Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

РЕКЛАМА. АО «СОЮЗСНАБ», ИНН 7712092205, erid=2W5zFJt1ZCt
Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске
Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация
Рост глобального рынка замороженных пельменей
Растет спрос на рыбу и морепродукты
Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

Более 2000 проектов ГК МФМК по всей России. Один из новейших — хладоцентр в Красноярске

ООО «ГК МФМК» — один из лидеров в сфере производства оборудования для инженерных систем. Как инжиниринговая компания полного цикла, она обеспечивает комплексные решения: от разработки концепций до серийного выпуска и поставок техники для различных...

Промышленный холод

Низкотемпературные склады: в Московском регионе растут, в Петербурге и области — стагнация

В Московском регионе, согласно данным консалтинговой компании CORE.XP, в 2025 году может быть построен рекордный объём низкотемпературных складов — 280 000 кв.м. Если прогноз оправдается, это будет самый высокий показатель за всю историю рынка.

Склады. Логистика. Транспорт

Рост глобального рынка замороженных пельменей

Компания Insights Consultancy в своём исследовании «Глобальный рынок замороженных мясных пельменей-2025», прогнозирует, что он вырастет с 2,6 млн. долл. в 2025 году до 4.4 млн. долл. в 2034 году. Среднегодовой темп роста составит 5.3%.

Замороженные продукты

Растет спрос на рыбу и морепродукты

Основные целевые показатели госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса» по добычи дикой рыбы и по производству аквакультуры достигнуты в прошлом году и первом полугодии 2025 года.

Рынки

Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи

20-21 ноября 2025 года состоится международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты и свежие идеи». Москва, парк-отель «Шереметьевский»

События

Инновационная раздача воздуха: текстильные воздуховоды от производителя

Инновационная раздача воздуха: текстильные воздуховоды от производителя

Текстильные воздуховоды: эффективно и выгодно! Впервые технология распределения воздуха посредством тканевых систем появилась в Дании более 30 лет назад. А с 2003 г текстильные воздуховоды выпускаются и во Владимире, группой предприятий «Альтернатива-К...

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Индустрия климата
Уникальные решения завода ТерраФриго

Уникальные решения завода ТерраФриго

Завод ТерраФриго представит свои уникальные решения для предприятий пищевой промышленности с 4 по 8 октября 2021 г на выставке «Агропродмаш» в ЦВК «Экспоцентр» в Москве.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Инновации
Термостатические расширительные вентили SANHUA

Термостатические расширительные вентили SANHUA

Термостатические расширительные вентили SANHUA со сменной вставкой серии RFKH — широкий диапазон производительности, надежная термосистема из нержавеющей стали, точный контроль перегрева и большое количество хладагентов.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Коммерческий холод
«КриоФрост Инжиниринг»: уникальный ФОК в Красногорске

«КриоФрост Инжиниринг»: уникальный ФОК в Красногорске

В подмосковном г. Красногорске в микрорайоне Опалиха по адресу ул. Анны Ахматовой 25 открылся многофункциональный физкультурно-спортивный комплекс «Старт» с двумя ледовыми аренами.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Промышленный холод
«Купино» умеет удивлять потребителей

«Купино» умеет удивлять потребителей

Фабрика «Купинское мороженое» уверенно идет в будущее, гибко преодолевая изменения на рынке: участие в национальном проекте «Производительность труда», внедрение маркировки «Честный Знак». Эти и другие задачи осваивала компания в активный сезон продаж.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Мороженое
REENG. Эксплуатация оборудования становится проще и удобнее!

REENG. Эксплуатация оборудования становится проще и удобнее!

Руководителям предприятий и сервисным организациям можно предложить простой, удобный и, главное, доступный инструмент, помогающий эффективно решать любые проблемы, связанные с эксплуатацией оборудования.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Инновации
Надежный инструмент JAVAC

Надежный инструмент JAVAC

Advanced Engineering — признанный лидер в производстве чистящих и дезинфицирующих средств для обслуживания и повышения эффективной работы холодильного оборудования, систем кондиционирования воздуха и вентиляции.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Индустрия климата
Alfa Contracting GmbH: 20 лет успешной работы

Alfa Contracting GmbH: 20 лет успешной работы

Alfa Contracting GmbH, отмечающая в этом году юбилей, — это дружный коллектив профессионалов из Германии и России, который работает в области промышленного холода. Компания успешно осуществляет проектирование, поставку, монтаж, ввод в эксплуатацию пром...

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Промышленный холод
WorldSkills Russia-2021

WorldSkills Russia-2021

Подведены итоги самых масштабных в России соревнований профессионального мастерства по стандартам WorldSkills среди студентов профессиональных образовательных учреждений и школьников. Финал IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» проходил с...

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

События
SEAFOOD EXPO RUSSIA 2021

SEAFOOD EXPO RUSSIA 2021

В этом году главное событие российской рыбной отрасли — IV международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий — прошли 8-10 сентября в КВЦ «Экспофорум» в Санкт-Петербурге.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

События
Butter Buds Non-Dairy — веганское удовольствие с молочным вкусом

Butter Buds Non-Dairy — веганское удовольствие с молочным вкусом

Осень — традиционный период подготовки производителей мороженого к сезону следующего года. Улучшаются действующие рецептуры, идет поиск новых решений. Лидером окажется тот, кто угадает настроение и предпочтения покупателей.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Ингредиенты
FIC: торговая сеть — более 60 стран

FIC: торговая сеть — более 60 стран

FIC является интернациональной компанией. Торговая сеть предприятия через дилеров, дистрибьюторов и импортеров, охватывает более 60 стран мира.

Журнал: №5(110) Октябрь 2021 (архив)

Промышленный холод
6 августа 2025
Конференция «Кондитерские индустрия»
1 августа 2025
МЕГАХОЛОД разработал шкаф управления для теплообменного аппарата
28 июля 2025
Выставка «Мир Климата»: осенняя перезагрузка
22 июля 2025
ПИЩЕВКА3D: Первая Молочная 2025, завтра открытие!
21 июля 2025
INTEKPROM — форумы для специалистов пищевой промышленности
18 июля 2025
4300+ специалистов молочной и мясоперерабатывающей отраслей посетило DairyTech 2025
17 июля 2025
Открыта регистрация на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025
7 июля 2025
МЕГАХОЛОД приобрел фрезерный пятиосевой обрабатывающий центр и токарный станок с ЧПУ
2 июля 2025
Итоги AIRVent 2025 и перспективы развития
17 июня 2025
Осенние конференции ОЦ «Энергоэффективные инженерные системы», ИТМО
Рассылка