Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода
Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов
У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей
Это не санкции, а незаконные рестрикции
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода

Компания «Алфа Контрактинг» — это дружный коллектив профессионалов из Германии и России, предлагающий клиентам качественный независимый инжиниринг в области холода. Компания успешно осуществляет проектирование, поставку, монтаж, ввод в эксплуатаци...

Промышленный холод

Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов

Введён новый ГОСТ «Молоко и молочная продукция. Критерии подлинности». Национальный стандарт разработан ФГАНУ «ВНИМИ» и вступил в силу 8 августа нынешнего года. Главная цель его разработки — создать единый национальный нормативный документ, регули...

События

У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей

Улучшение погоды во второй половине нынешнего года, во всяком случае в европейской части России, позволило мороженщикам поднять производственные показатели. За 7 мес. темпы роста производства даже чуть превысили данные аналогичного периода прошлог...

Рынки

Это не санкции, а незаконные рестрикции

«Евросоюз ввёл своим очередным пакетом дикие ограничения на поставки холодильной техники, кондиционеров и вентиляторов в Россию. ЕС считает, что заработают вторичные санкции по параллельному импорту и он рухнет. А заодно — и экономика нашей страны...

Точка зрения

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFK2VHzg

Промышленный холод

Кигалийская поправка к Монреальскому протоколу: ретроспектива эволюции или будущего зов?

Кигалийская поправка к Монреальскому протоколу: ретроспектива эволюции или будущего зов?

В Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО) на мегафакультете «Биотехнологии и низкотемпературные системы» 30 января 2019 г прошла научно-техническая конференция с ме...

Журнал: №2(95) Март 2019 (архив)

События
Эволюция систем мониторинга в холодильной технике

Эволюция систем мониторинга в холодильной технике

Сейчас система мониторинга прочно входит в обиход. Удаленным доступом к объекту уже никого не удивишь. Но необходимость применения подобных решений зависит от различных факторов. В начале 2000-х гг, когда общая стоимость системы была более 5000 евро, а...

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Индустрия климата
«Комплект Айс» и IBP презентуют новый продукт

«Комплект Айс» и IBP презентуют новый продукт

ГК «Комплект Айс» совместно с концерном IBP (производит продукцию под брендом Conex Banninger) в рамках выставки Мир Климата-2019 (пав. №2, зал №1, стенд 2А19) презентуют новый продукт концерна IBP — пресс-фитинги системы >B< MaxiPro.

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Индустрия климата
Больше, чем просто холод!

Больше, чем просто холод!

Компания ТЕКО, являясь одним из ключевых игроков на российском рынке оборудования для холодоснабжения, представляет продукцию компаний WURM и DK. Последние тенденции на холодильном рынке четко означены борьбой за снижение энергозатрат, применением энер...

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Инновации
Прогрессивные технологии для успешного развития производства

Прогрессивные технологии для успешного развития производства

Фирма «Айс Бюро» проводит полную модернизацию фабрик мороженого с максимальным использованием уже имеющегося на предприятии оборудования. Наша компания с 1998 г производит широкий ассортимент технологических линий, фризеров, фруктопитателей, дозаторов ...

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Мороженое
«Рефтек Север»: все для надежной работы компрессора

«Рефтек Север»: все для надежной работы компрессора

Авторизованный сервисный центр ООО «Рефтек Север», благодаря квалифицированным специалистам, наличию технологического оборудования и поддержанию нужного количества необходимых запасных частей, всегда готов выполнить ремонт поршневых и винтовых компресс...

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Коммерческий холод
Холодильные системы на углекислом газе

Холодильные системы на углекислом газе

Практика применения транскритических бустерных углекислотных холодильных установок компании «ТехноФрост» в магазиностроении.

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Промышленный холод
Мороженое из Алматы покоряет рынок России

Мороженое из Алматы покоряет рынок России

Алматинская компания «Шин-Лайн» получила международное признание. На втором месте в «топ-10 лучших новинок России 2018 года» расположилось мороженое под брендом «Бахрома» согласно рейтингу известного и авторитетного экономического издания Forbes Россия...

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Мороженое
Холодоснабжение от ГК «Фригодизайн» для пищевой промышленности

Холодоснабжение от ГК «Фригодизайн» для пищевой промышленности

Компания «Фригодизайн» создана в 2000 г специалистами-холодильщиками, работавшими в этом направлении с начала 1990-х годов. Образование, полученное ведущими специалистами компании в МВТУ им.Баумана, и инженерный опыт, наработанный в ходе последующей тр...

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Энергосбережение
20 лет: «в любом месте — вкуснее вместе!»

20 лет: «в любом месте — вкуснее вместе!»

1 ноября 2019 г. компания «Павлодарский Смак» (ТОО «SMAK-PV»), крупнейший казахстанский производитель замороженных полуфабрикатов, будет отмечать свой двадцатилетний юбилей. За 20 лет были достигнуты такие результаты, которые дают ей полное право назы...

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
Фабрика мороженого «Давайс» — развиваемся вместе с рынком

Фабрика мороженого «Давайс» — развиваемся вместе с рынком

Производство мороженого — очень динамичная отрасль, и многие производители учитывают рыночные тенденции, а лидеры формируют их в сотрудничестве с производителями оборудования и ингредиентов.

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Мороженое
Новая технология в пельменном бизнесе

Новая технология в пельменном бизнесе

«КБ «Технология» представляет новую революционную разработку своих инженеров и конструкторов — опцию «мультироллер», которую можно использовать на пельменных аппаратах серии СД (800, 1000). Пельмени и вареники теперь приятнее на вид, тесто меньше растр...

Журнал: №1(94) Январь 2019 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
10 октября 2025
HoReCA Expo Georgia и HoReCA Expo Kazakhstan 2026
9 октября 2025
QAZAQ 2025 — конференция стратегических решений для специалистов пищевой отрасли Центральной Азии
6 октября 2025
Утверждена деловая программа форума и выставки в Санкт-Петербурге
26 сентября 2025
Открыта регистрация посетителей на климатическую выставку AIRVent 2026
4 сентября 2025
Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности-2025
3 сентября 2025
Глава Мордовии оценил работу нового пищевого кластера ГК «Талина»
27 августа 2025
МЕГАХОЛОД реализовал модернизацию складского комплекса
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
Рассылка