Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?
Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление
Тенденции рынка мороженого в 2026 году
Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе
Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

День холодильщика

День холодильщика

29-30 сентября 2016 г холодильщики России уже в 17-й раз собрались на традиционный праздник. В этом году он прошел в Подмосковье, его организатором стала компания «Данфосс». В ее офисно-производственном комплексе прошел первый день мероприятия.

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

События
Росстандарт поднимет репутацию ГОСТов

Росстандарт поднимет репутацию ГОСТов

Росстандарт намерен вернуть доверие потребителей к ГОСТам. Для этого испытания будут проводиться только в лабораториях Росстандарта, а остальные системы добровольной сертификации потеряют право присваивать продукции знак ГОСТа.

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

События
Индустрия холода на железнодорожном транспорте

Индустрия холода на железнодорожном транспорте

Что сможет предложить отечественная индустрия холода для транспорта? Для железнодорожного транспорта вопросы, связанные с индустрией холода, всегда являлись актуальными, поскольку в ОАО «РЖД» эксплуатируется более миллиона холодильных машин различных ...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Склады. Логистика. Транспорт
Инновационные проекты для холодильной цепи

Инновационные проекты для холодильной цепи

ООО «ОЛЕКС ХОЛДИНГ-М» решает важные задачи холодильной отрасли. Инжиниринговая компания «ОЛЕКС ХОЛДИНГ-М» является активным участником и одним из признанных лидеров на рынке промышленного и коммерческого холода, а также инженерных систем зданий. В акт...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Инновации
Полное оснащение предприятий разных отраслей

Полное оснащение предприятий разных отраслей

Компания «Комплект Индустрия» продолжает свое развитие в области контрактинга. Сегодня на вопросы журнала «Империя холода» отвечает Дмитрий Киров, генеральный директор ООО «Комплект Индустрия»

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Промышленный холод
Рынок промышленного холодильного оборудования

Рынок промышленного холодильного оборудования

Рынок промышленного холодильного оборудования (компрессоры, конденсаторы, испарители и т.д.), типы хладагента (аммиак, CO2, HFC), применение (пищевая промышленность, напитки и холодильные склады) — глобальный прогноз до 2022 г.

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Хладагенты
Chillventa-2016

Chillventa-2016

О том, насколько успешно развивается выставка и какие новинки она продемонстрировала 10-13 октября 2016 г, рассказала Даниэла Хайнкель, руководитель проекта Chillventa в компании НюрнбергМессе.

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

События
Инновационное оборудование Bitzer на Chillventa-2016

Инновационное оборудование Bitzer на Chillventa-2016

На выставке Chillventa-2016 (10-13 октября, Нюрнберг, Германия) компания BITZER представила свои последние инновации и разработки, включая новейшие продукты серии CSVH3 для применения в чиллерах систем кондиционирования воздуха и процессов охлаждения....

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Промышленный холод
«Агропродмаш-2016»

«Агропродмаш-2016»

Объективное отражение ситуации в российской пищевой отрасли С 10 по 14 октября 2016 г в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» — «Агропродмаш-2016». Эт...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

События
Emerson:10 лет холодильным спиральным компрессорам Digital

Emerson:10 лет холодильным спиральным компрессорам Digital

В 2016 г исполнилось 10 лет со дня запуска в производство холодильных спиральных компрессоров Copeland Scroll Digital, серий ZBD и ZFD.

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Коммерческий холод
«Цезарю» сделаны замечания

«Цезарю» сделаны замечания

Независимая организация «Росконтроль» проводит регулярные проверки пищевых продуктов. На этот раз специалисты обратили внимание на пельмени. Отдельного ГОСТа на них в нашей стране пока не существует, а потому у производителей появляется соблазн добавит...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
Новые проекты ГК «Продукты Питания»

Новые проекты ГК «Продукты Питания»

Крупнейший российский производитель замороженных полуфабрикатов ГК «Продукты Питания» и Данилов Патриарший монастырь реализуют новые совместные проекты: - расширение постной линейки ТМ «Российская Корона» — ТМ «Монастырские традиции»; - запуск новой ...

Журнал: №6(81) Декабрь 2016 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
10 июня 2026
«НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
27 мая 2026
Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
21 мая 2026
Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
Рассылка