Империя Холода
Отраслевой информационно-
аналитический журнал
Мы помогаем
продвигать вашу
продукцию

Российские замороженные ягоды и овощи вытесняют импорт

Журнал: №3(126) Май 2024

Рубрика: Рынки

Согласно данным исследования рынка замороженных овощей и ягод в России, проведённого агентством «Роиф Эксперт» в 2024 году, рост отечественного производства этой продукции обеспечивает сокращение импорта. В 2023 году также зафиксированы рекордные экспортные поставки.

Сегодня совокупный объём российского рынка замороженных овощей и ягод формируется преимущественно за счёт собственной продукции. В рамках минувшего года производителям удалось существенно укрепить позиции, увеличив долю присутствия на рынке.

«Роиф Эксперт» отметил рекордные стоимостные объёмы российских импортных закупок в 2021 году. В течение же двух последующих лет наблюдалось снижение импорта. Бывшие ключевые поставщики в РФ демонстрируют падение объёмов, в то же время компании из Египта и Турции увеличивают поставки.

Правда, средние контрактные цены импортной продукции существенно растут. Наиболее высокий их диапазон характерен для продукции из Голландии и Сербии, а наиболее демократичный — из Египта.

Отечественные производители замороженных овощей и ягод, несмотря на ряд ограничений по функционированию бизнеса, показали уверенную картину «разворота» экспортных потоков и увеличения их объёмов.

В 2023 году российским поставщикам удалось увеличить экспорт в целом всей категории данной продукции, наиболее высокая динамика характерна для сегмента овощей. Быстрее всего растут поставки в Белоруссию и Казахстан.

В общем объёме экспорта исследователь отмечает доминирование продукции из центральной части России. Ключевыми поставщиками здесь традиционно выступают компании из ЦФО. Основной вклад в увеличение экспорта вносят Москва, Липецкая и Московская обл.

Важной тенденцией рынка является также существенный рост цен как на экспортную продукцию, так и на овощи и ягоды для внутреннего рынка.

Соб. инф.

Журнал: №3(126) Май 2024

Рубрика: Рынки

24 июня 2024
Вопросы перехода на природные и новые хладагенты рассмотрели в ТПП РФ
18 июня 2024
Регистрация на VII Международный рыбопромышленный форум и Выставку рыбной индустрии, морепродуктов и технологий
6 июня 2024
Открыта регистрация участников Cold Chain Eurasia 2024
28 мая 2024
Продажи мороженого в России выросли
24 апреля 2024
Подмосковье увеличило экспорт мороженого на 20%
18 апреля 2024
Кадры для холодильной отрасли: заседание в Мосполитехе
12 апреля 2024
Мороженое — лидер продаж в дискаунтерах
3 апреля 2024
Конференция «Опыт применения природных хладагентов…»
28 марта 2024
Холодоснабжение гражданских объектов. Реальность 2024
28 марта 2024
XXXI ежегодное собрание Международной академии холода
Рассылка