Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

Соответствие маркировки мороженого требованиям ТР и ГОСТов

Соответствие маркировки мороженого требованиям ТР и ГОСТов

В текущем году, как и в предшествующие годы, специалистами нашей лаборатории была проведена работа по анализу соответствия маркировки промышленных образцов мороженого требованиям ТР Таможенного союза и ГОСТов.

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Мороженое
Что ожидает мороженщиков в связи с агрегацией

Что ожидает мороженщиков в связи с агрегацией

22 октября Союз мороженщиков России при поддержке компании «Юнилевер РУС» провел онлайн-встречу производителей мороженого. Были приглашены руководители и специалисты предприятий. Во-первых, на встрече обсуждались проблемы внедрения цифровой маркировки ...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Мороженое
ГК «Термокул» — интегратор комплексных решений в сфере АПК

ГК «Термокул» — интегратор комплексных решений в сфере АПК

Накануне 23-летия компании «Термокул» директор реализации комплексных проектов Сергей ДАНИЛОВ дал интервью журналу «Империя холода»

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Промышленный холод
Российский рынок мороженого

Российский рынок мороженого

Доклад генерального директора Союза мороженщиков России Геннадия Яшина на международной научно-практической конференции 25-26 ноября 2021 г «Производство мороженого в России. Вызовы текущего периода»

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Мороженое
Техническое перевооружение аммиачной холодильной установки «Московской Пивоваренной Компании»

Техническое перевооружение аммиачной холодильной установки «Московской Пивоваренной Компании»

Приведен пример завершенных ООО «Фриготрейд» работ, связанных с техническим перевооружением аммиачной системы холодоснабжения технологического оборудования «Московской Пивоваренной Компании» за счет установки современного энергоэффективного оборудовани...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Промышленный холод
2 МВт холода для производства мясных полуфабрикатов

2 МВт холода для производства мясных полуфабрикатов

Компания «КриоФрост Инжиниринг» реализовала масштабный проект холодоснабжения и кондиционирования воздуха для нового комплекса по производству полуфабрикатов из мяса птицы ГК «Атлантис» в Калининградской обл. Его торжественное открытие состоялось 1 окт...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Промышленный холод
Компания «ОК» — 30 лет в промышленном холоде!

Компания «ОК» — 30 лет в промышленном холоде!

Российский союз предприятий холодильной промышленности поздравляет ООО «ОК» с 30-летним юбилеем со дня основания.

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

События
Льдоаккумулятор «ТехноФрост» — победитель «100 лучших товаров России»

Льдоаккумулятор «ТехноФрост» — победитель «100 лучших товаров России»

Водоохлаждающая установка с аккумуляцией льда производства завода «ТехноФрост» признана победителем конкурса «100 лучших товаров России» 2021 г. Завод обновил и расширил модельный ряд льдоаккумуляторов и панельных пленочных теплообменников в 2020 г. Пе...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Промышленный холод
Технологические решения GEA сохраняют экологию планеты

Технологические решения GEA сохраняют экологию планеты

Концерн GEA объявил о том, что в названии его подразделения Refrigeration Technologies произошло изменение и теперь оно работает под новым названием Heating & Refrigeration Technologies. Это переименование отражает ведущую позицию GEA на рынке, объедин...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

Индустрия климата
Изменим культуру эксплуатации оборудования вместе!

Изменим культуру эксплуатации оборудования вместе!

1 марта 2022 г. при поддержке Торгово-промышленной палаты РФ, Московской торгово-промышленной палаты, отраслевых ассоциаций и профильных СМИ состоится 1-я научно-практическая конференция по повышению эффективности процессов эксплуатации оборудования и ...

Журнал: №6(111) Декабрь 2021 (архив)

События
Установки холодоснабжения фризеров и туннелей закалки мороженого

Установки холодоснабжения фризеров и туннелей закалки мороженого

В статье приводятся конкретные примеры изготовления холодильных установок под торговой маркой ФРИГОДИЗАЙН® для технологического оборудования предприятий-производителей мороженого, а, именно, фризеров и туннелей закалки мороженого.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Промышленный холод
Инновационная раздача воздуха: текстильные воздуховоды от производителя

Инновационная раздача воздуха: текстильные воздуховоды от производителя

Текстильные воздуховоды: эффективно и выгодно! Впервые технология распределения воздуха посредством тканевых систем появилась в Дании более 30 лет назад. А с 2003 г текстильные воздуховоды выпускаются и во Владимире, группой предприятий «Альтернатива-К...

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Индустрия климата
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
Рассылка