Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию
Kareyr

Побеждают оперативные и гибкие

Журнал: №5(116) Октябрь 2022

Рубрика: Промышленный холод

Автор: Павел Клименко (генеральный директор инженерно-производственной холодильной компании «Колд Трейд», г. Санкт-Петербург)

Компания «Колд Трейд» много лет работает с рыбопромышленниками. В этой отрасли у нее заслуженный авторитет и немало проектов, которые реализуются оперативно и с неизменным качеством. О некоторых из них журналу «Империя холода» рассказал генеральный директор ООО «Колд Трейд» Павел Клименко.

Преодоление санкций

Преодоление проблем из-за введения антироссийских санкций — это очень емкая задача. За последние семь месяцев, как и многие компании, мы прошли все стадии принятия неизбежного. Сегодня наша компания воспринимает новую реальность такой, какая она есть.

Напомню, что условия ведения бизнеса в России меняются постоянно. Причем радикально. Соответственно, в таких реалиях бизнес стал очень гибким, способным подстраиваться под любые изменения. Мы пережили немало различных кризисных моментов, но продолжали работать и в принципе не думаем пасовать перед обстоятельствами.

У нас есть заказы, устойчивая репутация и многолетний опыт. Так что мы принимаем сегодняшнюю действительность. Санкции — это не фатально, это просто еще одна задача, которую нужно решать. И мы успешно это делаем.

До введения санкций были огромные рыночные ниши, занятые иностранными компаниями. А поскольку свои основные проблемы с поставщиками оборудования и материалов мы решили еще в первые два-три месяца после их введения, то поле для деятельности у нас только расширилось. Уверен, что с поставщиками оборудования и комплектующих в дальнейшем также особых проблем не будет.

Понятно, что санкции затронули и наших заказчиков, у которых нарушились сложившиеся цепочки сбыта продукции. Чтобы наладить новые каналы, заказчику необходимы нестандартные, новаторские решения. И мы, как технологическая компания, направляем свои усилия на выполнение поставленных заказчиком задач, расставляя приоритеты в его пользу.

В программе инвестквот и не только

Мы успешно вписались в программу инвестквот, действующую в стране около пяти лет, и хорошо зарекомендовали себя. Компания самостоятельно выполняла либо принимала то или иное участие в ряде крупных проектов. Что касается форм участия, то они различны, в том числе это проектирование, поставка, монтаж и пусконаладка морозильного оборудования.

Один из таких проектов — рефрижераторный комплекс на 15 тыс. тонн для рыбоперерабатывающего завода компании «Доброфлот» в г. Большой Камень в Приморье. Здесь промышленный холодильник построен в непосредственной близости от морского причала, что позволит обеспечить непрерывность холодовой цепочки.

На холодильнике применена энергоэффективная централизованная аммиачная система холодоснабжения. Мы осуществляли проектирование, поставку, монтаж этого оборудования. Сейчас реализация проекта вышла на финишную прямую.

Я обращаю внимание, что такого рода проекты мы реализовывали не только в рамках программы инвестквот. Например, в конце 2020 г наша компания смонтировала и ввела в эксплуатацию 25-тысячный промышленный холодильник в Хабаровске. Этот объект предполагает одновременное хранение рыбной, молочной, мясной и овощной продукции. Он включает десять мультитемпературных камер хранения, а также охлаждаемое производственное помещение для глубокой переработки продукции.

В этом же ряду стоят наши береговые объекты, выполненные для таких предприятий, как Южно-Курильский рыбокомбинат, «Курильский рыбак», «Гидрострой», «Народы Севера». А также для колхозов «Красный Труженик», «Командор», «Ударник», «Дружба» и других предприятий Дальнего Востока. В том числе был оснащен ряд объектов «нерыбных» предприятий пищевой промышленности.

В рамках нашего многолетнего сотрудничества с Южно-Курильским рыбокомбинатом мы также приобрели ценный опыт по работе с судовым морозильным оборудованием. В частности, была проведена его модернизация на двух типовых СРТМ (стеркодерах) — «Браттег» и «Вардхольм».

Нашей задачей было повышение эффективности оборудования в условиях дефицита свободной площади. Просто поставить дополнительные мощности для заморозки рыбы мы не могли из-за отсутствия места. Но благодаря инжиниринговым решениям при минимальных затратах наши специалисты сумели повысить производительность ранее установленного оборудования на 20%.

Причем, эти работы проводились в период пандемии в условиях судоремонта в корейском Пусане. Сложностей при поставке оборудования в Корею было немало. Несмотря на пандемийные ограничения, работы были выполнены в срок, и суда благополучно вышли на путину.

В ряде проектов (как в рамках программы инвестквот, так и за ее пределами) мы выступали только поставщиками оборудования, без его монтажа. Примером может служить комплексная поставка оборудования для рыболовецкого колхоза им. В. И. Ленина — на два рыбоперерабатывающих завода в Камчатском крае. Это «Командор» в Большерецком р-не и «Ударник» в Карагинском р-не. Оба этих проекта реализованы в рамках программы инвестквот.

«Русификация» проектной документации

Еще одна форма сотрудничества, которую мы предлагаем нашим заказчикам, — это, условно говоря, «русификация» проектной документации. Речь, конечно, не столько о ее переводе на русский язык, сколько об адаптации к российскому законодательству, нашим требованиям и нормативам с дальнейшей постановкой на учет.

Такой проект мы выполнили непосредственно для рыболовецкого колхоза им. В. И. Ленина в Сероглазке. Поставщиками оборудования в этом случае выступили компании из Исландии. Мы предоставили им помощь в адаптации проектных документов, поскольку они слабо ориентировались в российской нормативно-правовой базе, в наших стандартах в сфере безопасности и технологий.

Этот проект также реализовывался в рамках программы инвестквот. Завод был введен в строй в 2020 г.

Таким образом, несмотря на все сложности, ограничения, выстраивания новых цепочек работ компании, мы продолжаем расти и пополнять свой портфолио новыми, даже весьма нестандартными, заказами. В том числе — участием в интересном инновационном эксперименте.

Живых крабов — в дальнюю дорогу

Эксперимент организовала группа компаний «Антей» в лице директора департамента Мурманморепродукт ГК «Антей» Николая Пересторонина. Мы обеспечивали технологическую сторону — то, что связано с организацией обеспечения жизни краба. Разработали инновационную, современную, надежную и простую в эксплуатации систему его жизнеобеспечения при доставке на дальние расстояния автомобильным, железнодорожным и морским транспортом.

Для перевозки мы использовали стандартные еврокубы, которые были модернизированы с учетом новых особенностей их эксплуатации. Были применены доработки, позволяющие эти «кубы» объединить в общую систему. А к ней подключались специальные модули с жизнеобеспечивающим оборудованием. В частности, они поддерживали циркуляцию морской воды в необходимом количестве, подачу воздуха, систему фильтрации и температуру на комфортном для краба уровне.

Эта система была разработана и спроектирована инженерами компании «Колд Трейд» совместно с «Антеем» в рамках контракта на разработку, поставку, монтаж и испытание оборудования. В Мурманске 10 августа в два контейнера было загружено 8 тонн живого краба-стригуна опилио. По автомобильной дороге за 28 часов они были доставлены в Москву для дальнейшей отправки в другие регионы или страны. Мы обеспечили инженерное сопровождение автомобилей, так как это первый рейс, соответственно должен быть полный контроль за передвижением.

Результаты, по оценке нашего заказчика, оказались хорошими. Краб чувствовал себя отлично, и после необходимой адаптации его можно было транспортировать дальше. Мы выявили ряд возможностей для технологических улучшений и составили соответствующий список доработок, которые дают возможность нашему оборудованию функционировать еще более надежно.

Концепция подобных перевозок в больших масштабах требует обустройства дополнительной инфраструктуры вокруг выбранных направлений. В частности, универсальных заводов для передержки краба, где также необходимо будет обеспечивать условия для поддержания его жизнедеятельности.

* * *

Новаторские решения сегодня могут принести больше успеха, чем раньше. Наша компания, специализирующаяся на промышленном холодоснабжении, всегда готова оказать помощь рыбопромышленникам.
Во всей пищевой индустрии именно объекты рыбной отрасли — это наш главный профиль.

ООО «Колд Трейд»
190000, Санкт-Петербург,
+7 (812) 449-90-40
+7 (812) 449-90-41
coldtrade.spb.ru
info@coldtrade.spb.ru

Журнал: №5(116) Октябрь 2022

Рубрика: Промышленный холод

Автор: Павел Клименко (генеральный директор инженерно-производственной холодильной компании «Колд Трейд», г. Санкт-Петербург)

Рассылка