Империя Холода

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Журнал: №3(138) Май 2026

Реклама: https://tobol-omsk.ru/?&erid=2W5zFHrm34V

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

Импортозамещение в холодильном бизнесе

С 2014 г в словарном запасе россиян устойчиво закрепилось слово «импортозамещение». Этот термин сейчас используется во многих отраслях — в сельском хозяйстве, в станкостроении и тяжелой промышленности, медицинском производстве, а также в других сферах,...

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Компоненты

Испытательные климатические камеры от ГК «Фригодизайн»

Одним из направлений производственной деятельности ГК «Фригодизайн» является проектирование и производство под заказ испытательных климатических камер с имитацией изменения температур, относительной влажности и скорости воздуха на испытуемые образцы. И...

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Промышленный холод

Продукция с уровнем мировых брендов

ООО «Завод ТерраФриго», успешный российский производитель холодильного и теплообменного оборудования, примет участие в выставке «Мир Климата 2017».

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Индустрия климата

Драйкулер-гибрид — до 4МВт одним аппаратом!

В борьбе за повышение эффективности процесса воздушного теплообмена производственные компании обычно делятся на тех, кто первыми внедряет различные новшества, и всех остальных.

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Индустрия климата

«Балтийский холод»: система холодоснабжения — лучшее предложение на рынке

Компания «Балтийский холод» ввела в эксплуатацию систему холодоснабжения климатического оборудования камер выращивания и хранения шампиньонов в ООО «Агрокомплекс» в Новгородской области. Система холодоснабжения холодильной мощностью 540 кВт на режиме к...

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Индустрия климата

500 изоляционных панелей в день в автоматическом режиме

21 декабря 2016 г, в день рождения основателя фирмы TELEDOOR — г-на Экхарда Бовенкампа, на новейшем 10-и этажном прессе была произведена первая опытная партия изоляционных панелей. Специально для столь внушительных размеров установки незадолго до этого...

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Инновации

ГЕА в России: совершенствование каскадных систем

Современные подходы в проектировании систем промышленного холодоснабжения аммиак/СО2

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Промышленный холод

Группа компаний «Продукты Питания» расширяет ассортимент

После успешного вывода кобрендиновых линеек под брендами «Золотой Петушок», «RIO-2», «Звёздные ВойныТМ» и «Кунг-фу Панда» компания расширяет линейки и запускает новые кобрендинговые проекты.

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование

Молочное мороженое пониженной калорийности

Избыточная масса тела и ожирение — серьезная медицинская проблема современного общества. Более 1 млрд людей в мире страдают от избыточной полноты. По данным ВОЗ на 2015 г Россия по этому показателю находится на 4 месте. В последнее время в стране широк...

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Мороженое

Низкожирное мороженое со вкусом пломбира

В современном мире многие придерживаются правил здорового питания и следят за своей фигурой. С большой уверенностью можно сказать, что многие из читающих эту статью, в той или иной степени тоже стараются не есть много жирного и сладкого. Особенно такая...

Журнал: №1(82) Январь 2017 (архив)

Ингредиенты

Производитель «Сварог» намерен стать законодателем моды

SVAROG — российский производитель торгового, торгово-холодильного оборудования, барных групп, мебели и посуды из натурального дерева. 27 октября 2016 г на территории крупнейшей оптово-розничной площадки страны «Фуд Сити» в выставочном зале компании «СА...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Коммерческий холод