Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал

Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Компании «Алфа Контрактинг» — 25 лет!
Российский павильон на рыбной выставке в Китае
Российский рынок VRF-систем: потенциал развития
Сколько белка и пищевых волокон можно вносить в мороженое?
Российский рынок хлеба: итоги полугодия-2026 и прогноз до 2031 года

Компании «Алфа Контрактинг» — 25 лет!

В этом году компания «Алфа Контрактинг» отмечает 25-летний юбилей. Она была основана в октябре 2001 года Эрихом Вагнером. Это было время глобальных изменений как на международном рынке холода, так и рынке нашей страны. В России началось бурное раз...

Промышленный холод

Российский павильон на рыбной выставке в Китае

В этом году исполняется десять лет национальному павильону Российской Федерации на главной выставке рыбной отрасли в Китае. Этот опыт дал организаторам объединённой экспозиции России — Expo Solutions Group — глубокое понимание запросов участников ...

События

Российский рынок VRF-систем: потенциал развития

Российский рынок VRF-систем продолжает расти. После резкого усиления позиций китайских производителей в 2022–2024 годах рынок вошёл в новую фазу: основными факторами его роста становятся более широкое применение VRF в жилом строительстве и на объе...

Рынки

Сколько белка и пищевых волокон можно вносить в мороженое?

Мороженое не является повседневным продуктом питания, в связи с чем оно долго не входило в перечень продуктов для его обогащения. Ситуация изменилась после принятия технического регламента, в соответствии с которым мороженое стало разновидностью м...

Ингредиенты

Российский рынок хлеба: итоги полугодия-2026 и прогноз до 2031 года

Главный структурный сдвиг на хлебном рынке — замороженные изделия всё активнее используются ритейлом, сетевыми пекарнями, кафе, ресторанами, фастфудом. Для бизнеса это способ перенести наиболее сложную часть производства на специализированный заво...

Рынки

Производство полугерметичных поршневых компрессоров в Брянске

Производство полугерметичных поршневых компрессоров в Брянске

Полугерметичные поршневые компрессоры БРЕЙЗЕР разработаны на «Брянском Заводе Холодильного Оборудования» в содружестве российских инженеров со специалистами КНР и ОАЭ. Благодаря совместной работе, обмену знаниями и опытом, БЗХО не только развивает свои...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://breizer.com/?&erid=LjN8Kch2j

Промышленный холод
Теплообменники Provides от компании «ЭНТЕК»

Теплообменники Provides от компании «ЭНТЕК»

«ЭНТЕК» — российский производитель и поставщик разборных/полусварных пластинчатых, цельносварных, кожухопластинчатых и кожухотрубных теплообменников. Компания уже много лет является представителем и генеральным дистрибьютором итальянского производителя...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://entech.pro/?&erid=LjN8KApx3

Промышленный холод
«Пензкомпрессормаш»: ставка на независимость от импорта

«Пензкомпрессормаш»: ставка на независимость от импорта

Генеральный директор ПАО «Пензкомпрессормаш» Алексей Володин рассказывает журналу «Империя холода» об отечественном производстве винтовых холодильных компрессоров

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://www.pkm.ru/?&erid=LjN8KFC8j

Промышленный холод
 Холодильные машины «ГК МФМК» для госкорпорации «РОСАТОМ»

Холодильные машины «ГК МФМК» для госкорпорации «РОСАТОМ»

ООО «ГК МФМК» — производитель инженерного оборудования промышленного назначения. Опыт поставок крупным холдингам в энергетике, нефтехимической и газовой промышленности, машиностроении и строительстве показал, что мы можем успешно выполнять сложные прое...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://mfmc.ru/?&erid=LjN8KXwvs

Промышленный холод
Российская универсальная система управления для холодильных компрессоров

Российская универсальная система управления для холодильных компрессоров

Холодильно-компрессорные цеха многих отраслей промышленности сегодня оказались или могут оказаться в сложной ситуации. Речь идёт о тех производствах, где в своё время были установлены известные западные компрессорные агрегаты: GEA (Grasso), Mayekawa (M...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://kaskad-avtomatika.com/?&erid=LjN8KEnzw

Промышленный холод
Техническая изоляция РУ-ФЛЕКС для холодильной техники

Техническая изоляция РУ-ФЛЕКС для холодильной техники

Важная энергосберегающая роль в холодильной технике принадлежит эффективной технической изоляции. Она является необходимым элементом систем холодоснабжения различного назначения и обеспечивает возможность безопасного проведения низкотемпературных техно...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://ру-флекс.рф/?&erid=LjN8K22d9

Компоненты
«Мир Климата Экспо»: итоги

«Мир Климата Экспо»: итоги

С 27 февраля по 1 марта 2024 года в Москве на площадке «Мир Климата Экспо» профессионалы отрасли продемонстрировали новые технологии и оборудование HVAC/R рынка.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://climatexpo.ru/?&erid=LjN8KUuc4

События
Производство промышленных контейнерных холодильных машин

Производство промышленных контейнерных холодильных машин

В статье представлены основные технические характеристики и фотографии партии контейнерных холодильных машин, изготовленные ООО «Фриготрейд» в 2023 году для крупного промышленного предприятия.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Реклама: https://www.frigodesign.ru/?&erid=LjN8KSWit

Промышленный холод
«Продэкспо-2024»: абсолютный рекорд по количеству посетителей

«Продэкспо-2024»: абсолютный рекорд по количеству посетителей

С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с 2023 годом она показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд п...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

События
Более полумиллиона тонн мороженого — не предел

Более полумиллиона тонн мороженого — не предел

Производители мороженого в январе 2024 года выпустили 25,7 тыс. тонн продукции. Это почти 15% к соответствующему периоду с начала прошлого года. В 2023 году они поставили абсолютный рекорд — более 524 тыс. тонн. Предварительный прогноз оправдался и даж...

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Мороженое
Проблемы подготовки кадров для низкотемпературной отрасли: анализ и прогноз

Проблемы подготовки кадров для низкотемпературной отрасли: анализ и прогноз

В январском номере журнала «Империя холода» мы начали рассказывать о подготовке кадров для холодильной отрасли. С острой статьёй выступили преподаватели профильной кафедры Московского политехнического университета.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Кадры
Глобальный рынок промышленного холода

Глобальный рынок промышленного холода

Согласно исследованию Research Nester, к 2035 году объём рынка промышленного холодильного оборудования достигнет 55,75 млрд. долл.

Журнал: №2(125) Март 2024 (архив)

Промышленный холод
21 сентября 2026
AIRVent 2027: открыта регистрация посетителей!
9 сентября 2026
Россоюзхолодпром приглашает экспертов к формированию стратегии перехода на хладагенты с низким ПГП
3 сентября 2026
«Пищёвка3D: Индустрия Готовой Еды» — третья конференция для рынка готовой еды пройдёт в Московской области
1 сентября 2026
Информационное сообщение по приказу на ввоз хладонов
1 сентября 2026
Делегация компании «Морена» посетила завод КВК
5 августа 2026
Петербургский Молочный Салон 2026
2 августа 2026
Россоюзхолодпром приглашает принять участие в издании отраслевого календаря
27 июля 2026
ИНТЕКПРОМ анонсирует осенние форумы для специалистов пищевой промышленности
14 июля 2026
Победители III Всероссийских онлайн-соревнований по шахматам среди мороженщиков
10 июня 2026
«НЕОС ИНГРЕДИЕНТС» открыла новый центр исследований и разработок
Рассылка