Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

Новый компрессор BITZER для транскритических приложений

Новый компрессор BITZER для транскритических приложений

BITZER на выставке Chillventa eSpecial в этом году представил мировую премьеру — компрессор BITZER CKHE7 для транскритических приложений. Он позволяет производителям создавать системы большой мощности с меньшим количеством компрессоров.

Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)

Промышленный холод
Два завода — одна марка

Два завода — одна марка

ООО «Арнег» входит в состав концерна Arneg — известного мирового лидера в производстве торгового холодильного оборудования, продукция которого продается более чем в 80 странах по всему миру.

Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)

Коммерческий холод
Чиллеры Gekkold: характеристики и особенности

Чиллеры Gekkold: характеристики и особенности

Компания Gekkold является производителем и поставщиком надежных решений для охлаждения промышленных процессов и систем кондиционирования воздуха. Основная задача компании — предложить заказчику наиболее надежное и энергоэффективное решение, которое при...

Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)

Промышленный холод
«КБ «Технология»: новая блинная линия БЛК-2000

«КБ «Технология»: новая блинная линия БЛК-2000

Блинная линия БЛК-2000 барабанного типа, электрическая, полностью автоматизированная. Предназначена для производства блинов с начинкой. Производительность — до 2000 штук в час. Для ее обслуживания достаточно одного человека, что позволяет экономить на ...

Замороженные п/ф, оборудование
Модернизация систем холодоснабжения мясокомбинатов

Модернизация систем холодоснабжения мясокомбинатов

В статье на конкретных примерах показаны возможности компании «Фриготрейд», выпускающей холодильное оборудование промышленного и коммерческого назначения под торговым знаком ФРИГОДИЗАЙН®, по техническому перевооружению или модернизации российских мясок...

Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)

Промышленный холод
Советы директору. Как правильно купить шоковую заморозку

Советы директору. Как правильно купить шоковую заморозку

Как не совершить ошибок при составлении контрактов на поставку морозильных камер и холодильного оборудования — простые рекомендации руководителю пищевого производства и юридическому департаменту.

Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)

Промышленный холод
Конференция мороженщиков-2020

Конференция мороженщиков-2020

26-27 ноября 2020 г в Москве прошла международная научно-практическая конференция «Актуальные задачи производства мороженого в современных условиях», организованная Союзом мороженщиков России совместно с ВНИХИ. Союз сделал все возможное, чтобы конферен...

Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)

События
«Агропродмаш-2020»: лучшие образцы пищевого машиностроения

«Агропродмаш-2020»: лучшие образцы пищевого машиностроения

C 5 по 9 октября 2020 г в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 25-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности — «Агропродмаш-2020». Выставка проводилась «Экспоцентром» при поддержке Минис...

Журнал: №6(105) Декабрь 2020 (архив)

События
«Алфа Контрактинг»: инжиниринг в промышленном холоде

«Алфа Контрактинг»: инжиниринг в промышленном холоде

Компания «Алфа Контрактинг» (АК) основана в октябре 2001 г дипломированным инженером Эрихом Вагнером. На первом этапе развития «Алфа Контрактинг» объединила друзей и единомышленников, которые решили поднять на новый уровень профессионализма независимый...

Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)

Промышленный холод
«Маком РУС»: успешные решения Butter Buds для мороженого

«Маком РУС»: успешные решения Butter Buds для мороженого

Большинство потребителей ориентируются на тип мороженого: пломбир, сливочное, молочное, а также на его состав, вынесенный на этикетку.

Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)

Ингредиенты
«Колд Трейд Холдинг» повысил производительность оборудования на судне

«Колд Трейд Холдинг» повысил производительность оборудования на судне

Компания «Колд Трейд Холдинг» провела модернизацию морозильного оборудования типового СРТМ (стеркодера) «Браттег». Судно в это время находилось на ремонте в корейском Пусане, и даже ограничения в связи с пандемией коронавирусной инфекции не помешали св...

Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)

Промышленный холод
«ТехноФрост» запустил новый модельный ряд льдоаккумуляторов

«ТехноФрост» запустил новый модельный ряд льдоаккумуляторов

Производитель промышленного оборудования «ТехноФрост» в 2020 г обновил и расширил модельный ряд льдоаккумуляторов и панельных пленочных теплообменников, которые уже успешно работают на предприятиях пищевой промышленности.

Журнал: №5(104) Октябрь 2020 (архив)

Промышленный холод
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
Рассылка