Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?
Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление
Тенденции рынка мороженого в 2026 году
Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе
Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Каскадная углекислотная установка? Или традиционная аммиачная?

Сравнение энергетической эффективности и безопасности (субкритической) каскадной углекислотной холодильной установки с одно- двухступенчатой комплексной аммиачной холодильной установкой.

Промышленный холод

Выставка «Мир Климата» усиливает холодильное направление

Холодильная отрасль сегодня работает в условиях, когда многие привычные решения приходится пересматривать. Производители промышленного, коммерческого и торгового холода сталкиваются с изменением компонентной базы, ростом требований к энергоэффекти...

Журнал: №3(138) Май 2026

События

Тенденции рынка мороженого в 2026 году

Ситуация в отрасли мороженого России пока тревожная: высокие кредитные ставки встречаются со слабым потребительским спросом на фоне растущих издержек. Такое положение дел может привести к серии банкротств предприятий, а также к дальнейшей консолид...

Журнал: №3(138) Май 2026

Мороженое

Новый стандарт ужесточил требования к мороженой рыбе

1 июня 2026 года в России с правом досрочного применения вводится в действие межгосударственный стандарт 35273-2025 «Рыба мороженая. Технические условия». Он разработан Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии и Полярным филиалом этого и...

Журнал: №3(138) Май 2026

Замороженные продукты

Холодовая цепь евразийской логистики: «Cold Chain» корректирует курс

Объём рынка товаров, зависящих от холодовой цепи, в 2026 году в России составляет по экспертным оценкам Центра междисциплинарных исследований 140-200 млрд долл. Для Евразии эта цифра ещё больше — 3,9-5,5 трлн долл. А весь мировой рынок таких товар...

Журнал: №3(138) Май 2026

Склады. Логистика. Транспорт

Компрессоры BITZER CSVH и ORBIT

Компрессоры BITZER CSVH и ORBIT

На выставке «Мир Климата», которая прошла в Москве с 27 февраля по 2 марта в ЦВК Экспоцентр, компания BITZER, лидер в производстве холодильных компрессоров, продемонстрировала образцы реализации своих передовых винтовых и спиральных технологий

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Промышленный холод
Мы [ * ] энергию

Мы [ * ] энергию

Компания Bentcam, входящая в ГК Ahmet Yar, производит холодильные энергосберегающие двери для пристенных холодильных горок и стеклянные крышки для средне- и низкотемпературных бонет, которые позволяют экономить до 60% энергии. Двери и крышки могут быть...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Коммерческий холод
Надежный и эффективный холод с компрессорами J&E Hall

Надежный и эффективный холод с компрессорами J&E Hall

В этой статье мы расскажем об основных преимуществах промышленных компрессоров J&E Hall (Великобритания), подтвержденных многолетним опытом работы с ними специалистов «Фригодизайн». Приведем примеры российских объектов, где много лет на компрессорах J&...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Промышленный холод
Клапанные станции ICF с поплавковым модулем оттайки от «Данфосс»

Клапанные станции ICF с поплавковым модулем оттайки от «Данфосс»

ЭВОЛЮЦИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ КОМПОНЕНТОВ. Многолетняя практика инжиниринговых компаний по использованию многофункциональных клапанных станций ICF Flexline™ производства Danfoss подтверждает значительное упрощение инсталляционных и эксплуатационных работ прим...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Компоненты
Черная барабанная дробь по окну рынка

Черная барабанная дробь по окну рынка

О рынках Казахстана, России и Китая рассказывает «Империи холода» председатель совета директоров ТОО «Шин-Лайн» Дмитрий Докин

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Мороженое
Secop — лидирующие технологии, устанавливающие мировые стандарты

Secop — лидирующие технологии, устанавливающие мировые стандарты

Secop является производителем компрессоров, который стремится к развитию и поддержке технологий и продуктов, способствующих повышению энергоэффективности. Компания активно работает в секторах бытового, легкого коммерческого холода и мобильных холодильн...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Коммерческий холод
Текстильные воздуховоды «Картек» завоевывают рынок

Текстильные воздуховоды «Картек» завоевывают рынок

Самый дешевый способ оснащения индустриальных и общественных помещений системами вентиляции и кондиционирования — это текстильные воздуховоды (диффузоры).

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Индустрия климата
Природные хладагенты  «Эко-Фриз» — новая эра фреонов

Природные хладагенты «Эко-Фриз» — новая эра фреонов

Практика применения хладагентов показала, что гидрохлорфторуглероды (ГХФУ) и гидрофторуглероды (ГФУ) оказались непригодными для использования во многих холодильных установках. Длительное время шли и продолжают идти поиски эффективных и безопасных альте...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Хладагенты
«Купинское мороженое»: итоги выставки «Продэкспо-2018»

«Купинское мороженое»: итоги выставки «Продэкспо-2018»

Интерес к натуральным и экологически чистым продуктам продолжает расти среди современных потребителей. А в случае с мороженым, натуральное — это не только полезное, но еще и более вкусное. Именно в этом направлении уверенно идет компания «Купинское мор...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Мороженое
«Поспел»: мороженое, вареники, пельмени…

«Поспел»: мороженое, вареники, пельмени…

Группа компаний «ПОСПЕЛ» в который раз приняла участие в международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2018». На стенде «ПОСПЕЛ!» была представлена продукция ООО «Фабрика Грёз», мороженое которой полюбилось не только в родной Нижегородской област...

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Мороженое
Guentner — новое руководство

Guentner — новое руководство

Наблюдательный совет компании A-HEAT AG с удовольствием сообщает о назначении г-на Роберта Герле (Robert Gerle) членом Исполнительного совета с немедленным вступлением назначения в силу.

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

Кадры
Выставке «Продэкспо» — 25 лет

Выставке «Продэкспо» — 25 лет

С 5 по 9 февраля в Москве в ЦВК «Экспоцентр» проходила 25-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства — «Продэкспо-2018»

Журнал: №2(89) Март 2018 (архив)

События
10 июня 2026
«НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
27 мая 2026
Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
21 мая 2026
Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
12 мая 2026
Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
29 апреля 2026
Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
28 апреля 2026
Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
24 апреля 2026
Деловая программа конференции «Казахстан-Холод 2026»
30 марта 2026
Документы на ежегодный конкурсный приём в ряды МАХ принимаются до 15 апреля 2026 года
12 марта 2026
Modern Bakery | Confex | Gotovo 2026
19 февраля 2026
«Продэкспо» — это масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
Рассылка