
25-26 мая 2019 г в парке Сокольники прошло одно из самых ярких событий года в Москве — Праздник мороженого. Каждый год он традиционно привлекает сотни тысяч гурманов и любителей этого лакомства.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

В Новосибирске с 23 по 24 апреля 2019 г международный машиностроительный концерн GEA, крупнейший производитель системных решений для производства продуктов питания с широким спектром обрабатывающих отраслей промышленности, провел в Сибирском регионе се...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Развитие холодильного оборудования идет в сторону применения природных хладагентов, таких как CO2, в связи с ужесточением экологических требований к хладагентам группы ГФУ. Природные хладагенты удовлетворяют экологические требования, но холодильные сис...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

Промышленная холодильная установка является одним из основных потребителей энергоресурсов на производстве. По статистике на долю систем холодоснабжения, используемых на предприятиях пищевой промышленности, приходится в среднем 22-43 % от всех затрат эл...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

В международной сети гипермаркетов «Глобус» теперь работает 15-й по счету гипермаркет сети в России. Как мы сообщали, он открыт в Москве у станции метро Саларьево.
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

В Санкт-Петербургском национальном исследовательском университете информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО) 24 апреля 2019 г. состоялось 26-е общее годичное собрание Международной академии холода (МАХ). С отчетным докладом о деяте...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)

31 мая 2019 г состоялось официальное торжественное открытие нового завода по выпуску климатической и холодильной техники в Калужской области.
Журнал: №4(97) Август 2019 (архив)

В столичном МВЦ «Крокус Экспо» состоялась 22-я международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia. Участники представили ингредиенты для мясного, молочного, рыбного, кондитерского и хлебобулочного производств, сырье для напитков, бакалейной...
Журнал: №3(96) Май 2019 (архив)