Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода
Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов
У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей
Это не санкции, а незаконные рестрикции
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

Компания «Алфа Контрактинг»: качество и надежность промышленного холода

Компания «Алфа Контрактинг» — это дружный коллектив профессионалов из Германии и России, предлагающий клиентам качественный независимый инжиниринг в области холода. Компания успешно осуществляет проектирование, поставку, монтаж, ввод в эксплуатаци...

Промышленный холод

Новый ГОСТ определит критерии подлинности молочных продуктов

Введён новый ГОСТ «Молоко и молочная продукция. Критерии подлинности». Национальный стандарт разработан ФГАНУ «ВНИМИ» и вступил в силу 8 августа нынешнего года. Главная цель его разработки — создать единый национальный нормативный документ, регули...

События

У производителей мороженого до конца 2025 года есть время для лучших показателей

Улучшение погоды во второй половине нынешнего года, во всяком случае в европейской части России, позволило мороженщикам поднять производственные показатели. За 7 мес. темпы роста производства даже чуть превысили данные аналогичного периода прошлог...

Рынки

Это не санкции, а незаконные рестрикции

«Евросоюз ввёл своим очередным пакетом дикие ограничения на поставки холодильной техники, кондиционеров и вентиляторов в Россию. ЕС считает, что заработают вторичные санкции по параллельному импорту и он рухнет. А заодно — и экономика нашей страны...

Точка зрения

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Журнал: №4(133) Август 2025 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=2W5zFK2VHzg

Промышленный холод

Энергосберегающие системы холодоснабжения Фригодизайн®

Энергосберегающие системы холодоснабжения Фригодизайн®

В этой статье приведены примеры реализации энергосберегающих решений на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности при использовании холодильного оборудования фирмы ООО «Фриготрейд» — производителя различных систем холодоснабжения под торго...

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Энергосбережение
Как и на чем создается подлинный русский пельмень

Как и на чем создается подлинный русский пельмень

Оборудование, на котором создаются пельмени, существенно влияет на их свойства. Так, недавно на рынке появилась новинка от флагмана отечественного производства пельменных аппаратов — омского КБ «Технология»: моноблок СД-800.

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
Традиции и тренды на рынке мороженого

Традиции и тренды на рынке мороженого

28-29 ноября 2019 г в Москве прошла международная научно-практическая конференция «Опыт работы отрасли производства мороженого в условиях реализации требований Закона о техническом регулировании», организованная Союзом мороженщиков России совместно с В...

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Мороженое
«Купино» приглашает на Салон мороженого

«Купино» приглашает на Салон мороженого

Фабрика «Купинское мороженое» — современное предприятие, которое работает на местном сырье. Она — одна из немногих в России, прошедших сертификацию по международному стандарту безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 (Великобритания). Это гарантирует ...

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Мороженое
«Давайс» покажет «ЛЕТО» на Салоне мороженого

«Давайс» покажет «ЛЕТО» на Салоне мороженого

Фабрика мороженого «Давайс» — законодатели моды в самом динамичном сегменте, ориентированном на подростковую и молодёжную группы покупателей: большим спросом пользуются новинки ТМ «ЛЕТО», выпускаемые компанией.

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Мороженое
Prihoda. Технологичное воздухораспределение в вашем дизайне

Prihoda. Технологичное воздухораспределение в вашем дизайне

Преимущества текстильных воздуховодов для офисов и ресторанов. Благодаря разнообразию цветового решения и форм, текстильные воздуховоды удовлетворяют высоким эстетическим требованиям. Правильно изготовленные и установленные полукруглые текстильные возд...

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Индустрия климата
«Айс-Бюро»: важное дополнение к популярному оборудованию

«Айс-Бюро»: важное дополнение к популярному оборудованию

Наше традиционное и любимое не одним поколением россиян мороженое в вафельном стаканчике остается популярным. В последние годы этот вид был одним из наиболее востребованных. Текущий сезон показал, что россияне любят не только стаканчик. Уверенно сохран...

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Мороженое. Оборудование
Компании «Павлодарский Смак» 20 лет!

Компании «Павлодарский Смак» 20 лет!

Компания «Павлодарский Смак» (ТОО «SMAK-PV») — крупнейший казахстанский производитель замороженных полуфабрикатов. 1 ноября 2019 г компания отметила свой двадцатилетний юбилей. За 20 лет были достигнуты результаты, которые дают нам полное право называт...

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Замороженные п/ф, оборудование
Особенности текстильных воздуховодов «Картек»

Особенности текстильных воздуховодов «Картек»

ООО «Картек» — производитель текстильных воздуховодов в Москве. На всю нашу продукцию получены сертификаты соответствия Большой опыт компании и возможности производства позволяют помогать каждому клиенту выбрать оптимальный вариант тканевого воздуховод...

Журнал: №1(100) Январь 2020 (архив)

Индустрия климата
«Агропродмаш-2019» выявил ключевые тренды индустрии

«Агропродмаш-2019» выявил ключевые тренды индустрии

C 7 по 11 октября 2019 г в ЦВК «Экспоцентр» c успехом прошла 24-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» — «Агропродмаш-2019».

Журнал: №6(99) Декабрь 2019 (архив)

События
На новом Мегазаводе Сибиу II Группа Гюнтнер уделяет особое внимание благополучию работников

На новом Мегазаводе Сибиу II Группа Гюнтнер уделяет особое внимание благополучию работников

Группа Гюнтнер, мировой лидер в области технологий охлаждения и кондиционирования воздуха, 7 декабря 2019 г торжественно открыла свой новый завод в Сибиу, Румыния.

Журнал: №6(99) Декабрь 2019 (архив)

События
Новые теплообменники D55-EU серии Danfoss MPHE: экономия до 30%

Новые теплообменники D55-EU серии Danfoss MPHE: экономия до 30%

Микропластинчатые теплообменники Danfoss серии MPHE уже давно зарекомендовали себя на холодильном рынке. От стандартной серии пластинчатых теплообменников BPHE они отличаются повышенной эффективностью, меньшей заправкой фреона, малыми габаритами, а так...

Журнал: №6(99) Декабрь 2019 (архив)

Компоненты
10 октября 2025
HoReCA Expo Georgia и HoReCA Expo Kazakhstan 2026
9 октября 2025
QAZAQ 2025 — конференция стратегических решений для специалистов пищевой отрасли Центральной Азии
6 октября 2025
Утверждена деловая программа форума и выставки в Санкт-Петербурге
26 сентября 2025
Открыта регистрация посетителей на климатическую выставку AIRVent 2026
4 сентября 2025
Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности-2025
3 сентября 2025
Глава Мордовии оценил работу нового пищевого кластера ГК «Талина»
27 августа 2025
МЕГАХОЛОД реализовал модернизацию складского комплекса
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
Рассылка