Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Основные виды порчи в мороженом при хранении
На упаковках мороженого российских производителей в последние годы упорно указывается срок годности мороженого 12, 18 или 24 мес. при температуре не выше -18°С. Стандартом на традиционное мороженое рекомендован срок годности при указанной температуре н...
Журнал: №1(106) Январь 2021 (архив)
Рынок мороженого России в 2020 г
26 ноября 2020 г на международной научно-практической конференции с подробным докладом об актуальных задачах производства мороженого в современных условиях выступил генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин.
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Открылся интернет-магазин «Русский Холод»
Доставка по Москве 300 руб., бесплатная доставка по Москве и области от 1000 руб.
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Новый проект GEA
Система холодоснабжения GEA доказала свою эффективность в компании «Молвест». На «Калачеевском сырзаводе» (филиал «Молочного комбината «Воронежский») — главной производственной площадке компании «Молвест» — была запущена холодильная установка для охлаж...
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Prihoda. Текстильные воздуховоды для серверных и дата-центров
Применение текстильных воздуховодов Prihoda в серверных помещениях обусловлено возможностью распределения больших объемов воздуха с его требуемыми скоростями в рабочей зоне, а также возможностью его направления в необходимую зону.
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Машинные отделения завода «ТехноФрост»
Машинные отделения контейнерного типа (МОКТ) применяются для использования в системах кондиционирования воздуха и центрального холодоснабжения на торговых и промышленных объектах, в складских комплексах, а также для организации катков открытого и закры...
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Достоинства Butter Buds, важные для мороженщиков
Сегодня ButterBuds является лидером в производстве натуральных концентрированных молочных и других вкусовых ингредиентов. Ее эксклюзивным российским дистрибьютором является компания «Маком РУС». Генеральный директор Павел Полотовский представил на конф...
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Коммерческий и индустриальный холод
ООО «Мельник» — дистрибьютор промышленного оборудования ZANOTTI в России.
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Новые технологии на судах. 2:0 в нашу пользу!
Южно-Курильский рыбокомбинат (ЮКРК) — постоянный заказчик компании «Колд Трейд Холдинг». Начиная с 2015 г, для комбината проводились различные работы по увеличению производительности их берегового завода. И модернизация, и замены, и увеличение эффектив...
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Области применения оборудования компании FIC
История предприятия FIC берет начало в 1951 г. Основали завод братья Орфео, Лучиано и Корнелий Де Певерелли, к которым впоследствии присоединились их дети и внуки. Компания FIC S.p.A. является семейным предприятием, что стало залогом ее постоянного раз...
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Масштабный проект «ИНГЕНИУМ»
В 2020 г компанией «ИНГЕНИУМ» был успешно завершен масштабный проект холодоснабжения распределительного центра торговой сети «Лента» на территории логистического комплекса «PNK Парк Валищево» Московской области.
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
Новая антикризисная линейка сплит-систем ТМ Intercold
Компания INTERCOLD позиционирует себя как гибкое производство, которое хорошо ориентируется на рынке холода, следит за трендами и быстро реагирует на изменения, представляя адаптивные решения и в условиях кризисов.
Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)
- 5 августа 2026
- Петербургский Молочный Салон 2026
- 2 августа 2026
- Россоюзхолодпром приглашает принять участие в издании отраслевого календаря
- 27 июля 2026
- ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
- 14 июля 2026
- Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
- 10 июня 2026
- «НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
- 27 мая 2026
- Деловая программа IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026
- 21 мая 2026
- Из «Первой Молочной» в «Петербургский Молочный Салон» — Пищёвка3D объявила о ребрендинге
- 12 мая 2026
- Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0
- 29 апреля 2026
- Интеллектуальные холодильные системы для низкоуглеродной и экологически чистой энергетики
- 28 апреля 2026
- Отчет о XXХIII собрании Международной академии холода
