, химической, термической стабильности и высокой степени защиты от износа компонентов холодильных установок.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Промышленный холод
Лидирующие позиции в России и ТС

Лидирующие позиции в России и ТС

Компания «Русские Медные Трубы» лидирует на рынке России и стран Таможенного Союза по поставкам комплектующих и расходных материалов для систем охлаждения, вентиляции, кондиционирования и отопления.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Компоненты
 Компания «ТРАНСКУЛ»: крупнейший склад смазочных материалов в России

Компания «ТРАНСКУЛ»: крупнейший склад смазочных материалов в России

Компания «ТРАНСКУЛ» основана в 1999 г, став одним из первых импортеров озонобезопасных хладагентов в Россию. В портфеле компании контракты на поставку с крупнейшими производителями хладагентов в Китае, Европе, США.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Компоненты
10 октября 2025
HoReCA Expo Georgia и HoReCA Expo Kazakhstan 2026
9 октября 2025
QAZAQ 2025 — конференция стратегических решений для специалистов пищевой отрасли Центральной Азии
6 октября 2025
Утверждена деловая программа форума и выставки в Санкт-Петербурге
26 сентября 2025
Открыта регистрация посетителей на климатическую выставку AIRVent 2026
4 сентября 2025
Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности-2025
3 сентября 2025
Глава Мордовии оценил работу нового пищевого кластера ГК «Талина»
27 августа 2025
МЕГАХОЛОД реализовал модернизацию складского комплекса
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
Рассылка