Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

Интеллектуальные системы управления для промышленных холодильных систем от инжиниринговой компании Alfa Contracting

Интеллектуальные системы управления для промышленных холодильных систем от инжиниринговой компании Alfa Contracting

В настоящее время продолжается процесс «цифровизации» экономики. Во всех отраслях промышленности появляются «умные решения», которые базируются на развивающихся IT-технологиях. Что приносят они в холодильную технику и как меняют ее?

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Промышленный холод
Система контроля микроклимата: новые решения

Система контроля микроклимата: новые решения

Системы удаленного мониторинга микроклимата, которые разрабатывает и производит российская компания «Инженерные Технологии», развиваются и совершенствуются. Они находят применение в продовольственных, аптечных, фармацевтических складах, в климатических...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Индустрия климата
Пермский хладокомбинат «Созвездие»: ставка на качество

Пермский хладокомбинат «Созвездие»: ставка на качество

«КОМОС ГРУПП» — один из крупнейших в России агрохолдингов с собственной сырьевой базой, позволяющей обеспечить полный цикл производства продукции. Помимо птицефабрик, свинокомплексов, мясокомбинатов, хладокомбинатов и комбикормовых заводов, «КОМОС ГРУП...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Промышленный холод
Вкус крем-брюле от Butter Buds

Вкус крем-брюле от Butter Buds

Мороженое крем-брюле — одно из самых популярных на российском рынке. В 2016 г, по данным NeoAnalytics, вкус крем-брюле входил в тройку лидеров по популярности среди других видов мороженого с наполнителями, уступая первое место только шоколадному. И, ко...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Ингредиенты
Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли

Монтаж холодильной системы компанией «Олекс Холдинг-М» на ведущем предприятии отрасли

«Птицефабрика Акашевская» — современное высокотехнологичное предприятие, расположенное в экологически чистом регионе России — Республике Марий Эл — является одним из крупнейших в Поволжье.

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Промышленный холод
Изотермические и сервисные двери производства ООО «Арнег»

Изотермические и сервисные двери производства ООО «Арнег»

Многим уже хорошо знакомы откатные и распашные изотермические двери производства ООО «Арнег». Они прекрасно зарекомендовали себя в средне- и низкотемпературных камерах с высоким трафиком. Для помещений, где необходимо оборудовать большой дверной проем ...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Коммерческий холод
Энергосберегающие решения в установках охлаждения жидкости

Энергосберегающие решения в установках охлаждения жидкости

В этой статье мы расскажем о некоторых энергосберегающих решениях в установках охлаждения жидкости, которые были реализованы специалистами ГК «Фригодизайн» на ведущих российских фармацевтических и биотехнологических предприятиях. Приведем основные техн...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Промышленный холод
Хладагент R-417а. На шаг впереди

Хладагент R-417а. На шаг впереди

Минприроды РФ неоднократно напоминало о приближении момента снятия с производства фреона R-22 группы гидрохлорфторуглеродов и сейчас самое время выбрать замену хладону, заправленному в вашей системе либо осуществить подбор и монтаж современного оборудо...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Хладагенты
Guentner на выставке Chillventa

Guentner на выставке Chillventa

В своей новой рекламной кампании «Chillax. Правила могут меняться. Безопасность остается неизменной.» группа Guentner обратила внимание на неопределенность, появившуюся в последнее время на рынке как результат растущих требований к холодильной технике ...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Индустрия климата
Новая транскритическая установка на базе компрессоров BITZER производства ООО «Ингениум»

Новая транскритическая установка на базе компрессоров BITZER производства ООО «Ингениум»

Этим летом открыт новый гипермаркет METRO Cash&Carry на выезде из Москвы по Каширскому шоссе, недалеко от п. Апаринки. Это первый гипермаркет в России, где реализован транскритический СО2-проект с использованием компрессорной станции на базе компрессор...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Промышленный холод
Собственное производство оборудования Geocond

Собственное производство оборудования Geocond

ООО «АЭРОКОНД МСК», одна из ведущих компаний на рынке климатической и холодильной техники в России, готова предложить современное и технологичное оборудование собственного производства под брендом Geocond российским предприятиям пищевой и перерабатываю...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Индустрия климата
Блинная карусель: выпекаем круглые блины и заворачиваем мясной фарш на потоке

Блинная карусель: выпекаем круглые блины и заворачиваем мясной фарш на потоке

Экономический кризис внес существенные коррективы в структуру питания россиян. Многие продуктовые сегменты просели. Но некоторые, наоборот, укрепили позиции — в частности, замороженные полуфабрикаты. На второе место в этой категории уверенно вышли блин...

Журнал: №5(92) Октябрь 2018 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
Рассылка