Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Рубрики

Доклады на конференции «Техника низких температур в условиях новой парадигмы энергетического перехода»

Доклады на конференции «Техника низких температур в условиях новой парадигмы энергетического перехода»

1-2 февраля 2022 г в Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете ИТМО (Университет ИТМО) на мегафакультете «Биотехнологии и низкотемпературные системы» состоялась научно-техническая конференция с международным участием «Техника низк...

События
Натуральные продукты из деревни Гавриловка

Натуральные продукты из деревни Гавриловка

Собственная кормовая база, контролируемое качество мяса и молока позволяет производить продукты высокого качества под торговой маркой «Гавриловка». Свое молочное производство — залог стабильного качества мороженого.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое
Сахара в мороженом и успешные альтернативные замены

Сахара в мороженом и успешные альтернативные замены

Уважаемые коллеги, рад всех приветствовать на страницах «Империи холода». Сегодня раскрою классическую тему сахаров в мороженом и чем их можно заменить.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Ингредиенты
Будущее должно быть «зеленым»

Будущее должно быть «зеленым»

Компрессоры Воск на СО2 в проекте «Супермаркета» компании «Вега 1 Сервис» (SIA Vega 1 Serviss), Латвия.

Индустрия климата
Фургоны мороженицы ArcticBox — качественны, надежны, доступны по цене

Фургоны мороженицы ArcticBox — качественны, надежны, доступны по цене

Компания «Айстрак» — поставщик высокотехнологичных фургонов морожениц премиум класса. Мы являемся дистрибьюторами российского завода, выпускающего бренд ArcticBox, и ведущих итальянских производителей COFI и Framec. Специализируемся на изотермических ф...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое. Оборудование
Новое в линейке кубических воздухоохладителей CWC OC

Новое в линейке кубических воздухоохладителей CWC OC

«Альянс-Трейд» обновил и расширил модельный ряд кубических воздухоохладителей CWC OC. Широкий выбор межреберного расстояния позволяет данным моделям применяться в диапазоне от -40 до +40⁰C.

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Индустрия климата
Системы холодоснабжения с контейнерными и модульными компрессорными станциями

Системы холодоснабжения с контейнерными и модульными компрессорными станциями

В статье представлены энергоэффективные системы холодоснабжения Фригодизайн® в контейнерном и модульном исполнении, обеспечивающие холодом крупные распределительные складские комплексы для хранения охлажденной и замороженной продукции, а также сборно-р...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Промышленный холод
Производители мороженого подводят итоги 2021 года

Производители мороженого подводят итоги 2021 года

Несмотря на продолжающуюся пандемию, производство мороженого (и спрос на него) за 11 месяцев 2021 г выросли. Это известная закономерность — в период нестабильности интерес к сладкому, в том числе к мороженому, увеличивается. Не помешал спросу и рост це...

Журнал: №1(112) Январь 2022 (архив)

Мороженое
45 46 47 48 49
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
4 июня 2025
Выставка «Мир Климата ОСЕНЬ 2025»
28 мая 2025
«Агропродмаш-2025» впервые пройдет в «Крокус Экспо»
28 мая 2025
ГК «Талина» запускает производство замороженных полуфабрикатов в Мордовии
20 мая 2025
Технологический суверенитет в холодильном машиностроении
20 мая 2025
Открылась регистрация посетителей на выставки FoodTech Ural и InterFood Ural 2025
19 мая 2025
Определено место и время проведения выставки «Продэкспо-2026»
15 мая 2025
Вакансии отрасли от МАХ
Рассылка